21 мая 2015——Четверг
28 >
на посошок
От Шампани до Инкермана
Французские инвесторы хотят
делать вино в Севастополе
ЛИДЕР партии «Республиканский народный союз» Франсуа Асселино предложил крымским
и французским виноделам обменяться визитами для обсуждения форм сотрудничества
и даже создания совместного предприятия. Находясь в Севастополе, французский политик
заявил: «По мере повышения уровня жизни люди все чаще ищут аутентичные вина и
обращают внимание на биологические хозяйства, в которых не применяются пестициды».
Где купить белое каберне?
Винный туризм в Крыму: 5 дней дегустации за 10 тысяч рублей
ДЕГУСТАЦИЯ
Сергей Винник
Туристам в Крыму предлагают не
только побывать в подвалах таких
знаменитых домов, как «Новый
свет» и «Массандра», но и познакомиться
с авторским виноделием,
попробовать терруарные напитки,
узнать, что такое эногастрономия
и дижестив.
От Судака до Севастополя
Сегодня с десяток туристических
компаний предлагают винные
туры на полуостров продолжительностью
от 3 до 10 дней. Но
обычно такое путешествие длится
5 дней и 4 ночи. В Крыму 28 крупных
винодельческих предприятий
и несколько небольших фермерских
хозяйств. Чтобы посетить
все, не хватит и месяца, но для знакомства
с самыми известными 5
дней обычно вполне достаточно. За
это время вас провезут по всему
крымскому побережью от Судака
до Севастополя с обязательным
посещением подвалов и дегустационных
залов известных крымских
винных и коньячных брендов как
«Коктебель», «Солнечная долина»,
«Новый свет», «Массандра»,
«Золотая балка» и «Инкерман».
ВЕНЫ И С
Стоимость туров, как правило,
зависит от комплектования групп.
При минимальной численности 15
+ 1 человек — от 11500 до 13700 рублей
с носа. С увеличением группы
стоимость тура может уменьшиться
до 9600 рублей. В цену входят
транспортные расходы, проживание
в отелях, экскурсии и иногда
— страховка. А бонусом может быть
бесплатное путешествие для руководителя
группы. Билеты на экскурсионные
объекты надо оплачивать
отдельно. Обычно это 150—
300 рублей за экскурсию.
Дижестив вместо мезима
Винными турами в Крыму сегодня
никого не удивишь, и турагентства
соревнуются, пытаясь
привнести в эту вечную тему свою
изюминку или, как говорят виноделы,
добавить оттенок вкуса.
Скажем, в 3-дневном путешествии
«Авторский винный тур» предлагают
ужин с элементами эногастрономии.
«Эно» — значит вино,
«гастрономия» — приготовление
еды. А все вместе — искусство подбирать
и сочетать напитки к столу.
Помимо общеизвестных истин —
какое вино подходит к мясу или к
рыбе — вас научат, как с помощью
вина подчеркнуть вкус того или
иного соуса, какое вино лучше доМассандровский
подвал: глубина в начале — 5 — 6 метров, в конце — 53 метра.
Сложное устройство позволяет выдерживать вино при температуре 14 — 15° С.
бавить в маринад и в чем замочить
ягоды, чтобы сочетание было изысканным.
—
Винные туры у нас появились 5
лет назад, когда мы увидели интерес
клиентов к этой теме. Это желание
не просто попробовать
крымское вино на вкус, но узнать
для себя что-то новое, познакомиться
с историей и культурой
употребления вин, — рассказала
И СОСУДЫ НОГ М
Сегодня по статистике практически каждый четвертый
человек страдает от заболеваний сосудов
ног. О том, какие поражения ног наиболее распространены,
как их выявляют и какую высокотехнологическую
флебологическую помощь можно получить
в одной из лучших клиник России, мы решили спросить
у заведующего флебологическим отделением
«Клиники доктора Груздева», кандидата медицинских
наук, хирурга-флеболога с 20-летним стажем
Николая Андреевича Спиридонова.
ВОПРОС: Какие заболевания относятся к сосудистым
поражениям ног?
