Е. В. БАШМАК ОВА
ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ И ТОКСИЧНОСТЬ
ДЛЯ ЖИВОТНЫХ КУКУРУЗНОГО ЗЕРНА,,
ПОРАЖЕННОГО ПЛЕСНЕВЫМИ ГРИБАМИ
А В Т О Р Е Ф Е Р А Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата, ветеринарных наук
Научный руководительдоцент ДСХН, кандидат
ветеринарных наук <...> Е. В. БАШМЛКОВА
ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ И ТОКСИЧНОСТЬ
ДЛЯ ЖИВОТНЫХ КУКУРУЗНОГО ЗЕРНА,
ПОРАЖЕННОГО ПЛЕСНЕВЫМИ ГРИБАМИ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата ветеринарных наук
Научный руководнтельдоцент. <...> Особое место среди незаразных заболеваний сельскохо
зяйственных животных и птиц занимают микотоксикозы, воз
никающие обычно в результате поедания ими недоброкачест
венных, в той или иной степени пораженных токсическими
грибами кормов. <...> . . . _ ; . .'
Практические же наблюдении па протяжении ряда пос
ледних лет показали, что весьма опасным кормом, особенно
для молодняка сельскохозяйственных животных, является
заплесневевшее кукурузное зерно. <...> Помимо токсичности всякий корм при поражении микро- ^
. скопическнми грибами изменяет свой химический состав и ч"е- *
ряет питательность. <...> ••
•
3
Среди отравлений токсинами различных грибов, фузариотоксикозы свинопоголовья, как довольно частое явление,
привлекают" внимание'специалистов. <...> Нельзя считать достаточно изученными многие в-опросы,
связанные1 с возникновением этого токсикоза, клиническими
симптомами его, изменениями со стороны крови, а также патоморфологией органов и тканей при скармливании кормов,
искусственно зараженных отдельными, чистыми культурами
грибов. <...> Также пока еще немногочисленны сообщения о клиниче
ских симптомах и патоморфологической картине при фузариотоксикозах у птиц. <...> Основная роль в приобретении токсических свойств кор
мами, вызывающими фузариотоксикозы как у свиней, так и у
птиц, отводится грибу Fusarium sporotrichiella v. sporotrichioides. <...> Однако в:настоящее в-ремя уже доказано, что не мень
шую опасность <...>
ХИМИЧЕСКИЕ_ИЗМЕНЕНИЯ_И_ТОКСИЧНОСТЬ_ДЛЯ_ЖИВОТНЫХ_КУКУРУЗНОГО_ЗЕРНА,_ПОРАЖЕННОГО_ПЛЕСНЕВЫМИ_ГРИБАМИ.pdf
Министерство сельского хозяйства РСФСР
ДОНСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ. ИНСТИТУТ
1ЬЩ
V •'
Е. В. БАШМАК ОВА
ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ И ТОКСИЧНОСТЬ
ДЛЯ ЖИВОТНЫХ КУКУРУЗНОГО ЗЕРНА,,
ПОРАЖЕННОГО ПЛЕСНЕВЫМИ ГРИБАМИ
На правах рукописи
АВТОРЕФЕРА Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата, ветеринарных наук
Научный руководительдоцент
ДСХН, кандидат
ветеринарных наук
А. К. ГОЛОСНИЦКИЙ
г. Новочеркасск,
1963 г.
Стр.1