Татьяна Абрамова Лимон Лимон от ста недугов Когда мы пьем чай с лимоном, добавляем его во многие блюда, то не просто обогащаем свой организм витамином С. <...> Лимоны чрезвычайно богаты и другими целебными веществами, которые стимулируют иммунитет, укрепляют стенки кровеносных сосудов, ускоряют заживление ран и ссадин. <...> А зимой это хорошее подспорье при лечении ОРВИ и гриппа Происхождение лимона – до сих пор загадка. <...> Другие специалисты утверждают, что родина лимонов – Индия, где до сих пор золотистые плоды считаются универсальным средством для поддержания здоровья. <...> Индусы убеждены, что каждый человек должен приучить себя съедать один лимон в день или выпивать его сок – чтобы быть здоровым и обре81 сти долголетие. <...> Поэтому их трудно сравнивать по ценности с по-настоящему спелыми плодами, но все равно для нас, северян, лимоны – настоящий эликсир здоровья. <...> В старину мореплаватели ели лимоны, чтобы застраховаться от цинги – опасной болезни, связанной с дефицитом витамина С в организме. <...> Кстати, в списке растений, содержащих витамин С, лимон занимает достойное, но не первое место. <...> Чаще всего мы вспоминаем о целебных свойствах лимона и витамина С при простудах. <...> Дело в том, что аскорбиновая кислота снижает выделение из клеток гистамина – соединения, способствующего развитию насморка и слезоточивости. <...> Кроме того, витамин С – мощный антиоксидант, он снижает уровень свободных радикалов, повреждающих клетки организма и, в частности, в какой-то степени оберегает нас от болезней сердца. <...> После инфаркта полезно пить напиток из лимона и настоя хвои сосны, ели, пихты. <...> Для этого надо лимон измельчить, залить хвойным отваром, приготовленным из стакана кипятка и 1 ч. ложки хвои, и выпить за час до еды. <...> Витамин С увеличивает активность иммунных клеток и стимулирует выработку коллагена – белка, составляющего основу соединительной ткани и способствующего заживлению ран. <...> Лимон богат лимонной кислотой, с помощью которой <...>