К поражениям сосудов нижних конечностей относится
большая группа заболеваний. Вот лишь некоторые
из них:
- варикозное расширение вен (варикоз) нижних конечностей,
-
тромбофлебит и тромбоз нижних конечностей,
- лимфостаз, облитерирующий атеросклероз,
- трофические язвы, венозный дерматит, венозная
экзема.
ВОПРОС: Как часто приходят люди, которым ставится
диагноз, связанный с поражением сосудов
нижних конечностей?
Это происходит довольно часто. По статистике
практически каждый четвертый человек страдает от
заболевания сосудов ног. Ежемесячно за помощью с
различными жалобами к нам обращаются более 300
человек. Не все из них страдают именно от заболевания
сосудов. Около 10—15 процентов — это люди с
остеохондрозом или заболеваниями суставов. Обычному
человеку сложно отличить боли и непонятные
ему ощущения в ногах и отделить сосудистые боли от
суставных и неврологических! Главное в данной ситуации
— поставить правильный диагноз и начать
адекватное лечение.
ВОПРОС: Скажите, пожалуйста, а как можно заподозрить
у себя нарушение кровообращения именно в
сосудах нижних конечностей?
У человека могут быть совершенно конкретные
ощущения: усталость в ногах после ходьбы, возникновение
отеков на ногах, зябкость стоп, болевые
ощущения, судороги. Самый явный признак, который
позволяет любому проанализировать, есть у него эта
проблема или нет, это проявление вен на ногах. Если
не уделить внимание этим симптомам вовремя и не
начать принимать меры, обратившись к специалисту,
не исключено, что в дальнейшем может потребоваться
оперативное вмешательство.
Г МОЖНО С
ВОПРОС: То есть, когда появляются косметические
дефекты, это уже значит, что точно надо
идти к доктору, это серьезно?
Проявление косметического дефекта — это уже,
как правило, далеко зашедший процесс, потому что
болезнь начинается невидимо для нас. Чем раньше
пациент обращается к доктору, тем выше вероятность
минимизации тех нарушений, которые могут в
дальнейшем развиваться. У человека появляется
шанс решить ту проблему, с которой он начинает
сталкиваться.
ВОПРОС: А какие подходы к решению подобных
проблем есть в медицине?
Обычно назначаются те или иные сосудистые препараты,
если говорить о консервативном лечении.
Используются также местные средства: различные
мази, аппликации и так далее. Все зависит от тяжести
состояния: одно дело просто варикозная болезнь,
другое дело уже трофические язвы. Очень часто
рекомендуют носить плотные чулки или затягивать
ноги бинтами в положении лежа, чтобы кровь
лучше оттекала от ног и шла через глубокие вены
(исключение составляют пациенты с облитерирующим
атеросклерозом). Но это опять-таки не решение
проблемы. Обратите внимание, что вся терапия
обычно направлена непосредственно на проблемную
зону. К сожалению, мало кто думает о более глубоких
механизмах, которые приводят к развитию
этого заболевания, и поэтому, как правило, эти назначения
дают временный или недостаточный эффект.
Так заболевание течет своим путем, достигая
дальнейшей реализации. Опасно не само заболевание,
а его осложнения! У кого-то может возникнуть
рожистое воспаление — это выраженное воспаление
кожи ног, оно сопровождается повышением температуры
тела до 40 градусов и даже более. У других появляются
тромбы, тромбофлебиты, могут быть трофические
язвы.
«РГ» директор агентства Людмила
Фоменко. — С этого времени интерес
к винным турам только растет,
и в конце мая мы формируем первую
в этом году группу.
После такого ужина гостям подадут
дижестив. Это своего рода
завершающий аккорд вечера. Дижестив
— дословно «помогающий
пищеварению». Противоположность
аперитиву. Подают его в конО
СПАСТИ
ВОПРОС: Ваша клиника считается одной из лучших
в России, за помощью к вам едут из других
городов. В чем ваше отличие от других центров?
