Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634840)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
Химия и жизнь ХХI век  / №10 2007

Выбор злаков (60,00 руб.)

0   0
Первый авторРезник
ИздательствоМ.: ПРОМЕДИА
Страниц4
ID251224
АннотацияИз нескольких тысяч съедобных растений они отобрали для этой цели лишь некоторые, способные, по их мнению, обеспечить человека пищей наилучшим образом, и этот выбор оказался таким удачным, что определяет облик земледелия по сей день.
УДК58
ББК58
Резник, Н.Л. Выбор злаков / Н.Л. Резник // Химия и жизнь ХХI век .— 2007 .— №10 .— С. 34-37 .— URL: https://rucont.ru/efd/251224 (дата обращения: 26.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

–Œ¡А≈Г¤ » Г≈“Œƒ¤ Х¿”†» Плодородный полумесяц — территория на Ближнем Востоке, где были введены в культуру многие злаки, вскормившие человечество. <...> В древних поселениях, обозначенных кружочками, при раскопках были найдены только дикие злаки, квадратиками — и дикие, и доместицированные, ромбиками — только культурные злаки —ФЛТУН УЪН˚‚‡˛Ъ, ТЫ‰ˇ ФУ ‚ТВПЫ, ˇ˜ПВМ¸ Л Ф¯ВМЛˆ‡. <...> ХУ œОУ‰УУ‰М˚И ФУОЫПВТˇˆ ЛОЛ †ЛЪ‡И у „УБезостые сорта пшеницы отличает от остистых отсутствие «усов» на колосках П‡‰М˚В ЪВЛЪУЛЛ. <...> Х‡ Лı ФУОˇı НУОУТЛОЛТ¸ ЫКВ У‰УП‡¯МВММ˚В БО‡НЛ, ФЛ˜ВП ˇ‚МУ МВ ПВТЪМУ„У ФУЛТıУК‰ВМЛˇ. <...> В‚МЛВ БВПОВ‰ВО¸ˆ˚ М‡˜‡ОЛ ‚УБ‰ВО˚‚‡Ъ¸ ПМУ„УОВЪМЛВ ‰ЛНЛВ БО‡НЛ, ПВОНУБВМ˚В, Т ФОУЪМ˚ПЛ ˜В¯ЫИН‡ПЛ Л ОУПНЛПЛ НУОУТ¸ˇПЛ. <...> Главное отличие кукурузы (а) от ее дикого предка теосинте (б) — очень короткие пазушные побеги с початком на конце (рисунок для статьи Н.П.Гончарова с соавт. выполнил С.И.Байбородин из ИЦиГ СО РАН) ‰У Т‡ПУ„У Т·У‡ ЫУК‡ˇ, ‡ ˜ЪУ ‚ ‚У‰Ы ЫФ‡ОУ, ЪУ ФУФ‡ОУ. <...> “‡Н ˜ЪУ Ы ФВ‚˚ı ТВОВНˆЛУМВУ‚ ·˚О‡ ‚ВОЛНУОВФМ‡ˇ ‚УБПУКМУТЪ¸ УЪУ·‡Ъ¸ МЫКМ˚В ПЫЪ‡ˆЛЛ, Л УМЛ ˝ЪУИ ‚УБПУКМУТЪЛ МВ ЫФЫТЪЛОЛ. <...>