КУРСЪ
р
\J
Лл
...шо Бреиля.
|РЕВОВОДСТВА,
50ЧИНЕН1Е
ПБРЕВОДЪ СЪ ФРАНЦХЗСКАГО,
И 9 ДАН Ъ
Учевьшъ Комвтетонъ Министерства Государственных!,
имущества.""
"
• - -
Х€Ш1*Ь И.
САНКТПЕТЕРБУРГЪ,
О
i::
I
ВЪ ТИП0ГРАФ1И ЭДУАРД/Р ПРАЦ
Стр.1
A*?
ОГЛАВЛЕШЕ
ВТОРАГО ТОМА.
ПЕЧАТАТЬ ПОЗВОЛЯЕТСЯ,
съ rt.Mi., чтобы по напечатает представлено было въ Ценсурный Комитетъ
узаконенное число окземцдировъ. С. Петербургъ, 20 октября
1852 г.
Ценсор-ь П. Пейкеръ.
О виноградной лозъ- вообще
Климатъ для виноградной дозы
Выборъ почвы для виноградной лозы
Обращен1е къ странамъ свЪта виноградниковъ .
Выборъ виноградиыхъ лозъ
Способы возобновлен1я виноградныхъ дозъ : посЬвомъ
черенками, отводками и прививкою
О приготовлении почвы подъ виноградную лозу .
.
Объ огороживаши виноградниковъ
Выборъ сажеицовъ и черенковъ для виноградника .
Порядокъ садки въ виноградвмНЬ
Разстоян1е между лозами
Производство садки виноградныхъ дозъ
Различ5е виноградныхъ лозъ по высот-Ь роста
... .
.
Выдергивате тычинъ
Обр-взыванте лозъ
.
Время обрЪзывашя лозъ
Оруд»я для образки виноградной лозы ... .
Способъ обр+.зки вЬтокъ и вктвей вивоградной лозы
Обркзка яизкорослыхъ лозъ
ПодрЬзка среднихъ вивоградныхъ лозъ
Разивожен1е виноградной лозы
ОТДЪЛЕШЕ ЧЕТВЕРТОЕ.
О деревьях^ и кустарникахъ плодовыхъ.
Стран.
О деревьяхъ, коихъ плоды употребляются для кр£пкихъ
папитковъ
1
2
3
8
10
12
.
29
34
37
39
40
41
43
46
53
53
54
56
57
58
63
69
Стр.2
т
Стра
Удобрение вииоградниковъ
Первая обработка или взметъ почвы .
Подпираше виноградных* лозъ
Изгибание виноградныхъ лозъ
Нодчищеше лозъ
Удобнейшее время для обрезывашя поб-Ьговъ на виноградной
лозё ... .
;
Вторичное обработываше почвы подъ виноградную лозу
Нодвязываше побЬговъ виноградной лозы
Укорочиваше побЬговъ виноградной лозы
Третья обработка почвы подъ виноградную лозу .
Огципываше листьевъ съ виноградной лозы
Четвертое обработываше почвы для виноградной лозы 97
О вояобновлеиш и сохранеши виноградной лозы .
О собиравши винограда
.
.
.
.
Виноградники Бургундш : садка лозъ, удобреше почвы,
подрезка лозх , отводка лозъ , прививка , обработка
почвы, подчистка лозъ, подвязка, укорочиваше лозъ
и сборъ винограда
71'
'7
82
Л
ПобЬги , которые должно отрезывать на виноградной
доз*
j
9+
94
95
96
96
"*
92
93
98
100
Виноградники Борделе: качество почвы, способъ разведешя
лояъ, удобреше почвы, подрезка лозъ, подпираш'с
лозъ, возобновление, обработка почвы, укорочипанн;
побЬговъ и отрываше листьевъ .
. 104—110
. 110—114
Виноградники Шаппаньи : уходъ за виноградниками 115
О иеб.1агопр1птнь»лъ 5шян1яхт> на нлодоиоштие вино -
градныхъ лоз? : атмосферическая вл1ян!я и вредныя
насЪкомыя .. .
О деревьяхъ съ плодами для приготовления сидра: обыкновенная
яблонь и груша .. .
.
Выборъ вндоизменешй плодовыхъ деревъ
Выборъ сажанцовъ этихъ деревъ
Огорожпваше плодовыхъ деревъ
Разведете яблонь и грушъ на сельскихъ угодьяхъ. Приготовлете
для нихъ почвы
117—119
.
