Холодильная техника №2 2016 (280,00 руб.)

Стр.4

Стр.5

ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ НАУЧНОТЕХНИЧЕСКИЙ И ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ Издается с января 1912 г. Москва Выходил под названиями: 1912 – 1917 – “ХОЛОДИЛЬНОЕ ДЕЛО” 1923 – 1924 – “Холодильное и боенское дело” 1925 – 1927 – “Холодильное дело” 1928 – 1929 – “Скоропортящиеся продукты и холодильное дело” 1930 – 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА” УЧРЕДИТЕЛЬ — ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА» при поддержке Международной академии холода ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Л.Д.Акимова РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ Архаров А.М., д-р техн. наук, проф. (Москва) Бараненко А.В., д-р техн. наук, проф. (С.-Петербург) Белозеров Г.А., д-р техн. наук (Москва) Выгодин В.А., д-р техн. наук, проф. (Москва) Галимова Л.В., д-р техн. наук, проф. (Астрахань) Рогов И.А., д-р техн. наук, проф. (Москва) Смыслов В.И. (Москва) Сухомлинов И.Я., д-р техн. наук, проф. (Москва) Таганцев О.М., канд. техн. наук (Москва) Товарас Н.В., канд. техн. наук (Москва) Фадеков Н.В. (Москва) Хисамеев И.Г., д-р техн. наук, проф. (Казань) Цветков О.Б., д-р техн. наук, проф. (С.-Петербург) EDITOR-IN-CHIEF L.D.Akimova EDITORIAL BOARD (RUSSIA) Arkharov A.M., D.Sc. Baranenko A.V., D.Sc. Belozerov G.A., D.Sc. Vygodin V.A., D.Sc. Galimova L.V., D.Sc. Rogov I.A., D.Sc. Smyslov V.I. Sukhomlinov I.Ya., D.Sc. Tagantsev O.M., Ph.D. Tovaras N.V., Ph.D. Fadekov N.V. Khisameev I.G., D.Sc. Tsvetkov O.B., D.Sc. МЕЖДУНАРОДНЫЙ СОСТАВ (INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL) Coulomb Didier, PhD., IIR (France) Lavrenchenko G.K., D.Sc. (Ukraine) Зам. главного редактора Е.В.Плуталова Компьютерная верстка и дизайн Н.А.Ляхова Корректор Т.Т.Талдыкина Ответственность за достоверность рекламы несут рекламодатели. Рукописи не возвращаются. АДРЕС РЕДАКЦИИ: 107045, Москва, Уланский пер., д. 21, стр. 2, оф. 1 Тел.: (495) 6072396, 6072426, 6071145 Тел./факс: (495) 6072066 Email: holodteh@ropnet.ru Формат 60х881 /8 ООО «Информпресс-94» http://www.holodteh.ru . Офсетная печать. Усл. печ. л. 8 ЭМЕРСОН Калашников Ф. Реле давления серии CS3 для системы на CO2 ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ КЛИМАВЕНЕТА Спасский А.А., Сушенцева А.В. Высокоэффективные решения для систем охлаждения с использованием фрикуллинга и рекуперации тепла на базе оборудования Climaveneta ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ТЕПЛОТЕХНИКА Васильев В.Я., Жаткин А.М. Энергосберегающая интенсификация теплообмена рассечением длинных гладких каналов пластинчато-ребристых поверхностей ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ЭНЕРГИЯ ХОЛОДА Фролкин А.А., Краснов М.И. Применение АБХМ THERMAX в пищевой промышленности Стефановский В.М., Поляков И.А., Петров В.В. Подмораживание мяса морозильной плитой 1912 2016 © Холодильная техника, 2016 ОБЗОР МЕЖДУНАРОДНЫХ ВЫСТАВОК Продэкспо-2016 51 55 60 41 ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И АППАРАТЫ ДАНФОСС ТЕРМОКУЛ Егоров А.В., Сухов Е.В. Современные решения с ICF FLEXLINETM на ООО «Юбилейное» КЕЛЬВИОН Kelvion – надежные решения теплообмена для систем холодоснабжения 32 38 СИСТЕМЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ И ВЕНТИЛЯЦИИ КЭРРИЕР Жилин В.В. Интегрированная модульная система кондиционирования Carrier AquaFlowTM расходом жидкости 2•2016 В НОМЕРЕ: Kholodilnaya Tekhnika VWV с переменным 4 ХИМХОЛОДСЕРВИС Кокорин О.Я., Товарас Н.В., Иньков А.П., Колосов М.А. Система кондиционирования воздуха национальной художественной галереи в Йошкар-Оле Мировой рынок чиллеров и промышленных кондиционеров воздуха 8 14 20 46

Стр.4

MONTHLY SCIENTIFICTECHNICAL, ANALYTICAL AND INFORMATIONAL MAGAZINE Published since January, 1912. Moscow Appeared under the titles, as follows: 1912–1917 – “Kholodilnoye delo” 1923–1924 – “Kholodilnoye e boyenskoye delo” 1925–1927 – “Kholodilnoye delo” 1928–1929 – “Skoroportyashchiesya produkty e Kholodilnoye delo” 2•2016 IN ISSUE: 1930–1936 – “Kholodilnoye delo” 1937–1940 – “Kholodilnaya promyshlennost” Since 1941 – “Kholodilnaya Tekhnika” Kholodilnaya Tekhnika ФИРМЫ-ПАРТНЕРЫ AIR CONDITIONING AND VENTILATION SYSTEMS CARRIER Zhilin V.V. Carrier AquaFlowTM VWV integrated modular system of air conditioning with fluid variable flow rate KHIMKHOLODSERVIS Kokorin O.Ya., Tovaras N.V., Inkov A.P., Kolosov M.A. Air conditioning system in the art gallery of Yoshkar-Ola-city World market of chillers and industrial air conditioners REFRIGERATING MACHINES AND APPARATUSES DANFOSS TERMOCOOL Egorov A.V., Sukhov E.V. Modern solutions with ICF FLEXLINETM at the “Jubileynoe” Ltd. KELVION Kelvion – reliable decisions of heat exchange for cold supply systems EMERSON Kalashnikov F. CS3 series pressure relays for the system on CO2 REFRIGERATING EQUIPMENT / ENERGY SAVING CLIMAVENETA Spasskiy A.A., Sushentseva A.V. High efficient solutions for refrigeration systems using free cooling technology and heat recuperation on the basis of the Climaveneta facilities THEORETICAL HEAT ENGINEERING Vasilyev V.Ya., Zhatkin A.M. Power saving enhancement of the heat exchange by interruption of long smooth ducts of plate-finned surfaces PROCESSES AND APPARATUSES OF FOOD FACTORIES COLD ENERGY Frolkin A.A., Krasnov M.I. Use of Thermax absorption refrigerating machines in food industry Stefanovskiy V.M., Polyakov I.A., Petrov V.V. Meat subfreezing using a freezing plate OVERVIEW OF INTERNATIONAL EXHIBITIONS Prodexpo-2016 51 55 60 41 4 8 14 20 32 38 46

Стр.5