Химия в интересах устойчивого развития 23 (2015) 1924 УДК 66.061.4:668.411:674.032.14 Технология получения биологически активных кормовых добавок из отходов переработки биомассы лиственницы В. А. БАБКИН, Ю. А. МАЛКОВ, Е. Н. МЕДВЕДЕВА, Н. А. НЕВЕРОВА, А. А. ЛЕВЧУК Иркутский институт химии им. <...> Фаворского, 1, Иркутск 664033 (Россия) E-mail: malkov@irioch.irk.ru, woodemed@irioch.irk.ru (Поступила 02.07.14; после доработки 19.12.14) Аннотация Разработана эффективная технология получения из отходов переработки биомассы лиственницы (древесины и коры) водных экстрактов и сухой добавки к комбикормам, содержащих комплекс биологически активных веществ. <...> Методами ВЭЖХ, УФ, ИК- и 13С ЯМР-спектроскопии установлено, что в составе полученных экстрактов преобладает полисахарид арабиногалактан. <...> Кроме того, экстракты содержат дигидрокверцетин, таннины и другие полифенольные соединения, а также пектиновые вещества. <...> По разработанной технологии получены опытные партии продуктов и показана эффективность их использования при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных. <...> Ключевые слова: отходы переработки биомассы лиственницы, технология, водные экстракты, кормовые добавки 19 ВВЕДЕНИЕ Для профилактики и лечения болезней молодняка сельскохозяйственных животных и получения экологически безопасной продукции высокого качества перспективно использовать биологически активные вещества (БАВ) природного происхождения, которые оказывают воздействие на продуктивность и неспецифическую резистентность организма животных [1]. <...> Основное преимущество природных БАВ перед синтетическими препаратами заключается в низкой токсичности, многостороннем и мягком воздействии на организм, хорошей переносимости при длительном приеме. <...> Один из наиболее эффективных и доступных растительных препаратов водорастворимый полисахарид арабиногалактан (АГ), обладающий комплексом уникальных свойств [2]. <...> Надежным сырьем для получения АГ в России служит древесина лиственницы сибирской <...>