Технологии выездного туризма (90,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича) Кронштадтский б-р, д. 43А, Москва, Россия, 125499, тел.: (495) 454-92-92, 454-74-58; факс: (495)454-31-66 E-mail:box@mgiit.ru, http://www.mgiit.ru ТЕХНОЛОГИИ ВЫЕЗДНОГО ТУРИЗМА МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ Специальность 100201.65 «Туризм» Москва 2012

Стр.1

Методические указания и контрольные задания составлены в соответствии с учебной программой по дисциплине «Технологии выездного туризма» по специальности 100201.65 «Туризм» Составитель рабочей учебной программы к.г.н. доцент Гарейшин Р.З. «_____» _______________ 2012 г. дата ___________________ подпись

Стр.2

Введение Выездной туризм одна из наиболее динамично развивающихся сфер бизнеса. Мировой объем туристского потока по материалам ВТО превышает 980 млн. человек. Только из России в 2011 г. на отдых и с деловыми целями выехало более 25 млн. человек. С каждым годом туристский рынок становится всё более напряженным, формы сотрудничества туроператоров и поставщиков туристских услуг – всё более разнообразными, специфика обслуживания более сложной. Быстрыми темпами меняются и совершенствуются технологии, растёт общий уровень профессионализма работников туризма. Сложность и постоянно изменяющийся рынок услуг выездного туризма делают необходимым изучение и углубления знаний об этой отрасли. Дисциплина «Технология выездного туризма» соответствует требованиям содержания ГОС ВПО по специальности 100201.65 и является важной составной частью процесса формирования фундаментальных и прикладных знаний специалиста данного профиля. Особое значение приобретает получение и овладение навыками работы по формированию и эффективной реализации туристского продукта на рынке предложений выездных туров Данный курс состоит из 8 разделов, посвящённых актуальным вопросам организации выездного туризма. При изучении данного курса предусмотрены лекционные занятия с разбором конкретных примеров, что позволит слушателям приобрести как необходимые теоретические знания, так и навыки практической работы. Итогом изучения курса является: экзамен. Во время изучения дисциплины выполняется контрольная работа по актуальным вопросам и особенностям развития рынка выездного туризма и стратегии разработке реальных туров. СД.У П.02 Организация выездного туризма: Особенности формирования рынка выездного туризма в РФ. Организационные формы деятельности туроператора и турагента; формирование сбытовых сетей; формирование пакетов туристских услуг; планирование и проектирование туров туристская документация; особенности договорной деятельности особенности международных перевозок; особенности организации и функционирования объектов размещения за рубежом; особенности организации питания туристов за рубежом, организация экскурсионного обслуживания за рубежом; туроператорская работа за рубежом; особенности продвижения и реализации турпродуктов выездного туризма на внутреннем рынке Российской Федерации; география выездного туризма; особенности сезонности различных видов туризма; региональные особенности формирования рынка выездного туризма; организация туризма в странах среднеземноморского бассейна; организация туризма в западноевропейских странах и странах Центральной и Восточной Европы, странах Латинской и Центральной Америки; Юго-Восточной Азии,

Стр.3

Австралии, организация туризма в бывших странах СНГ. 1. Цели и задачи учебной дисциплины, её место в учебном процессе Цели и задачи изучения учебной дисциплины «Технология выездного туризма» Основные цели дисциплины: – изучение особенностей формирования рынка выездного туризма в различных регионах мира и Российской Федерации; географию выездного туризма, организационных форм деятельности туроператора и турагента; – развитие у студентов практических навыков в деле туристских технологий: формирование пакета туристских услуг, планирование и проектирование туров, оформление туристской документации, организация продвижения и реализации турпродуктов. Задачами курса являются:      туризма; международном туристском рынке; овладение нормативно-правовой базой организации выездного знание особенностей формирования туристских услуг на ознакомление с географией выездного туризма, специализацией регионов по тем или иным направлениям развития туризма, известными и наименее изученными туристскими маршрутами; овладение навыками подготовки выездного тура; изучение технологии организации выездных туров. Курс «Организация выездного туризма» формирует следующие компетенции: – знание региональных особенностей формирования рынка выездного туризма различных регионов и Российской Федерации, организационных форм деятельности туроператора и турагента, особенностей договорной деятельности в выездном туризме, особенностей сезонности различных видов туризма, знание профессиональной этики работников сервиса; – умение планировать и организовывать формирование турпродукта, продвижение и реализацию турпродукта, оформлять турдокументы и договор на туристское обслуживание, работать с туристами в предреализационный период и в период проведения тура. 2. 2.1. Цели и задачи учебной дисциплины, её место в учебном процессе Цели и задачи изучения учебной дисциплины «Технология выездного туризма» Основные цели дисциплины:

Стр.4

– изучение особенностей формирования рынка выездного туризма в различных регионах мира и Российской Федерации; географию выездного туризма, организационных форм деятельности туроператора и турагента; – развитие у студентов практических навыков в деле туристских технологий: формирование пакета туристских услуг, планирование и проектирование туров, оформление туристской документации, организация продвижения и реализации турпродуктов. Задачи дисциплины – освоение студентами основных направлений и технологий в деятельности туроператора и турагента по выездному туризму, практических задач туристского бизнеса на примере производственной деятельности российских туристских фирм. Курс «Организация выездного туризма» формирует следующие компетенции: – знание региональных особенностей формирования рынка выездного туризма различных регионов и Российской Федерации, организационных форм деятельности туроператора и турагента, особенностей договорной деятельности в выездном туризме, особенностей сезонности различных видов туризма, знание профессиональной этики работников сервиса; – умение планировать и организовывать формирование турпродукта, продвижение и реализацию турпродукта, оформлять турдокументы и договор на туристское обслуживание, работать с туристами в предреализационный период и в период проведения тура. 2.2. Краткая характеристика дисциплины, её место в учебном процессе Дисциплина «Технология выездного туризма» – завершающая дисциплина в области технологий туристских фирм, которая готовит специалистов для работы в сфере туризма. Одна из важнейших задач дисциплины – привить студенту умение применять полученные теоретические знания на практике. Наиболее важными разделами дисциплины являются: раздел I. Региональные особенности формирования рынка выездного туризма; раздел II. Организационные формы деятельности туроператора и турагента; раздел V. Качество и безопасность в туризме. 2.3. Связь с предшествующими дисциплинами Изучение данной дисциплины опивается на курс «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»: «География туризма»: «Региональный обзор макрорегионов». 2.4. Связь с последующими дисциплинами Дисциплина читается в 7 и 8 семестрах и практически нужна для написания квалификационной выпускной работы.

Стр.5