Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634655)
Контекстум
.

Практикум по коллоидной химии (300,00 руб.)

0   0
Первый авторКириченко О. А.
ИздательствоМ.: МПГУ
Страниц111
ID286279
АннотацияУчебное пособие соответствует программе по коллоидной химии химических факультетов педагогических университетов и содержит материалы практических работ по основным разделам коллоидной химии. Каждый раздел включает теоретическую часть, перечень практических работ, контрольные вопросы. Наличие справочного материала, вынесенного в качестве приложения в конце учебного пособия, облегчает работу студентов в ходе практикума.
ISBN978-5-7042-2339-9
УДК544.77(076.5)
ББК24.6я73-4
Кириченко, О.А. Практикум по коллоидной химии : учеб.-метод. пособие / О.А. Кириченко .— Москва : Издательство Прометей : МПГУ, 2012 .— 111 с. — ISBN 978-5-7042-2339-9 .— URL: https://rucont.ru/efd/286279 (дата обращения: 23.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Исследование мицеллообразования и определение ККМ в растворах ПАВ кондуктометрическим методом……. <...> Синтез гидрозоля гидроксида железа, изучение его коагуляции и стабилизации…. <...> ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ Объекты, изучаемые наукой о поверхностных явлениях и дисперсных системах (коллоидной химией), характеризуются двумя основными признаками – гетерогенностью и дисперсностью. <...> Это означает, что к числу таких объектов относятся многофазные системы, называемые дисперсными, одна из фаз которых (дисперсная фаза) находится в раздробленном (диспергированном) состоянии и распределена в другой, сплошной фазе (дисперсионной среде). <...> При постоянстве температуры и давления поверхностная энергия пред-ставляет собой свободную энергию Гиббса Gs межфазной поверхности, которая определяется поверхностным натяжением σ и величиной площади межфазной поверхности s: Gs = σs. <...> 1) В этом соотношении находят свое отражение оба признака объектов коллоидной химии, поскольку поверхностное натяжение определяется природой взаимодействующих фаз гетерогенной системы, а площадь межфазной поверхности зависит от размеров (дисперсности) и формы элементов дисперсной фазы. <...> В высокодисперсных системах поверхностная энергия может достигать больших значений. <...> С термодинамической точки зрения поверхностное натяжение определяется частной производной от любого термодинамического потенциала по величине площади межфазной поверхности при постоянстве других параметров. <...> При р и Т = const поверхностное натяжение чистой изогде р – давление; Т – температура; ni тропной жидкости на границе с газовой фазой является величиной постоянной, и тогда оно представляет собой свободную энергию единицы площади поверхности (I. <...> 6) Исходя из этих соображений, можно также заключить, что поверхностное натяжение определяется работой по созданию единицы площади поверхности и зависит от интенсивности межмолекулярных взаимодействий в рассматриваемой <...>
Практикум_по_коллоидной_химии_(1).pdf
УДК 544.77 (076.5) ББК 24.36я73-4 К142 Рецензенты: Г. Д. Казакова, доцент кафедры физической и аналитической химии ФГБОУ ВПО МПГУ, канд. хим. наук А. Т. Телешев, профессор кафедры органической химии ФГБОУ ВПО МПГУ, д-р хим. наук К142 Кириченко О. А. Практикум по коллоидной химии: Учебно-методическое пособие. – М.: МПГУ, 2012. – 110 с. Учебное пособие соответствует программе по коллоидной химии химических факультетов педагогических университетов и содержит материалы практических работ по основным разделам коллоидной химии. Каждый раздел включает теоретическую часть, перечень практических работ, контрольные вопросы. Наличие справочного материала, вынесенного в качестве приложения в конце учебного пособия, облегчает работу студентов в ходе практикума. ISBN 978-5-7042-2339-9 © МПГУ, 2012 © Издательство «Прометей», 2012
Стр.2
СОДЕРЖАНИЕ I. Поверхностные явления……………....………………....5 Работа 1. Исследование влияния строения молекул ПАВ на их поверхностную активность………………19 Работа 2. Изучение адсорбции ПАВ из растворов на твердом адсорбенте…………….……23 Работа 3. Исследование адсорбции неэлектролитов из бинарных растворов на твердых поверхностя….…27 Контрольные вопросы…………………………………31 II. Кинетические и оптические свойства дисперсных систем. Методы дисперсионного анализа……...................................................………..32 Работа 4. Дисперсионный анализ методом седиментации в гравитационном поле…………….….41 Работа 5. Определение размеров частиц дисперсионных систем турбидиметрическим методом…………............................................……..51 Контрольные вопросы…………………………………57 III. Образование и свойства лиофильных дисперсных систем….…......................................….58 Работа 6. Исследование мицеллообразования и определение ККМ в растворах ПАВ кондуктометрическим методом……..............…………71 Работа 7. Исследование солюбилизирующей способности растворов ПАВ………………………......73 Работа 8. Исследование растворов амфотерных полиэлектролитов………………………....……………76 Работа 9. Исследование кинетики ограниченного набухания полимера……………………………………80 Контрольные вопросы…………………………………85
Стр.3
IV. Получение, устойчивость и свойства лиофобных дисперсных систем…………………………………..……86 Работа 10. Синтез гидрозоля гидроксида железа, изучение его коагуляции и стабилизации….....………95 Работа 11. Получение эмульсий и изучение их свойств………............................................…101 Контрольные вопросы…………………...…..….……106 Приложение…………………………………………..…..108 Тестовые задания…………………………......………….111 Список литературы…………………….......……………113
Стр.4

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически
.