Государственное казенное образовательное учреждение высшего профессионального образования «РОССИЙСКАЯ ТАМОЖЕННАЯ АКАДЕМИЯ» ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ. <...> ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ В ТАМОЖЕННЫХ ЦЕЛЯХ Учебное пособие по дисциплинам «Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные, непродовольственные товары)», «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности» Москва 2014 УДК 339.543 ББК 65.428 П78 Допущено учебно-методическим советом Академии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению (специальности) 036401.65 «Таможенное дело» Авторский коллектив: Е.В. КРАСИЛЬНИКОВА, заведующая кафедрой товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии, канд. техн. наук, доцент; Л.В. КУЧИНСКАЯ, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии, канд. экон. наук; Е.И. АНДРЕЕВА, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии, канд. техн. наук, доцент; П.П. ВЕСЕЛОВА, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии, канд. техн. наук, старший научный сотрудник; Е.В. АНИКИНА, старший преподаватель кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии; Т.М. ВОРОТЫНЦЕВА, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии, канд. экон. наук; А.Н. КАРАУЛОВА, старший преподаватель кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии; Д.В. КРИШТАФОВИЧ, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии, канд. техн. наук; Т.М. ПОЛИВАНОВА, старший преподаватель кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии; В.К. КАТУШЕНОК, начальник Управления товарной номенклатуры ФТС России, канд. экон. наук Рецензенты: В.И. КРИШТАФОВИЧ, заведующая кафедрой товароведения и экспертизы товаров Российского университета кооперации <...>
Продовольственные_товары._Термины_и_определения_в_таможенных_целях.pdf
УДК 339.543
ББК 65.428
П78
Допущено
учебно-методическим советом Академии в качестве
учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению (специальности)
036401.65 «Таможенное дело»
Авторский коллектив:
Е.В. КРАСИЛЬНИКОВА, заведующая кафедрой товароведения и таможенной экспертизы Российской
таможенной академии, канд. техн. наук, доцент;
Л.В. КУЧИНСКАЯ, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной
академии, канд. экон. наук;
Е.И. АНДРЕЕВА, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной
академии, канд. техн. наук, доцент;
П.П. ВЕСЕЛОВА, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной
академии, канд. техн. наук, старший научный сотрудник;
Е.В. АНИКИНА, старший преподаватель кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской
таможенной академии;
Т.М. ВОРОТЫНЦЕВА, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной
академии, канд. экон. наук;
А.Н. КАРАУЛОВА, старший преподаватель кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской
таможенной академии;
Д.В. КРИШТАФОВИЧ, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной
академии, канд. техн. наук;
Т.М. ПОЛИВАНОВА, старший преподаватель кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской
таможенной академии;
В.К. КАТУШЕНОК, начальник Управления товарной номенклатуры ФТС России, канд. экон. наук
Рецензенты:
В.И. КРИШТАФОВИЧ, заведующая кафедрой товароведения и экспертизы товаров Российского университета
кооперации, д-р техн. наук, профессор;
И.Н. РОМАШКИНА, заместитель начальника отдела таможенного оформления и таможенного контроля
таможенного поста Аэропорт Домодедово (грузовой);
Л.С. ДАНИЛИНА, доцент кафедры экономической теории Российской таможенной академии, канд.
техн. наук
Продовольственные товары. Термины и определения в таможенных целях: учебное пособие
/ Е.В. Красильникова, Л.В. Кучинская, Е.И. Андреева и др. М.: Изд-во Российской таможенной
академии, 2014. 92 с.
ISВN 978-5-9590-0830-7
Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО. В нем определена роль терминов
товаров и их дефиниций при классификации в таможенных целях.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению (специальности) 036401.65 «Таможенное
дело», слушателей Института дистанционного обучения, переподготовки и повышения
квалификации, а также специалистов в области таможенного дела.
© Российская таможенная академия, 2014
Стр.3
ОГЛАВЛЕНИЕ
ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ ......................................................................................... 4
ПРЕДИСЛОВИЕ ............................................................................................................. 5
Глава 1. Современный рынок продовольственных товаров с учетом
тенденций развития новых технологий и сырья ...................................... 7
Вопросы и задания для самопроверки ..................................................................... 13
Глава 2. Роль терминологии при идентификации и классификации
продовольственных товаров в таможенных целях ................................ 14
Вопросы и задания для самопроверки ..................................................................... 31
Глава 3. Обзор нормативной правовой документации, содержащей
терминологию по продовольственным товарам .................................... 32
Вопросы и задания для самопроверки ..................................................................... 43
Глава 4. Анализ терминов и определений продовольственных товаров
для классификации в таможенных целях ................................................ 44
Вопросы и задания для самопроверки ..................................................................... 82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ............................................................................................................. 83
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ......................................................... 84
ПРИЛОЖЕНИЯ ............................................................................................................ 89
3
Стр.4