Введение окислителя в раствор фосфорной кислоты способствует деполяризации катодного процесса (рис. <...> 1 б), тогда как значение анодного тока не изменяется, или даже уменьшается. <...> В отличие от результатов, полученных в чистой фосфорной кислоте, вращение электрода облегчает протекание как анодной, так и катодной реакций. <...> Наличие нескольких максимумов и перегибов на анодных ветвях кривых прямого хода свидетельствует о стадийном окислении меди. <...> На анодной ветви обратного хода наблюдается область независимости тока от потенциала (предельный ток). <...> 3) и для раствора фосфорной кислоты, и для раствора химического полирования. <...> Следовательно, процесс химического и электрохимического полирования реализуется при Кафедра технологии электрохимических производств наличии на поверхности меди слоя продуктов анодного окисления, растворение которых протекает с диффузионным контролем. <...> УДК 628.5:67 О.В. Кашина, М.В. Бушуев, А.В. Невский, В.А. Шарнин РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ВОДНОГО ХОЗЯЙСТВА ЭКСТРАКЦИОННОГО ЦЕХА МАСЛОЖИРОВОГО КОМБИНАТА (Ивановский государственный химико-технологический университет) E-mail: OXT705@isuct.ru Предложена методология проектирования водных ресурсосберегающих химикотехнологических систем промышленных предприятий. <...> Основой ее служит термодинамический подход к анализу и синтезу (проектированию) производственных процессов (применение термодинамического водного пинч-метода). <...> Предложенная методология апробирована при проектировании водных химико-технологических систем крупных пищевых предприятий (экстракционного цеха масложирового комбината). <...> Результаты апробации показали, что представляется возможным существенно сократить объем потребляемой свежей воды в производстве. <...> Успешное функционирование предприятий пищевой промышленности связано с повышением их экономической эффективности и экологической безопасности за счет снижения объема потребления свежей <...>