ПРОТОЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА DL-АЛАНИЛ-DL-МЕТИОНИНА И ЕГО КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЕ В ВОДНЫХ И МИЦЕЛЛЯРНЫХ РАСТВОРАХ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ (200,00 руб.)

396–404 УДК 543.554.4+544.03 ПРОТОЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА DLАЛАНИЛDLМЕТИОНИНА И ЕГО КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЕ В ВОДНЫХ И МИЦЕЛЛЯРНЫХ РАСТВОРАХ ПОВЕРХНОСТНОАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ © 2016 г. О. С. Чернышева, Я. А. Маслова Харьковский национальный университет имени В.Н. Каразина, Украина, 61022 Харьков, пл. <...> Свободы, 4 Email: chernysheva@karazin.ua Поступила в редакцию 28.07.2015 г. Определены константы диссоциации DLаланилDLметионина в водных растворах и в мицелляр ных растворах поверхностноактивных веществ (анионного ндодецилсульфата натрия, катионного хлорида цетилпиридиния и неионогенного Бридж 35). <...> Установлено, что в водных растворах и ми целлярных растворах ндодецилсульфата натрия образуются комплексы состава CuA+, CuH–1A, а в мицеллярных растворах хлорида цетилпиридиния и Бридж 35 – комплексы CuA+, CuH–1A, CuH–2A–. <...> Устойчивость комплексов зависит от заряда поверхности мицелл и степени связыва ния отдельных химических форм мицеллярной псевдофазой. <...> Существует немало работ, посвященных ана лизу протолитических равновесий в мицеллярных растворах поверхностноактивных веществ (ПАВ), однако значительная их часть относится к изуче нию поведения индикаторов [2] и фармпрепара тов [3–7]. <...> Есть также несколько исследований ре акций комплексообразования органических ли гандов с ионами металлов в присутствии микроагрегатов ПАВ [8–14]. <...> Исследование протолитических равновесий дипептидов и рав новесий комплексообразования в мицеллярных средах, которые на сегодняшний день изучены недостаточно, остается актуальным и будет спо собствовать более глубокому пониманию биологи ческих процессов, происходящих в живых орга низмах, а также послужит основой для разработки методик их количественного хроматографическо го определения. <...> Данная работа является продолжением наших исследований поведения дипептидов в мицел лярных растворах ПАВ [13, 14]. <...> Ее целью стало выявление влияния мицеллярных растворов ПАВ разных зарядных <...>