МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ»
В. Ю. Коровин
МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА
Учебная программа курса
и планы семинарских занятий
Воронеж
Издательский дом ВГУ
2016
Стр.1
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Учебная дисциплина «Материальная культура» относится к профессиональному
циклу дисциплин Федерального государственного образовательного
стандарта высшего образования по направлению подготовки
51.03.01 – Культурология (бакалавриат) и входит в вариативную его часть
(дисциплины по выбору).
Целью преподавания данной дисциплины является формирование у
студентов целостных представлений об элементах материальной культуры в
их функциональной взаимосвязи и системы знаний об основных тенденциях
изучения материальной культуры.
Задачи дисциплины:
- сформировать теоретические основы и навыки анализа материально
объективированных явлений культуры в сфере общественного и семейного
быта и повседневности;
- обучить основным методам изучения материальной культуры для
понимания ее языка и символики, создающих культурный контекст;
- познакомить с системой понятий, используемых при изучении материальной
культуры и ее отдельных компонентов;
- показать взаимосвязь форм материальной культуры с хозяйственной
деятельностью, природной средой, этническими традициями, формами социальной
организации, религиозными верованиями и обрядами.
Методические особенности. Учитывая, что курс читается на отделении
культурологии, акцент в преподавании дисциплины делается на «вещеведческой»
стороне материальной культуры, с которой может быть связана
практическая работа специалиста в области социокультурного менеджмента.
В представленном курсе материальная культура рассматривается на фоне
общекультурных процессов и в связи с некоторыми базовыми характеристиками
культуры (менталитет, традиция, мода и пр.). Работа с широким
кругом археологических, этнографических, письменных, изобразительных
и вещественных источников придает курсу междисциплинарный характер.
Структура и содержание курса органично связаны с предшествующими
дисциплинами профессионально-образовательной программы по
культурологии – «Теория культуры», «История культуры», «История
культурологии». Таким образом, студент должен уже обладать элементами
определенных компетенций – владеть теоретическими основами и методами
культурологии, категориями и концепциями, связанными с изучением
культурных форм, процессов, практик (ОПК-1); владеть навыками работы с
теоретической и эмпирической научной информацией и представлять результаты
исследований (ПК-1). Кроме того, у студентов должны быть
сформированы такие входные знания, как знания основ истории, социологии,
психологии, научных и религиозных картин мира. Этот учебный
3
Стр.3
Тема 2. Эволюция человеческого хозяйства и проблемы
исторической типологии (2 ч)
Homo faber – «человек-ремесленник». Археологическая схема развития
культуры. Влияние орудий труда на развитие культуры. Неолитическая аграрная
революция и ее значение. Системы жизнеобеспечения и выделение
хозяйственно-культурных типов.
Комплексный характер изучения источников по истории техники. Лестница
развития орудий труда и охоты, типов жилищ, одежды и украшений,
утвари, транспорта. Технические достижения периода древневосточного
классового общества. Общественное разделение труда. Процесс выделения
ремесла и его социальное значение. Техника производства периода бронзового
и железного веков. Собственные стандарты доколумбовой Америки.
Проникновение науки в некоторые области материальной культуры периода
греко-римской Античности. Развитие материально-культурных основ городского
уклада. Преемственность традиций в усовершенствовании быта.
Период средневековой Европы: расцвет городов и торговли. Значительная
роль адаптации материальной культуры к условиям природной среды. Материальная
культура переходного периода и в эпоху капитализма: трансформация
материальных признаков социальных слоев. Роль стадиальнорегиональных
различий в колониальной политике ведущих стран. Особенности
перехода от традиционного типа культуры к индустриальной.
Двойственность прогресса материальной культуры в индустриальную
эпоху. Научные новации, частичное исчезновение ручного технологического
наследия, обособление сферы потребления и выделение сферы досуга.
Материальная культура в эпоху постмодерна.
