24 УДК 543.545 РАЗДЕЛЕНИЕ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ МЕТОДОМ ВЭЖХ НА СИЛИКАГЕЛЕ, МОДИФИЦИРОВАННОМ НАНОЧАСТИЦАМИ ЗОЛОТА, СТАБИЛИЗИРОВАННЫМИ L-ЦИСТЕИНОМ Я.А. <...> Полякова, И.А. Ананьева, Е.Н. Шаповалова, А.Г. Мажуга, О.А. Шпигун (кафедры аналитической и органической химии; e-mail: irishan@mail.ru) Получен силикагель, функционализированный 3-аминопропилтриэтоксисиланом и наночастицами золота, стабилизированными L-цистеином (SiO цистеин). <...> Изучено влияние рН и содержания ацетонитрила в подвижной фазе на удерживание и селективность разделения восьми витаминов. <...> Предложены хроматографические условия, позволяющие разделить смеси витаминов С, В3, В12, В5 и В1, 2 –NH –Au–L2 В2, В6, В10. <...> Установлено, что на синтезированном сорбенте SiO2–NH2–Au–L-цистеин в изократическом режиме элюирования возможно разделение смеси витаминов С, В3, В12, В5 за 8 мин, и смеси витаминов В1, В2, В6, В10 за 12 мин. <...> Водорастворимые витамины составляют большую группу соединений, отличающихся как по строению, так и по свойствам. <...> В их состав входят тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотинамид или никотиновая кислота (В3), пантотеновая кислота или пантотенат кальция (В5), пиридоксин (В6), фолиевая кислота (В9), п-аминобензойная кислота (В10), цианокоболамин (В12), аскорбиновая кислота (С) [1]. <...> В настоящее время существует задача определения витаминов в различных объектах – продуктах питания, кормах, биологических тканях, лекарственных препаратах. <...> Этот метод позволяет одновременно определять сразу несколько витаминов, при этом чаще всего определение витаминов проводят в обращенно-фазовом режиме либо с градиентным элюированием, либо с использованием ион-парного реагента [2]. <...> Интересным направлением развития ВЭЖХ является использование силикагеля, модифицированного наночастицами золота, для разделения широкого круга полярных соединений [3]. <...> Получен силикагель, функционализированный 3-аминопропилтриэтоксисиланом (АПТЭС) и наночастицами золота (НЧЗ), стабилизированными L-цистеином (SiO2 <...>