Химия в интересах устойчивого развития 23 (2015) 585589 УДК 615.322 DOI: 10.15372/KhUR20150512 Гиполипидемический эффект фитокомпозиций Gynostemma pentaphyllum и полисахарида арабиногалактана, полученных методом механохимии Е. <...> ДУШКИН2 1Институт химии твердого тела и механохимии Сибирского отделения РАН, ул. <...> Тимакова, 4, Новосибирск 630117 (Россия) 4Новосибирский государственный медицинский университет Минздрава России, Красный проспект, 52, Новосибирск 630091 (Россия) Аннотация Методом механохимической активации получены фитокомпозиции на основе гиностеммы пятилистной Gynostemma pentaphyllum (ГП) и арабиногалактана (АГ). <...> Добавление АГ в обрабатываемую смесь способствует образованию водорастворимых межмолекулярных комплексов с повышенной биоусваиваемостью биологически активных веществ, а также повышает растворимость фитокомпозиции в воде. <...> Во всех активированных образцах экстрактивность сапонинов из ГП повышается в 3.44.7 раза. <...> На модели гиперлипидемии у мышей при однократном внутрибрюшинном введении Полоксамера-407 показано гиполипидемическое действие образцов на основе ГП. <...> Введение композиции ГП/АГ в соотношении 1 : 2 (по массе) привело к снижению уровня холестерина и триглицеридов на 56 и 63 % соответственно. <...> Также на модели высокожировой диеты у крыс подтверждено гиполипидемическое действие исследуемой фитокомпозиции: уровень триглицеридов и холестерина снижался на 46 и 29 % соответственно по сравнению с контрольными животными, получавшими жировую диету. <...> Ключевые слова: гиностемма пятилистная, механохимическая обработка, гиполипидемический эффект, фитокомпозиция, арабиногалактан 585 ВВЕДЕНИЕ Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) (ГП) вид травянистых растений из семейства тыквенных, произрастающих в Восточноазиатско-тихоокеанском регионе. <...> В перечисленных работах оценивали гиполипидемический эффект сапониновой фракции (гипенозидов) и экстрактов, полученных с помощью органических растворителей. <...> В нашем исследовании мы использовали <...>