Бухгалтерский управленческий учет (200,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

Стр.6

Серия «Учебные издания для бакалавров» В. Э. Керимов БУХГАЛТЕРСКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ Учебник 10-е издание, переработанное Рекомендовано уполномоченным учреждением Министерства образования и науки РФ — Государственным университетом управления в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент» (уровень бакалавриата) Регистрационный номер рецензии 018 от 25 февраля 2015 г. (Федеральный институт развития образования) Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°» 2019 Москва 400

Стр.1

УДК 657 ББК 65.052 К36 Рецензенты: А. Д. Шеремет — доктор экономических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, заслуженный экономист РФ; Л. И. Хоружий — доктор экономических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, почетный работник АПК. Эксперт: В. Г. Гетьман — доктор экономических наук, профессор. Керимов В. Э. К36 Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для бакалавров / В. Э. Керимов. — 10-е изд., перераб. — М.: Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°», 2019. — 400 с. ISBN 978-5-394-02539-6 В учебнике изложены теоретические основы и практические аспекты организации управленческого учета в коммерческих организациях. Показаны сущность, роль, значение и место управленческого учета в общей системе управления предприятием, его составные части, основные объекты, методы и способы ведения. Значительное место уделено классификации и поведению затрат, системе бюджетирования и внутрихозяйственной отчетности, организации учета по центрам ответственности. На условных примерах рассмотрена методика CVP-анализа для принятия эффективных управленческих решений. Каждая глава учебника завершается вопросами для самопроверки и тестовыми заданиями. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент», а также преподавателей, профессиональных бухгалтеров и менеджеров. УДК 657 ББК 65.052 ISBN 978-5-394-02539-6 © Керимов В. Э., 2015 © ООО «ИТК «Дашков и К°», 2015 401

Стр.2

ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1.1. Роль производственного менеджмента в организации управленческого учета . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 1.2. Управленческий учет и его место в информационной системе организации . . . . . . . . . . . . . . . 20 Вопросы для самопроверки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Глава 2. ФОРМИРОВАНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ И ДОХОДОВ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 2.1. Управленческий учет затрат организации . . . . . . . . . . 44 2.2. Управленческий учет доходов организации. . . . . . . . . 60 Вопросы для самопроверки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Глава 3. СИСТЕМА БЮДЖЕТИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ . . . . . . . . . . . . . 67 3.1. Децентрализация управления и ее роль в организации управленческого учета . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 3.2. Организация управленческого учета по центрам ответственности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 3.3. Бюджетирование и контроль затрат и расходов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 3.4. Формирование, состав и структура управленческих отчетов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 3

Стр.3

Вопросы для самопроверки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 Тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 Глава 4. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ СНАБЖЕНЧЕСКО-ЗАГОТОВИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 4.1. Снабженческо-заготовительная деятельность и ее место в управленческой системе организации . . . . 111 4.2. Планирование снабженческо-заготовительной деятельности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 4.3. Учет производственных запасов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 4.4. Контроль и анализ выполнения плана материально-технического снабжения . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 Вопросы для самопроверки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 Тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 Глава 5. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ . . . . . . . . 156 5.1. Производственная деятельность и ее место в управленческой системе организации . . . . . . . . . . . . . . . . 156 5.2. Планирование производственной деятельности . . . 162 5.3. Учет затрат на производство продукции и калькулирование ее себестоимости. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 5.4. Контроль и анализ выполнения производственной программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 Вопросы для самопроверки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232 Тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233 Глава 6. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ КОММЕРЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236 6.1. Коммерческо-сбытовая деятельность и ее место в управленческой системе организации . . . . . . . . . . . . . . . . 236 6.2. Планирование продаж . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244 6.3. Учет готовой продукции (работ, услуг) и результатов ее продажи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 4

Стр.4

6.4. Контроль и анализ выполнения плана продаж . . . . 272 Вопросы для самопроверки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277 Тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278 Глава 7. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И ЕГО РОЛЬ В ПРИНЯТИИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280 7.1. Классификация управленческих решений . . . . . . . . 280 7.2. CVP-анализ как основа для принятия управленческих решений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286 7.3. Принятие решений по ценообразованию . . . . . . . . . . . 308 7.4. Принятие решений по инвестиционным проектам . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319 Вопросы для самопроверки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 341 Тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342 Глава 8. МОДЕЛИ И ВАРИАНТЫ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344 8.1. Организация управленческого учета по модели “Стандарт-костинг” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344 8.2. Организация управленческого учета по модели “Директ-костинг” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 356 8.3. Организация управленческого учета по модели JIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 363 8.4. Организация управленческого учета по модели ABC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 368 8.5. Организация управленческого учета по модели “Таргет-костинг” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 8.6. Организация управленческого учета по модели “Кайзен-костинг”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 380 8.7. Варианты организации управленческого учета . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 383 Вопросы для самопроверки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 389 Тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 389 ЛИТЕРАТУРА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 392 5

Стр.5

ПРИЛОЖЕНИЯ 1. Примерная номенклатура статей затрат на производство продукции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 395 2. Примерная номенклатура статей затрат для цехов (участков) вспомогательных производств . . . . . . . . . . . . . . 396 3. Примерная номенклатура статей затрат для функциональных служб коммерческой организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 397 4. Ответы на тестовые задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 398 6

Стр.6