Тема 3. История русской материальной культуры:
общая характеристика (4 ч)
Факторы, обусловливающие развитие русской материальной культуры.
Особенности хозяйственного освоения территории русским этносом. Религиозно-этические
взгляды русских крестьян на труд в XIX в. Помещичье
хозяйство и общинное землепользование. Процессы коллективизации и индустриализации
в советский период.
Традиционная земледельческая и промысловая культура славян до
XIII в. Сельские поселения в XIII–XVII вв.: основные типы, жилище и его
интерьер. Комплекс русской одежды и украшений в XIII–XV вв., его социальные
различия в XVI–XVII вв. Особенности расселения русского народа в
XVIII – начале XX в. Жилая, хозяйственная и общественная застройка в
XVIII – начале XX в. Городские поселения этого периода (типы расположения
и планировки). Ремесленные изделия и быт провинциального города.
Элементы городского костюма и техники изготовления (кружевоплетение,
вышивка, набойка). Социальная и территориальная (региональные ком6
Стр.6
плексы) дифференциация костюма в XVIII–XIX вв. Пища, утварь, орудия
труда, транспорт в крестьянском хозяйстве. Изменения сельских поселений
в ходе Столыпинской реформы (1906 г.). Унификация типов одежды в начале
XX в.
Общая характеристика материальной культуры советского периода. Хозяйственная
культура России 1920–1930 гг. Послевоенный быт советского народа.
«Коммуналка» как специфическая форма повседневной культуры.
Тема 4. Вещевые реалии в культурологической перспективе (4 ч)
Данные о вещевых реалиях как источник изучения мировоззренческих,
правовых, экономических и культурных представлений различных народов.
Перспективы исследования этих вопросов в этнолингвистике.
Предметы, не вписывающиеся в дихотомию «материальная» vs «духовная»
культура. «Знаковость» вещей и «вещность» знаков. Мифологическая
коннотация создания вещей (выбор материала, формы и пр.) и технологических
процессов. Тождество слова, вещи и действия в архаических
культурах. Теория обобщенного обмена («потлач», «кула» и пр.). Связь
технологической сферы и космологической схемы. Предметы в сфере сакрального
(фетиш, амулеты и пр.). Этимологическое родство индоевропейских
терминов древнейших ремесел и терминов из области искусства. Связь
специализации ремесла с уменьшением роли сакральных представлений.
Вещь как жест. Планы функциональности вещи. Особые правила обращения
с вещами у разных народов. Создание вещей и незавершенность вещи.
Значение демонстрации предмета для генезиса культуры. Созерцание вещей
и «антивещь».
Практические и символические требования к предметам в традиционной
культуре. Человек как потребитель материальных ценностей и как аккумулятор
информации. «Язык» вещей, используемых в «окказиональных» обрядах.
Магическая функция вещей бытового и хозяйственного назначения.
Тема 5. Предметно-материальный мир как культурный текст (6 ч)
История человеческого жилища как развитие первичных отношений:
1) оппозиции «дом» и «все, что вне дома»; 2) распределения частей жилья
между его обитателями. Приемы ограждения жилища (вещественные и магические).
Архетип жилища (дом и дорога). Превращение жилища в историческую
категорию. Интерьер как выделение «микропространства» из безграничной
вселенной. «Социология жилища»: противопоставление «мы/не
мы» и дистрибуция функций внутри коллектива. Этика жилища (обычай
гостеприимства).
История пищевых обычаев и их связь с оппозициями: верх/низ, сырое/вареное,
твердое/мягкое. Архетип питания. Пища и питье как форма,
7
Стр.7
опосредующая социальные общения людей (обычаи побратимства). Ритуальная
еда в виде «обрядовых кушаний». Социальное разобщение в еде (постоянные
и временные пищевые запреты). «Национальные кушанья» как
этнический признак. Утварь домашняя и погребальная посуда.