О деревьяхъ и кустариикахъ съ плодами для стола
Выборъ породъ и видоизнБнешй Для Фруктоваго сада 202
Положение деревъ во Фруктовомъ саду относительно
Разстояше между деревьями во Фруктовомъ саду .
О подрЬзке Фруктовыхъ деревъ
странъ света и защиты
•
Разные роды почекъ на Фруктовыхъ деревьяхъ .
Подрезка ветокъ и вЬтвей вообще
Общ1я правила подрЬзки Фруктовыхъ деревъ ... .
Различныя операши при подрезке. Фруктовыхъ деревъ.
ПодрЬзка зимняя : отвязыван1е деревъ , обрезыван1е
ветокъ, подламыван1е поб4говъ, укорочвван1е вЬтвей,
отр-Ьзыван»е в-Ьтвей, отсечен1е ветвей, на|>Ьзыван1е,
зарубливаше и шпалеровка
Летнее подрЪзываше Фруктовыхъ деревъ- отр-Ьзка побЪговъ,
ощвпываше, привертывание, урезка земныхъ
частей , подвязка , снимка пдодовъ , в осмыгиваше
листьевъ
.
О главнейшихъ Формахъ деревъ, подвергаемыхъ под
резыван1ю
. 123
К.пшап., почва и м^стоположеме для яблони и груши 125
127
Порядокъ садки, сажаше, прививан1е плодовыхъ деревъ
Уходъ
ва вершиною плодовыхъ деревъ :
ревъ, лрор-Ъживаше.ихъ вершины
подчищеше де129
146
М'Ьры
иротнву сухости почвы; удобреше почвы для
плодовыхъ деревъ
151—155
157
lg(j
Главн Ьйцля болезни деревъ съ плодами для выдЬлки сидра 172
Плодоношеше тЪхъ же деревъ
Жатва алодовъ для выдъмки сидра
168—169
181
Формы, примЬняемыя къ пшалерпымъ деревьямъ .
Опахалообразныя и веерообразныя Формы ... .
Пальмообразный Формы
Канделаброобразныя Формы
Плетевыя Формы .
Формы Фруктовыхъ деревъ въ открытомъ положети :
незащищенные шпалерники, бЬседки, пирамидальныя
деревья , куделеобразныя деревья , колоннообразный
деревья, вазообразныя деревья
НОВЫЙ способъ ухода за шпалерными деревьями .
.
.
Лучапе инструменты къ употребление при подрезке
деревъ
О развт,твдещи Фруктовыхъ деревъ : побЬги, ветки и
вегви
О плодовыхъ садахъ вообще. Выборъ вгвста для Фруктоваго
сада. Огороживаще Фруктоваго сада. РазделеHie
его площади и возделывание почвы . . . 186—198
Стран.
. 18V
. 218
221
217
. 229
237
251
225
227
. 258
277
. 295
. 2!)7
312
314
32(J
333
Выборъ соответственныхъФормъдляшпалерныхъдеревъ 352
Разстояше между ветвями Фруктовыхъ деревъ .
35:5
О различныхъ операцгяхъ для coxpaHeuia плодородности
подрезываемыхъ Фруктовыхъ деревъ : возхЬлышппе
почвы , удобрен!е почвы , средства противу засухи,
защита отъ весеннихъ иорозовъ и лЬтнихъ жаровъ . 380
182
О груше: разновидности груши и культура груши . 391
Объ айве : породы и видоизмкнешя айвы ; климатъ в
почва для сего дерева в культура его
412
. 336
. 352
Стр.3
VI
Страи.
Объ яблон*; видоизм-Ьнешя яблони и культура оной . 415
Возстановлеше плодородности Фруктовыхъ деревъ, неправильно
подрезанных»
Главнейппя болЬзни яблонныхъ и грушевыхъ деревъ . 435
Сборъ и хранеше яблонь и грушъ
Возстановлеше деревъ, истощившихся отъ старости
• 421
427
О померанцовыхъ деревьяхъ: породы и видоизм*пешя
ЗтТГхъ деревъ, климатъ и почва, требуемые померанцами
, культура ихъ и жатва листьевъ , цвъ'тковъ и
О гранатовомъ дерев-fc; видоизмЬнешя сего дерева, климать
и почва, культура гранатника
плодовъ
О слив-Ь: виды и видоизм-Ьнешя сливы, климатъ и почва
для сего дерева, культура сливы .. .