«Клиника
доктора Груздева» — специализированная
флебологическая клиника, соединившая
все лучшие традиции и новейшие достижения в
области лечения варикозной болезни, тромбофлебитов,
посттромбофлебитической болезни,
трофических язв и профилактики варикозной болезни.
Мы оказываем высокотехнологическую
флебологическую помощь. В нашей клинике собраны
все известные достижения и инновации,
предложенные для оказания медицинской помощи
пациентам с венозной патологией.
Прием пациентов в клинике ведут специалисты-флебологи
высшей категории, кандидаты и
доктора медицинских наук, имеющие огромный
опыт в лечении варикозной болезни, со стажем
работы более 20 лет, обладающие большим профессионализмом
и самыми инновационными технологиями
в практической флебологии. Наши
специалисты владеют всем спектром современных
операционных и безоперационных методик
лечения заболевания вен. Мы предлагаем нашим
пациентам ряд программ, которые включают в
себя: консультацию, диагностику, лечение и дальнейшее
бесплатное наблюдение пациента в течение
полугода. Таким образом, мы следим за качеством
проведенного лечения и проводим профилактические
мероприятия, чтобы болезнь не вернулась
вновь.
Каждый год наша клиника помогает более чем
семи тысячам пациентов с различными флебологическими
нарушениями. Ежегодно хирургифлебологи
проводят свыше трех тысяч операций
различной степени сложности.
це трапезы, чтобы плавно перейти
от застолья к беседе. Дижестив
должен быть крепче аперитива и
основного напитка за столом. Лучше,
если по цвету он будет темнее
аперитива. И обязательно он должен
сочетаться с напитками, которые
пили до этого.
Вино от Алекперова
Еще одна турфирма предлагает
клиентам выбор из 5 вариантов путешествий
для гурманов и ценителей
крымских вин. Однодневный
тур «Философия крымского вина»
знакомит гостей с авторским виноделием
и терруарными сухими винами.
Ведь во всем мире ценится
вино, передающее особенности
именно той местности, где вырос
виноград. Даже не просто местности,
а конкретного склона горы или
долины. Неповторимое сочетание
химического состава почв, количества
солнечной радиации, качеств
лозы и искусства виноделов и рождают
вино.
В пределах одного только Южного
берега Крыма специалисты различают
12 виноградорско-винодельческих
микрорайонов, в которых
вино из одних и тех же сортов
винограда существенно разнится.
А, скажем, плантация Муската белого
у поселка Красный Камень,
давшая имя самому знаменитому
крымскому вину, за 70 лет его существования
приносила урожай, пригодный
для закладки новой партии
(содержание сахара в ягоде должно
быть не менее 29%), лишь 24 раза. В
этом и есть особенность терруарного
виноделия.
ЛЬГОТНАЯ
ПРОГРАММА
«ЖИЗНЬ»
ЗА 1200 РУБ.
Комплексная программа диагностики
с назначением индивидуального плана
лечения проблем с сосудами ног:
осмотр хирурга-ангиолога (флеболога),
УЗИ вен нижних конечностей,
консультация и постановка диагноза
подбор компрессионного трикотажа,
составление индивидуального плана
лечения,
полугодовое бесплатное наблюдение
после лечения*.
На многие процедуры и методики
действуют скидки до 30%*.
Есть рассрочка оплаты лечения.
Все пациенты, проходящие курс лечения
или получившие консультацию у
хирурга-флеболога, могут записаться
на бесплатную консультацию врача-терапевта
или врача-эндокринолога.
Есть рассрочка оплаты лечения.
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА: высокоэффективные
и уникальные методы обследования
и лечения, ведущие к полному
восстановлению здоровья.
СПЕШИТЕ! АКЦИЯ ДЕЙСТВУЕТ
ТОЛЬКО ДО 31 МАЯ!
* Подробности и запись на прохождение
программы по телефону:
(812) 777-03-60
Нога пациента до и после терапии.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
№ 108 (6679)
WWW.RG.RU
РЕКЛАМА Лицензия №78-01-005563
Стр.1