Этнология тела и одежда. Одежда как хранилище жизни. Символика
головного убора и обуви. Половая символика в одежде и стабилизация образа
человека. Одежда как средство охраны «полового табу» и знак прохождения
инициации. Преобладание в одежде растительной вышивки. Одежда
как социальная метка. Культовая и обрядовая одежда. Косметика, украшения
на теле и типы причесок. Традиционные виды транспорта и «корабль
мертвых».
Основная литература
Бродель Ф. Материальная цивилизация, экономика и капитализм. XV–
XVIII вв. / Ф. Бродель. – Москва : Весь Мир, 2006. – Т. 1 : Структуры повседневности
: возможное и невозможное. – 551 с.
Марков Б. В. Культура повседневности : учеб. пособие для студентов
вузов, обучающихся по специальности 031401.65 «Культурология» /
Б. В. Марков. – Санкт-Петербург : Питер, 2008. – 352 с.
Очерки русской народной культуры / отв. ред. и сост. И. В. Власова. –
Москва : Наука, 2009. – 786 с.
Дополнительная литература
Археолог : детектив и мыслитель : сб. статей, посвященный 77-летию
Льва Самойловича Клейна / отв. ред. Л. Б. Вишняцкий и др. – СанктПетербург
: Изд-во СПбГУ, 2004. – 501 с.
Беловинский Л. В. История русской материальной культуры / Л. В. Беловинский.
– Москва : Вузов. книга, 2007. – 423 с.
Виноградова В. Н. Символический язык вещей в традиционной народной
культуре / В. Н. Виноградова, С. М. Толстая // Славяноведение. –
1994. – № 2. – С. 3–5.
Готтенрот Ф. Иллюстрированная история материальной культуры :
одежда, оружие, предметы труда и домашнего обихода от древних до новых
времен / Ф. Готтенрот. – Москва ; Санкт-Петербург : АСТ : Полигон,
2001. – 478 с.
Коськов М. Предметный мир культуры / М. Коськов. – СанктПетербург
: Изд-во СПбГУ, 2004. – 344 с.
Материальная культура и мифология : сб. статей / отв. ред. Б. Н. Путилов.
– Ленинград : Наука, 1981. – 227 с.
Неклюдов С. Ю. Вещественные объекты и их свойства в фольклорной
картине мира / С. Ю. Неклюдов // Признаковое пространство культуры /
отв. ред. С. М. Толстая. – Москва : Индрик, 2002. – С. 21–31.
8
Стр.8
Рабинович М. Г. Очерки материальной культуры русского феодального
города / М. Г. Рабинович. – Москва : Наука, 1988. – 309 с.
Свод этнографических понятий и терминов : материальная культура /
отв. ред. С. А. Арутюнов. – Москва : Наука, 1989. – Вып. 3 – С. 5–8,
219–221.
Топоров В. Н. Вещь в антропоцентрической перспективе / В. Н. Топоров
// Aequinox. – 1993. – С. 70–94.
Холмянский Л. М. Материальная культура Древнего мира / Л. М. Холмянский.
– Москва : МГХПУ, 1998. – 116 с.
Чеснов Я. В. Лекции по исторической этнологии : учеб. пособие /
Я. В. Чеснов. – Москва : Гардарика, 1998. – С. 187–208.
ПЛАНЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ
Тема 1. Теоретические основы изучения материальной культуры (6 ч)
Вопросы для обсуждения
1. Основные понятия из области материальной культуры.
2. История и методика изучения внешнего быта народов.
3. Предметный мир в системе музейных собраний.
Основная литература
Клейн Л. С. История Российской археологии : учения, школы и личности
/ Л. С. Клейн. – Санкт-Петербург : Евразия, 2014. – С. 26–133.
Дополнительная литература
Археолог : детектив и мыслитель : сб. статей, посвященный 77-летию
Льва Самойловича Клейна / отв. ред. Л. Б. Вишняцкий и др. – СанктПетербург
: Изд-во СПбГУ, 2004. – 501 с.
