детской диетологии
ЗУФУТ˚
Ж у р н а л Н а ц и о н а л ь н о г о о б щ е с т в а д и е т о л о г о в ,
О б щ е с т в а д е т с к и х г а с т р о э н т е р о л о г о в
и Межд у н а р о д н о й о р г а н и з а ц и и Co n s e n s u s i n Pe d i a t r i c s
Главный редактор
С.В.Бельмер, д.м.н., проф.
Заместители главного редактора
И.Я.Конь, д.м.н., проф.
А.И.Хавкин, д.м.н., проф.
Научные редакторы
Е.В.Павловская, к.м.н.
В.М.Студеникин, д.м.н., проф.
Н.М.Шилина, д.б.н.
Ответственный секретарь
Н.М.Наринская
Редколлегия
И.И.Балаболкин, член-корр. РАН
Н.Н.Володин, акад. РАН
А.В.Горелов, д.м.н., проф.
С.Г.Грибакин, д.м.н., проф.
С.Н.Денисова, д.м.н., проф.
В.А.Доскин, д.м.н., проф.
А.М.Запруднов, д.м.н., проф.
И.Н.Захарова, д.м.н., проф.
М.В.Зейгарник, к.м.н.
Б.С.Каганов, член-корр. РАН
Е.И.Кондратьева, д.м.н., проф.
А.А.Корсунский, д.м.н., проф.
А.Н.Пампура, д.м.н., проф.
Редакционный совет
В.А.Анохин, д.м.н., проф. (Россия)
К.Агостини, д.м.н., проф. (Италия)
В.С.Березенко, д.м.н., проф. (Украина)
Х.Бойс-Очоа, проф. (Испания)
А.Ваниа, д.м.н., проф. (Италия)
А.В.Дмитриев, д.м.н. (Россия)
И.И.Евсюкова, д.м.н., проф. (Россия)
А.А.Звягин, д.м.н., проф. (Россия)
Э.Зиглер, д.м.н., проф. (США)
А.Т.Камилова, д.м.н., проф. (Узбекистан)
М.Кароли, д.м.н., проф. (Италия)
М.Кац, д.м.н., проф. (Израиль)
Б.Колецко, д.м.н., проф. (Германия)
Е.А.Корниенко, д.м.н., проф. (Россия)
М.М.Котович, д.м.н., проф. (Россия)
Э.Лебенталь, д.м.н., проф. (Израиль)
А.Мазур, д.м.н., проф. (Польша)
Р.В.Мостовенко, д.м.н. (Украина)
А.А.Нижевич, д.м.н., проф. (Россия)
Е.А.Николаева, д.м.н., проф. (Россия)
Д.В.Печкуров, д.м.н., проф. (Россия)
М.Познер, д.м.н., проф. (Германия)
Е.И.Прахин, д.м.н., проф. (Россия)
В.Ф.Приворотский, д.м.н., проф. (Россия)
Н.Е.Санникова, д.м.н., проф. (Россия)
Н.В.Скрипченко, д.м.н., проф. (Россия)
Т.Н.Сорвачева, д.м.н., проф. (Россия)
А.Теноре, д.м.н., проф. (США)
Е.А.Улезко, д.м.н., проф. (Беларусь)
Р.А.Файзуллина, д.м.н., проф. (Россия)
Х.Хекстра, д.м.н., проф. (Нидерланды)
О.Хернелл, д.м.н., проф. (Швеция)
О.Г.Шадрин, д.м.н., проф. (Украина)
Журнал издается при научно-методическом содействии
Национального общества диетологов и Общества детских гастроэнтерологов
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК,
в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал зарегистрирован в Ulrich’s International Periodical Directory, РИНЦ
Адрес редакции:
119019, Москва, Г-19, а/я 229
Телефон/факс: (495) 660-6004
e-mail: red@mm-agency.ru
Отдел рекламы:
Телефон: (495) 517-7055
Телефон/факс: (495) 660-6004
e-mail: reklama@mm-agency.ru
www.phdynasty.ru
Журнал зарегистрирован
Федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций
и охране культурного наследия
Регистрационный номер
ПИ №77-25041 от 20.07.2006 г.
Учредитель и издатель
© «Издательство «Династия»
Журнал «Вопросы детской диетологии»
является рецензируемым изданием.
Редакция не несет ответственности
за содержание рекламных материалов.
Тираж 6200 экз. Цена свободная.
Подписные индексы по каталогу «Роспечать:
для юридических лиц – 85141
для физических лиц – 85140
В.А.Петеркова, член-корр. РАН
Т.В.Строкова, д.м.н., проф.
Л.А.Харитонова, д.м.н., проф.
Л.Н.Цветкова, д.м.н., проф.
Л.А.Щеплягина, д.м.н., проф.
С.И.Эрдес, д.м.н., проф.
Стр.2
ЗУФУТ˚
детской диетологии
Ж у р н а л Н а ц и о н а л ь н о г о о б щ е с т в а д и е т о л о г о в
О б щ е с т в а д е т с к и х г а с т р о э н т е р о л о г о в
и Межд у н а р о д н о й о р г а н и з а ц и и Co n s e n s u s i n Pe d i a t r i c s
2015 • том 13 • №2
C О Д Е Р Ж А Н И Е
Оригинальные статьи
Полиморфизм генов биотрансформации ксенобиотиков у детей с рефлюкс-эзофагитом
С.Э.Загорский, Е.А.Синевич, С.Б.Мельнов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Возрастные особенности функциональных расстройств желудочно-кишечного тракта,
проявляющихся абдоминальными болями, с позиций биопсихосоциальной модели
Д.В.Печкуров, Ю.Е.Алленова, А.А.Тяжева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Характеристика состава и свойств смесей для искусственного вскармливания
при разведении питьевой водой разного типа
Н.А.Белоконова, Н.Е.Санникова, Т.В.Бородулина, Р.П.Лелекова, И.И.Астрюхина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Лекции
Энтеральное питание при муковисцидозе
Е.И.Кондратьева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Эффективность применения моно- и поликомпонентных пробиотиков в педиатрической практике
А.И.Хавкин, О.Н.Комарова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Обмен опытом
Состояние цитокинового статуса у детей в зависимости от вида вскармливания
К.Ш.Салихова, З.С.Умарова, Р.С.Джубатова, Н.Д.Ишниязова, Н.А.Касимова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
В помощь врачу
Потенциальные возможности амарантовой муки как безглютенового продукта
А.А.Звягин, И.А.Бавыкина, И.М.Жаркова, Л.А.Мирошниченко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Ин фор ма ция
Рабочий протокол диагностики и лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни у детей (2-я часть)
В.Ф.Приворотский, Н.Е.Луппова, С.В.Бельмер, Ю.С.Апенченко, Н.В.Басалаева, М.М.Гурова,
А.А.Звягин, А.А.Камалова, Е.А.Корниенко, А.В.Мызин, Н.В.Герасимова, А.Б.Моисеев, А.А.Нижевич,
Д.В.Печкуров, С.Г.Семин, Е.А.Ситникова, Е.С.Дублина, А.И.Хавкин, П.Л.Щербаков, С.И.Эрдес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
Избранные материалы XXII Конгресса детских гастроэнтерологов России и стран СНГ
Москва. 17–19 марта 2015 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Правила для авторов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
Стр.3