ПРОДУКТИВНОСТЬ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ ПОРОДЫ ДЮРОК И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ГИБРИДИЗАЦИИ (90,00 руб.)

Самков Сергей Алексеевич ПРОДУКТИВНОСТЬ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ • СВИНЕЙ ПОРОДЫ ДЮРОК И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ГИБРИДИЗАЦИИ 0 6 . <...> Производство высококачественной мясной свинины, как биологически ценного продукта пита ния,не терявшего питательной ценности при консервировании и приготавлении копченостей,должно и ближайшие годы возрасти до АУ/. в'обвем объеме производства мяса ь России. <...> С вводом в эксплуатации крупных специализированных комплексов началось активное использование трехпородного скрещивания с применением на заключительном этапе в качест ве отцовской формы узкоспециализированных отечественных или зарубежных пород мясного направления продуктивности. <...> Одной из таких пород,участвующих в системах разведе ния,является порода дврок. <...> Однако основная часть .работ по сравнительной оценке мясных качеств чистопородных и помесных свиней проводи лась,как правило,по достижении живой кассы 100 килограммов. <...> Одним из резервов увеличения производства высокока чественной сзининк может быть повышение предубокной массы откормочного иолодняка.полцченного на основе использования в скрещивании специализированных пород.линий свиней мясного направления продуктивности. <...> ..- . Откормочные и мясные качества помесных .свиней при от-. корме до тязелых весовых кондиций (120-14Скг) 'изучены не достаточно.а опыты по использованию при этом свиней породы дюрок единичные,что явно недостаточно для.получения опреде ленных выводов. <...> В связи с этим основная цель выполнений работы заклю чалась в изучении продуктивных и биологических особенностей породы дгрок в условиях промышленной технологии и определе нии ее влияния на повышение выхода мяса в тувах двух и т'рехпородных помесей,при откорме до разных весовых, конди- 4 Для достижения поставлено*! цели решились следующие за дачи: -изучить продуктивные качества и биологические особен ности <...>