Д О Р О Ш Е Н К О
ЭКОНОМИКА и ОРГАНИЗАЦИЯ
использования жома для производства
говядины в колхозах Кубани
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук
Научный руководитель —
кандидат сельскохозяйственных наук <...> Д О Р О Ш Е Н К О
Экономика и организация
использования жома для производства говядины
в колхозах Кубани
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук
Научный руководитель —
кандидат сельскохозяйственных наук <...> Дорошенко Я. М. на соискание ученой степени кандидата
экономических наук на тему «Экономика и организация ис
пользования жома для производства говядины в колхозах
Кубани». <...> Среди мероприятий, направленных на укрепление кормо
вой базы, наряду с расширением площадей высокопродуктив
ных кормовых культур и повышением их урожайности, важ
ную роль должно сыграть рациональное использование отхо
дов полеводства и промышленной переработки сырья, в част
ности свекловичного жома и патоки. <...> Площа
ди под сахарной свеклой за последнее десятилетие увеличи
лись здесь в 9 раз. <...> Однако эти отходы, в частности жом, используются колхо
зами малоэффективно. <...> Жом перевозят с сахарных заводов ча
сто на расстояние 40—50 км. <...> На перевозку жома .колхозы
тратят большие средства. <...> Жом становится дорогим кормом
а поэтому использование его в животноводстве не дает долж
ного эффекта. <...> В настоящей работе на примере колхозов центральной зо
ны Кубани сделана попытка обосновать экономически наибо
лее рациональные способы использования жома для откорма
крупного рогатого скота и тем самым помочь практическим
работникам в увеличении производства говядины на дешевых
отходах свеклосахарного производства. <...> Рабочая гипотеза исследования заключается в том, что
колхозам экономически наиболее целесообразно использовать
жом на месте, при сахарных заводах путем специализации
прилегающих к заводу сельскохозяйственных артелей на про
изводстве <...>
ЭКОНОМИКА_И_ОРГАНИЗАЦИЯ_ИСПОЛЬЗОВАНИЯ_ЖОМА_ДЛЯ_ПРОИЗВОДСТВА_ГОВЯДИНЫ_В_КОЛХОЗАХ_КУБАНИ.pdf
•у#Г
-МИНИСТЕРСТВО "СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СОЮЗА ССР
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИП ИНСТИТУТ
ЭКОНОМИКИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
, •
" ~
'
'•
На правах
Я. А1. ДОРОШЕНКО
~"7
~
рукописи
ЭКОНОМИКА и ОРГАНИЗАЦИЯ
использования жома для производства
говядины в колхозах Кубани
Авторефера т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук
Научный руководитель —
кандидат сельскохозяйственных наук
М. А. ХАРЛАМЫЧЕВ
Л\ о с к в а — 19 65
Стр.1