Возстановлеше сливъ, истощенныхъ отъ старости, или
отъ излишества плодоношешя
БолЬзни сливяныхъ деревъ
.
Сборъ сливъ и нриготовлеше чернослива
Сборъ и хранеше плодовъ вишни
Звери, насЬкомыя и болЬзни, вредяшде персику
Сборъ и хранеше плодовъ персика .
Объ абрикосник-fe: видоизм'Ьнешя его, климатъ и почва
для абрикосиика, возстановлеше его, болЬзни, сборъ
и хранеше плодовъ
Возобнонллше персиковъ, попорчонныхъ неправильною
подрЬзкою или истощенныхъ отъ старости ... .
Культура персика
О ииндальниь-Ь : видоизмЪнешя его , климатъ и почва
тгИТПальника
Культура миндальника
БолЬзни , вредныя нас*комыя и сборъ плодовъ миндальника
О
ююбе : климатъ и почва , культура ююбы и сборъ
плодовъ ея
О Фисташнике : климатъ, почва и культура Фисташника
Виноградный лозы для стола. ВидоизмЪнешя столоваго
"^Титограда. Климатъ и почва для возращешя сего
винограда. Культура столоваго винограда ... .
Форма виноградныхъ шпалерниковъ
Стены для виноградныхъ шпалерниковъ
Размножеше виноградной лозы шпалернвкомъ .
Садка и отведете виноградныхъ лозъ для шпалерниковъ
.
О вишн-Ь : виды и разности, климатъ и почва .
Культура вишни
.
443
456
482
. 486
493
. 499
502
505
494
496
« й ш'ргинЬ виды и разности персика, климатъ и почва
сего дерева
505
509
527
528
533
537
541
544
548
549
552
555
559
576
580
583
гн
Стран.
Устройство шпалерника съ вертикальными плетями . 618
Воздъмываше и удобреше почвы подъ шпалерниками 6^2
Возобновлеше шпалерника
Устройство и сохранеше горизонтальнаго шпалерника
Шарме
Возращеше столоваго винограда въ южней Францш . 627
БолЬзни , звЬри и нас-Ькомыя, причиняющее вредъ лоз4 629
Сборъ и хранен1е столоваго винограда
Возращеше столоваго винограда въ открытомъ положеши
Обработка
и удобреше почвы подъ смородинникомъ;
собирате и сохранете его плодовъ
О малинник Ь: видоизмЪнешя малинника, климатъ и почва
для малинника, культура малинника
.
593
623
. 626
О смородинник^ : породы и разности смородинника,
почва и климатъ для сего растешя и культура онаго 638
Подрезка смородинника
Вредныя для малинника насЬкомыя и сборъ малины . 656
О oepeepHCHnKt: видоизмъ'нешя берберисника, требуемые
имъ климатъ и почва, культура сего кустарника
и сборъ плодовъ .
-^СЦщщдвницЬ: возросташе и пдодоношеше смоковницы 659
"иидоТй'Зм'Ьнен1я смоковницы
Блиматъ и почва для смоковницы
Культура смоковницы вообще
£1-*егцин1; или ор-ЬшникЬ : видоизмЬнен1я и культура
сего кустарника
Объ Инд'Ьйской смоковницъ1
растешя
,.0-квштанъ и его видоизм'Ьвен1яхъ
.
О грецкой ор'Ьшин'в: видоизмЬнешя орЬшины, климатъ
и почва для орешины и культура сего дерева
Сборъ и хранеше грецкихъ ор'Ьховъ
О дмшк Ь (Mespilus)
• .
.
Культура смоковницы въ Аржантейл-Ь
Культура смоковницы въ Фретт-Ь
БолЬзни и вредныя насЬкомыя смоковницы ... . 686
Сборъ и сушка смоквъ
: разности и культура сего
633
642
648
649
668
668
678
685
689
690
. 693
. 696
711
657
663
702
703
705
Климатъ в почва для каштана; культура сего дерева . 708
Сборъ и хранеше плодовъ каштана
О р^кковикЬ: климатъ и почва для рожковика, культура
этого дерева и co6npanie съ него плодовъ ... . 715
О масличинЪ и ея видоизмЬнен1яхъ .
:
719
Климатъ и почва для масличипы и культура этого дерева 723
Обработка почвы и иныя улучшеп1я подъ масличиною 737
Возстановлеше масличныхъ деревъ
739
Стр.4