Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634942)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов  / №3 2014

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И ПТИЦЫ (100,00 руб.)

0   0
Первый авторСкобелев
Страниц2
ID395303
АннотацияЭксперты Credinform, изучив рынок оборудования для мясной промышленности, пришли к выводу, что основные производственные фонды ее предприятий в большинстве сформированы за счет импорта.
Скобелев, В. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И ПТИЦЫ / В. Скобелев // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов .— 2014 .— №3 .— С. 37-38 .— URL: https://rucont.ru/efd/395303 (дата обращения: 02.05.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

РЫНОК ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И ПТИЦЫ Валерий СКОБЕЛЕВ, аналитический отдел Credinform Эксперты Credinform, изучив рынок оборудования для мясной промышленности, пришли к выводу, что основные производственные фонды ее предприятий в большинстве сформированы за счет импорта. <...> Если выразить соотношение ввезенного зарубежного и произведенного российского оборудования для переработки мяса и птицы в цифрах, то по результатам 2013 г. оно составляет 96,5 и 3,5 % соответственно. <...> При этом доля российской техники в целом составляет всего 2–3 %; доля зарубежной занимает 11–12 % от всего импорта техники для мясной отрасли. <...> В Россию наибольший объем поставок оборудования для переработки мяса и птицы в стоимостном выражении по итогам 9 месяцев 2013 г. осуществили Нидерланды (рис. <...> Суммарная доля тройки лидеров несколько превышает 50 %. <...> Это объ яс ня ет ся ценовой политикой, так как стоимость китайского оборудования существенно ниже, чем нидерландского. <...> В первую тройку товарной продукции в стоимостном выражении по итогам 9 месяцев 2013 г. входят линии для убоя крупного рогатого скота (КРС) – 18,41 % от всего поставленного оборудования для переработки мяса и птицы (рис. <...> В количественном выражении за аналогичный период 2013 г. было ввезено больше всего различных мясорубок – 22,8 % и машин для нарезки (слайсеров) – 9,7 %. <...> Это объясняется потребностью в таком оборудовании не только промышленных предприятий, выпускающих мясные продукты, но и заведений общественного питания, торговых центров и т. п. <...> В первую тройку лидеров в стоимостном выражении, как отмечалось ранее, вошли линии для убоя (см. таблицу). <...> По количеству импортных поставок за январь – сентябрь 2013 г. их было немного, однако средняя стоимость находится на достаточно высоком уровне. <...> География стран–поставщиков в Россию промышленного оборудования для переработки мяса и птицы в стоимостном выражении (январь–сентябрь 2013 г.), % № 3/2014 МБП <...>