БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СЕЛЕКЦИОННОЕ ЗНАЧЕНИЕ СОРТОВ И ВИДОВ ЩАВЕЛЯ RUMEX L. (90,00 руб.)

Z6§№ На правах рукописи З В Е Р Е В А Ольга Анатольевна БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СЕЛЕКЦИОННОЕ ЗНАЧЕНИЕ СОРТОВ И ВИДОВ ЩАВЕЛЯ RUMEX L. <...> 12_" час. на заседании Диссертационного совета К 020.18.01 во Всероссийском науч но-исследовательском институте растениеводства им. <...> С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научяо-исследовательского института растениеводства им. <...> При этом в свете ' последних достижении диетологии и медицины вес большую роль в питании люден играют листовые зеленные культуры — источники минеральных со лен и биологически активных веществ. <...> Среди зеленных щавель обращает • па себя внимание как растение, обладающее рядом очевидных достоинств. <...> Ото исключительно ранняя зеленная культура, дающая продукцию п откры том грунте и под простейшими укрытиями. <...> Щавель весьма ценен по химическому составу: листья его содержат белки, соли калия и железа, много витаминов и других биологически ак тивных веществ. <...> Он накапливает мало нитратов и поэтому заслуживает ши рокою использования в пищу как шпинатная и салатная культура. <...> ЩавеЛь является доходной культурой как в откры том, так и в защищенном грунте. <...> Семеноводство его возможно в разных регионах нашей страны, в том числе и в условиях Нечерноземья. <...> Мало сортов, соче-' тающих зимостойкость с хорошим качеством листьев, большинство сортов неустойчиво к стрелкованию. <...> В селекции мало используются местные сорта. и дикорастущие формы, недостаточно ведется селекция для северных регио нов. <...> Одна из главных причин тако. го положения дел -f- маЛая изученность исходного материала (видов, с о р тов, форм) дла селекции шавеля и, как следствие, недостаточное нривлече- ннс в селекционный процесс ценного материала. <...> Изучить урожайность образцов и характер ее изменчивости п»> годам жизни;' • " . <...> •'. ..'.''•'• . - Показан характер изменчивости таких признаком как, устойчивость к ; стсблелкптго, скороспелость <...>