БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ СКОРОСТИ РОСТА И УЛУЧШЕНИЯ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ (90,00 руб.)

Министерство сельского хозяйства ,СССР ЛАТВИЙСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ J - гчн9% На правах рукописи КАБАНОВ Виктор Данилович кандидат сельскохозяйственных наук БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ СКОРОСТИ РОСТЯ И УЛУЧШЕНИЯ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ 06.02.04 — Частная зоотехния Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук 12ЛГЛ15А, 1073 с£и*^імс^г -tyw-**^ to? <...> ; : І М - ' V5"-' 1 Министерство сельского хозяйства СССР ЛАТВИЙСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ На правах рукописи КАБАНОВ Виктор Данилович . кандидат сельскохозяйственных наук БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ СКОРОСТИ РОСТА И УЛУЧШЕНИЯ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ 06.02.04—Частная зоотехния Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук :. <...> Феноменологии отдельных законо мерностей роста сельскохозяйственных животных посвящены исследования В. А. Соловьева, П. И. Викторова, Ф. К. Почерпяева, С. Г. Сипачева и других ученых. <...> В частности, да леко не полно изучены особенности роста свиней. <...> Достижения в области племенного дела и кормления в настоящее время дают возможность откармливать свиней до веса 100 кг в воз расте приблизительно 6 месяцев и расходовать на получение 1 кг привеса около 4 кормовых единиц корма. <...> Но биологиче ские возможности животных этого вида позволяют значитель но повысить скорость их роста, доведя среднесуточные приве сы до 800—1000 г, сократив возраст при достижении реализа ционного веса, приблизительно, до 5 месяцев и снизив затраты корма на привес до 3,5 корм. ед. <...> Однако акселерация роста только за счет кормления связана с усилением жирового об мена-в организме и ведет к увеличению содержания в получа емой продукции жира, что нежелательно <...>