МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БССР
БЕЛОРУССКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . <...> ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ
СЕЯНЦЕВ КАРТОФЕЛЯ С ПОВЫШЕННЫМ
СОДЕРЖАНИЕМ СУХИХ ВЕЩЕСТВ
Автореферат
диссертации на соискание ученой.степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель—доктор с.-х.
наук, член-корреспондент ВАСХНИЛ <...> П. И. АЛЬСМИК
Минск 1965
Се.
о
^
м
« <~^ I*-- v - v^
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БССР
БЕЛОРУССКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
• ЗЕМЛЕДЕЛИЯ <...> ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ
СЕЯНЦЕВ КАРТОФЕЛЯ С ПОВЫШЕННЫМ
СОДЕРЖАНИЕМ СУХИХ ВЕЩЕСТВ
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель—доктор с.-х.
наук, член-корресподдент ВАСХНИЛ <...> Защита диссертации состоится в Объединенном Ученом
Совете Белорусского научно-исследовательского института
земледелия. <...> Ценность картофеля, как продовольственного, кормового
и технического продукта в основном связана с содержанием
в клубнях крахмала и белка — главных компонентов-сухого
вещества. <...> Так, опыты, проведенные в ФРГ, показали (Журнал Der_
Kartoffelbau № 7, 1958 год и № 10, 1959 год), что при скармли-"
вании свинопоголовью Картофеля с 16,9% крахмала его тре
буется на 20% меньше, чем при использовании клубней, со
держащих только 11% крахмала. <...> Повышение процента крахмала увеличивает рентабель
ность перерабатывающих картофель предприятий. <...> • •..:.•."•-.
Повышение содержания крахмала в клубнях картофеля,
идущего на переработку, только на 1% (с 16% до 17%) мо
жет дать в условиях БССР дополнительно без всяких затрат
&:—10 тыс. тонн.• крашалд,.
"
-. -.
'••'.'•':'
;
а
^
Для столовых сортов также важно наряду с хорошими
вкусовыми качествами иметь повышенное содержание белка
и крахмала, что резко улучшит их столовые достоинства <...>
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ_ВИДА_SOLAMUM_DEMISSUM_LINDL._ДЛЯ_ПОЛУЧЕНИЯ_СЕЯНЦЕВ_КАРТОФЕЛЯ_С_ПОВЫШЕННЫМ_СОДЕРЖАНИЕМ_СУХИХ_ВЕЩЕСТВ.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БССР
БЕЛОРУССКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ЗЕМЛЕДЕЛИЯ .
/УМ
И. А. СЕМЕНОВА
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДА SOLAMUM
DEMISSUM LINDL. ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ
СЕЯНЦЕВ КАРТОФЕЛЯ С ПОВЫШЕННЫМ
СОДЕРЖАНИЕМ СУХИХ ВЕЩЕСТВ
диссертации на соискание ученой.степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Автореферат
наук, член-корреспондент ВАСХНИЛ
П. И. АЛЬСМИК
Научный руководитель—доктор с.-х.
Минск 1965
Стр.1