Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634620)
Контекстум
.
Химия и жизнь ХХI век  / №1 2010

Чистый крахмал из картошки (60,00 руб.)

0   0
Первый авторКомаров
ИздательствоМ.: ПРОМЕДИА
Страниц1
ID249994
АннотацияКартошку, содержащую только один вид крахмала - амилопектин, вывели немецкие биоинженеры.
УДК635.1/.8
ББК635.1/.8
Комаров, С.М. Чистый крахмал из картошки / С.М. Комаров // Химия и жизнь ХХI век .— 2010 .— №1 .— С. 18-18 .— URL: https://rucont.ru/efd/249994 (дата обращения: 20.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

В зарбежныхлабораториях ЧИСТЫЙ КРАХМАЛ ИЗКАРТОШКИ Картош, содержащютольоодинвид рахмала—амилопетин,вывелинемецие биоинженеры. <...> Картошку, содержащую только один вид крахмала - амилопектин, вывели немецкие биоинженеры. <...>