Императорская Археологическая Комиссия (1859–1917) : у истоков
отечественной археологии и охраны культурного наследия к 150-летию со
дня основания / науч. ред.-сост. А. Е. Мусин ; под общ. ред. Е. Н. Носова. –
Санкт-Петербург : Дмитрий Буланин, 2009. – 207 с.
Историческая археология : традиции и перспективы : сб. статей :
К 80-летию со дня рождения Д. А. Авдусина / ред.-сост. Т. А. Пушкина ;
отв. ред. В. Л. Янин. – Москва : Памятники ист. мысли, 1998. – 396 с.
Коробейников А. В. Историческая реконструкция по данным археологии
/ А. В. Коробейников. – Ижевск : Изд-во НОУ КИГИТ, 2005. – 180 с.
Островский А. Б. Этнографическое музейное исследование : метод. рекомендации
/ А. Б. Островский. – Санкт-Петербург : [s. n.], 2007. – 34 с.
Турьинская Х. М. Этнографическое музееведение в России в конце
XIX – начале XX в. / Х. М. Турьинская. – Москва : ИЭА, 2008. – 312 с.
Харузин Н. Н. Этнография : лекции, читанные в Императорском Московском
университете / Н. Н. Харузин. – Санкт-Петербург, 1901. – Вып. 1 :
Часть общая. Материальная культура. – С. 228–274.
9
Стр.9
Шангина И. И. Полевая работа музейного этнографа : метод. пособие /
И. И. Шангина. – Санкт-Петербург : РЭМ, 2009. – 38 с.
Источники
Коськов М. А. Предметный мир в пространстве культурологии : философский
анализ / М. А. Коськов // Вестн. Ленинградского государственного
университета им. А. С. Пушкина. Серия: Философия. – 2012. – Вып. 1, т. 2.
– С. 174–181.
Мастеница Е. Н. Музейный предмет как объект культуры : актуальные
проблемы интерпретации / Е. Н. Мастеница, Л. М. Шляхтина // Рубежи памяти
: музей и наследие современной культуры : сб. трудов Междунар. науч.
конф. – Санкт-Петербург : Изд-во РХГА, 2015. – C. 178–190.
Токарев С. А. К методике этнографического изучения материальной
культуры / С. А. Токарев // Избранное : теоретические и историографические
статьи по этнографии и религиям народов мира. – Москва : ИЭА РАН,
1999. – С. 355–402.
Тема 2. Эволюция человеческого хозяйства и проблемы
исторической типологии (8 ч.)
Вопросы для обсуждения
1. Основные этапы освоения окружающего мира человеком.
2. История технических новшеств в европейской культуре.
3. Хозяйственно-культурная классификация народов мира.
Основная литература
Арутюнов С. А. Силуэты этничности на цивилизационном фоне /
С. А. Арутюнов. – Москва : ИНФРА-М, 2012. – С. 6–33, 149–154.
Бродель Ф. Материальная цивилизация, экономика и капитализм. XV–
XVIII вв. / Ф. Бродель. – Москва : Весь Мир, 2006. – Т. 1 : Структуры повседневности
: возможное и невозможное. – С. 123–464.
Преображенский П. Ф. Курс этнологии / П. Ф. Преображенский. – Москва
: Изд-во ЛКИ, 2007. – С. 70–105.
Дополнительная литература
Алексеев В. П. История первобытного общества : учеб. для студентов
вузов, обучающихся по направлению и спец. «История» / В. П. Алексеев,
А. И. Першиц. – Москва : АСТ : Астрель, 2004. – 350 с.
Вебер М. История хозяйства. Город / М. Вебер. – Москва : Канонпресс-Ц,
2001. – 576 c.
Город в средневековой цивилизации Западной Европы / сост.
А. А. Сванидзе [и др.]. – Москва : Наука, 1999. – Т. 2 : Жизнь города и деятельность
горожан. – 344 с.
10
Стр.10