ной, он активизируется при более высокой температуре (400 С) с продувкой динамическим агентом. <...> При эксплуатации опытной установки определены оптимальные параметры процесса: температура адсорбции 120 С, температура десорбции 350 С при удельном расходе цеолита 9 кг/час. <...> Исследованы процессы снижения адсорбционной активности, измельчения и уноса частиц цеолита транспортирующим агентом. <...> Установлено, что активность цеолита после трехмесячной работы стабилизируется, рабочая активность цеолита по н-парафинам составляет 0,08–0,09 кг/кг, а цеолитовая пыль возвращается в систему в составе транспортирующего агента. <...> Fishman3 ДИАУЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОЕ КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ И ОЧИСТКА ПЕКТИНОВЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ (1Институт химии им. <...> В.И. Никитина АН Республики Таджикистан, 2 Технологический университет Таджикистана, 3 Eastern Regional Research Center ARS USDA, USA) e-mail: zainy@mail.ru, gorshkova-raisa@mail.ru, abduvali@mail.ru, dkhalikov@rambler.ru, x_teshaev@yahoo.com, linshu.liu@ars.usda.gov, marshall.fishman@ars.usda.gov Исследованы процессы диаультрафильтрационного концентрирования и очистки пектиновых растворов (ДУФ), полученных из различного растительного сырья с использованием плоских и половолоконных мембран различного типа. <...> Изучено влияние типа и материала мембран, структуры ПВ на основные параметры процесса ДУФ. <...> Показано, что половолоконные мембраны обладают рядом преимуществ по сравнению с плоскими, а пропускающая способность мембран зависит от степени этерификации (СЭ) пектинов. <...> Ключевые слова: диаультрафильтрация, мембраны, пектиновые вещества, степень этерификации Среди огромного многообразия биологически активных веществ и детоксикантов особое место занимает уникальный природный полисахарид – пектин, отличающийся сложной структурой и функциональными свойствами. <...> Пектины относятся к кислым полисахаридам, включающим гоХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 2011 том 54 вып. <...> Содержание пектина в стенках растительной клетки варьируется от 5 до 45%, в зависимости от вида сырья и способа получения <...>