ПУТИ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ НА ПОСЛЕУБОРОЧНУЮ ОБРАБОТКУ ТОВАРНОГО ЗЕРНА (90,00 руб.)

Г. Л. ШЕФЕР ПУТИ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ НА ПОСЛЕУБОРОЧНУЮ ОБРАБОТКУ ТОВАРНОГО ЗЕРНА Автореферат диссертации, представленной на соискание ученой степени^ кандидата экономических наук <...> И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РСФСР МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОП ПРОМЫШЛЕННОСТИ На правах рукописи Г. Л. ШЕФЕР ПУТИ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ НА ПОСЛЕУБОРОЧНУЮ ОБРАБОТКУ ТОВАРНОГО ЗЕРНА 'Автореферат диссертации, представленной на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научные руководители: кандидат экономических наук 3. <...> . В промежутке между выходом из сельскохозяйственного производства и поступле^ нием в переработку зерно находится на хлебоприемных пред приятиях, т. е. в сфере обращения. <...> Для того, чтобы партии зерна были пригодны к перера ботке, они должны иметь уровень влажности и содержание4 сорной и зерновой примеси не выше установленных кондиций. <...> Кроме того, уровень влажности, степень засоренности зерно вой массы и ее температура имеют большое значение для обеспечения сохранности зерна при его хранении. <...> Мероприятия, направленные на доведение зерна до опре деленных кондиций и обеспечение его сохранности, объеди няются понятием — послеуборочная обработка зерна. <...> С ростом объема зернового производства растет н объем работ по послеуборочной обработке зерна и связанные с ней затраты. <...> В 1962 г. на эту работу в сельском хозяйстве и в системе хлебопродуктов по ориентировочным подсчетам за трачено около 200 млн. рублей. <...> Несвоевременная и неэффективная обработка зерна при- • водит к большим потерям в результате ухудшения его 'Каче ства., а также вызывает непроизводительные затраты на пе-. ревозку вместе с зерном излишней влаги и сора. <...> Цель исследования — определить направления улучше ния организации послеуборочной обработки зерна, обеспечи вающие снижение народнохозяйственных затрат на эту ра боту. <...> В первой главе исследуется природа послеуборочной обра ботки зерна, показан процесс постепенного <...>