1
Том 15
№ 1 – 2021
СОДЕРЖАНИЕ
Редакционная коллегия:
Председатель:
Коновалова Е.Е. – главный
редактор научного журнала
«Вестник Ассоциации вузов
туризма и сервиса», Российский
государственный университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва), к.экон.н., доцент
Члены редакционной коллегии:
Ананьева Т.Н. – Российский
государственный
университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва), д. социол. н., профессор
Афанасьев О.Е. – Российский
государственный
туризма и сервиса
университет
(Россия,
Москва), д.геогр.н., профессор
Бушуева И.В. –
государственный
Российский
университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва), д.экон.н., профессор
Козлова В.А.
– Орловский
государственный университет
имени И.С. Тургенева (Россия,
Орел), к.экон.н., доцент
Килимова Л.В. – Юго-Западный
государственный университет
(Россия, Курск), к.социол.н.,
доцент
Блиева М.В.
– КабардиноБалкарский
ГАУ (Россия,
Нальчик), д.тех.н., профессор
Кривошеева Т.М. – Российский
государственный
туризма и сервиса
университет
(Россия,
Москва), к.экон.н., доцент
Бокарева Е.В. – Российский
государственный университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва), к.экон.н., доцент
Лагусев Ю. М. – Российский
государственный
университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва), д.пед.н., профессор
Булыгина И.И. – руководитель
анимационной службы отеля
«Спорт инн» ООО «Старт»
(Россия, Сочи), к.пед.н., доцент
Платонова Н.А. – Российский
государственный
университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва),
д.экон.н., профессор,
проректор
Лысикова О.В. – Саратовский
государственный технический
университет имени Гагарина Ю.А.,
Председатель Общественного
совета при Комитете по туризму
Саратовской области (Россия,
Саратов), д.социол.н., профессор
ТУРИЗМ
Александрова Е.Е., Шабалина Н.В., Никанорова А.Д.
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ: ОСОБЕННОСТИ И ПРОБЛЕМЫ
РАЗВИТИЯ В РОССИИ ………………………………………………….4
Киреева Ю.А., Ешин С.В.
ЭТНОГРАФИЧЕСКИЕ ЦЕНТРЫ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ И ИХ РОЛЬ В РАЗВИТИИ ТУРИЗМА……………….15
Лысикова О.В., Керими К.М.
РЕГИОНАЛЬНЫЙ ТУРИЗМ: ОТ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА
К ЧЕЛОВЕЧЕСКОМУ КАПИТАЛУ И КАЧЕСТВУ ЖИЗНИ……….23
Полоцкая Н.А.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПРОЕКТА ЭКСКУРСИИ-КВЕСТА
«ВУЗ МОЕЙ МЕЧТЫ»……………………………………………….…33
Рамашова А.Н., Байжанова Ш.Б., Бекбол М.Ж.
НАУЧНЫЕ ПОДХОДЫ К ОПРЕДЕЛЕНИЮ ПОНЯТИЯ
«ТУРИСТСКАЯ ДЕСТИНАЦИЯ»……………………………………..41
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
Енова А.Ю., Коновалова Е.Е.
ЭКОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ В СФЕРЕ
ГОСТЕПРИИМСТВА…………………………………………………...56
Крицкая В.Ю.
ЦИФРОВАЯ БЛОКЧЕЙН - ПЛАТФОРМА «РЕГИОНАЛЬНЫЙ
ТУРИСТИЧЕСКИЙ ОПЕРАТОР»…………………………………...…63
Муськина С.В., Валина С.Б.
ОЦЕНКА И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА.71
Фахуртдинова А.Р.
SMM МАРКЕТИНГ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ: ВОЗМОЖНОСТИ И
НЕДОСТАТКИ…………………………………………………………..80
Чернова В.В., Овчаренко Н.П.
НОВЫЕ ПОДХОДЫ К ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЛОВЫХ
МЕРОПРИЯТИЙ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ………………….87
Шайдуллина А.И.
РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ ВНЕДРЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫХ
ТЕХНОЛОГИЙ В ТУРИЗМЕ НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ
ТАТАРСТАН…………………………………………………………….96
Шайхетдинова Л.А.
КАПСУЛЬНЫЕ ОТЕЛИ КАК РАЗВИВАЮЩИЙСЯ ЭЛЕМЕНТ
ГОСТИНИЧНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ…………………………….109
Щербаков В.В.
АНАЛИЗ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В
ИНДИВИДУАЛЬНЫХ СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ……………..117
научный журнал ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА Том 15. 2021 / №1
Стр.3
2
Киреева Ю.А. – Российский
государственный университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва), к.пед.н., доцент
Деменев А.В. – Российский
государственный университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва), к.тех.н., доцент
Сафаралиев Г.К. – президент
Ассоциации вузов туризма и
сервиса, депутат Государственной
Думы Российской Федерации, член
комитета Государственной Думы
по образованию и науке, членкорреспондент
РАН (Россия,
Москва)
Кабиров И.С. – Казанский
инновационный
университет
имени В.Г. Тимирясова (Россия,
Казань), к.экон.н., доцент
Юдина Е.В.
– Российский
государственный университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва), к.социол.н., доцент
Гончарова Е.Н. – Пятигорский
государственный университет
(Россия, Пятигорск), к.тех.н.,
профессор
Ответственный секретарь:
Афанасьева А.В. – Российский
государственный
университет
туризма и сервиса (Россия,
Москва)
Редакторы:
Коновалова Е.Е., Макарова А.И.
Переводчик: Макарова А.И.,
к.филол.н., доцент
УЧРЕДИТЕЛЬ:
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский
государственный университет туризма и сервиса».
Журнал основан в 2007 г.
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ:
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере
массовых коммуникаций и охране культурного наследия (свидетельство о регистрации Эл. №ФС77-69439 от
14 апреля 2017г.).
Журнал включен в базу данных Российского индекса научного цитирования (РИНЦ), а также индексируется
в базе данных крупнейшей в России научной электронной библиотеки eLibrary.ru.
Адрес редакции;
141221, РФ, МО, Пушкинский р-н, дп. Черкизово, ул. Главная, 99, к. 1311а.
Тел.: 8 (495) 940-83-63 доб. 395
Эл. почта: redkollegiamgus@mail.ru
www.rguts.ru
СЕРВИС
Акрамова Ю.И.
КРИТЕРИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СФЕРЫ
УСЛУГ…………………………………………………………………..128
Лычагина А.А.
ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ СЕРВИСА В УСЛОВИЯХ
ПАНДЕМИИ………………………….………………………………..136
научный журнал ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА Том 15. 2021 / №1
Стр.4