БИОСИНТЕЗ АЦИЛСОДЕРЖАЩИХ ЛИПИДОВ В СОЗРЕВАЮЩИХ ПЛОДАХ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ ( HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.) (60,00 руб.)

На правах рукописи БЕРЕЖНАЯ Галина Александровна БИОСИНТЕЗ АЦИЛСОДЕРЖАЩИХ ЛИПИДОВ В СОЗРЕВАЮЩИХ ПЛОДАХ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ ( Hippophae rhamnoides L.) <...> Специальность 03.00.12 — физиология растений Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук Москва, 2000 Работа вьшо шеяа н Лаборатории "ипшшого и фенопыюго чгетаио шзма Института физиологии растений им К А Тимирязева РАН, на Кафедре ботаник» и фшиок)1ии растений Нижегородской сельскохозяйственной Чкаяемии и радиотошческой Лаборатории при Нижегородском rot\. дарственном Университете им Н И Лобачевского HavHHbin доктор био югических HUVK, профессор А Г Верещагин Офииальиые оппоненты локюр биологических наук, профессор VI Н Мерэтяк доктор сетьскочочяйственных наук В И Леменко токтор технических на\ к, профессор А П Нечаев Ведушая организация Г лавный Ботанический са i РАН Защита состоится «j£? <...> МСХ\ Автореферат разоспан «j££_» V ченый секретарь диссертационного совета, // кандидат биологических нзлк-,у •, ^Situs') J г\чной бибпиотске 2 >( НИ Каренины Актуальность проблемы. бблепиха относится к немногочисленной группе растений у которых запасание масла происходит не только в семенах» но и в плодовой мякоти. <...> Среди растений этой группы облепиха занимает особое место, поскольку масло её плодовой мякоти (гипантия) обладает ярко выраженным лечебным эффектом (Машковский, 1972, Клюев, 1993 и др) и служит источником ценного лекарственного препарата - облепихового масла, внимание к которому в • последние годы постоянно возрастает не только в фармакологии, но также в пищевой промышленности и косметологии. <...> В то же время, несомненно, что определенную роль в реализации биологической активности этого масла играют и АСЛ, в основном в форме ТАГ, которые являются его липидной основой и отличаются <...>