ИСТОРИЯ УСПЕХА 22 КАЧЕСТВО РУЧНОЙ РАБОТЫ ОТ «ГОЛДЕН КЕЙСИНГ» На прилавках большинства продовольственных магазинов представлен разнообразный ассортимент колбасных изделий, отвечающих самым взыскательным требованиям. <...> При выборе покупатели обращают внимание на вкусовые качества продукта, его цену. <...> Колбасные оболочки – важная составляющая качественного колбасного продукта. <...> Многочисленные опросы показали, что большая часть потребителей считает колбасу в натуральной оболочке деликатесным продуктом. <...> Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из свежего кишечного сырья. <...> Гарантия стабильно высокого качества продукции и многолетний опыт работы делают компанию одним из самых известных производителей натуральной бараньей колбасной оболочки в отечественном и мировом формате. <...> На вопросы редакции отвечает генеральный директор «Голден Кейсинг» Шанан Абдулнасер. <...> Господин Абдулнасер, фирма «Голден Кейсинг» известна на российском рынке как поставщик натуральной бараньей оболочки. <...> Инициатором создания «Голден Кейсинг» явился мой сирийский партнер по бизнесу, который является потомственным специалистом в области производства натуральной кишечной оболочки. <...> Сегодня основными поставщиками сырья являются две-три бойни в Московской области, некоторое его количество закупается в Саратовской и Волгоградской областях. <...> Поставки осуществляются с боен, а мы производим полный цикл работы с этой оболочкой: заготовку на убойных предприятиях, очистку и промывку, калибровку, консервирование и предпродажную подготовку. <...> Мы продаем оболочку, готовую для набивки в нее фарша. <...> С момента основания компании и до сегодняшнего дня нашим приоритетом было и остается неизменно высокое качество нашего продукта. <...> МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 10 2016 Ъ ИСТОРИЯ УСПЕХА 23 Качество – это весомый аргумент, но ведь есть и другие критерии. <...> Стабильная работа нашей фирмы на этом <...>