УДК 677.014.2 В.Г. Стокозенко, Ю.В. Неманова, Е.Л. Алексахина* ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ НУКЛЕОФИЛЬНОГО АНИОНА НSНА ДЕСТРУКЦИЮ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ (Институт химии растворов РАН, *Ивановская государственная медицинская академия) e-mail: vgs@isc-ras.ru На примере хлопковой, льняной и древесной целлюлозы экспериментально показано, что присутствие в системе «целлюлозный субстрат - гидроксид натрия» нуклеофильного гидросульфид-иона приводит к резкому повышению выхода в раствор мономера макромолекулы целлюлозы – глюкозы. <...> Сделан вывод об активации процесса деструкции гликозидных связей гидросульфид-ионом. <...> Дано объяснение особенностям протекания гидролитической деструкции целлюлозного субстрата в исследуемых условиях. <...> Ключевые слова: целлюлоза, глюкоза, гидроксид натрия, гидросульфид-ион, гликозидная связь Накопленный экспериментальный материал, подтверждающий возможность создания редокс-систем целлюлозными волокнистыми материалами в совокупности с полученными ранее данными по изменению степени полимеризации целлюлозы и количественного состава ее функциональных группировок [1,2], позволили предположить, что механизм процесса гидролитической деструкции целлюлозы, катализируемого нуклеофильными ионами, носит иной характер, чем описывается исследователями в области химии целлюлозы [3,4]. <...> Рост содержания в щелочных растворах глюкозы – продукта гидролитической деструкции целлюлозы - подтверждает возможность разрыва β-гликозидных связей в макромолекуле целлюлозы и отщепления концевого звена по типу реакции «пиллинга», но без образования на конце макромолекулы метасахариновой кислоты [5]. <...> Высказанное ранее предположение, что скорость и глубина донорно-акцепторных реакций полисахаридов определяются величиной константы нуклеофильности взаимодействующих с ними реагентов [6], нашло подтверждение и при исследовании процесса образования глюкозы при деструкции целлюлозы под действием других соединений, анионы <...>