Коллекция для аспирантов (монографии)/Орел ГАУ 2021

В монографии представлен материал о приемах повышения воспроизводительной способности коров и жизнеспособности приплода в условиях интенсивной технологии производства молока, а также приведены данные о методах профилактики и лечения послеродовых осложнений за счет использования тканевых препаратов растительного и животного происхождения. Описано влияние продолжительности физиологических периодов коров и тканевых препаратов на морфобиохимические градиенты крови и показатели естественной резистентности организма.

В настоящей работе отражены актуальность и состояние проблемы получения витаминного корма на основе пророщенного зерна. Рассмотрены процессы измельчения и обоснована конструкция дробилки пророщенного зерна. Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению химического состава пророщенного зерна. Рассмотрена технология получения кормовой смеси на основе пророщенного зерна, в которой одной из важнейших операций является измельчение пророщенного зерна до необходимых размеров. Предложена методика выбора конструктивных параметров ножей для измельчения пророщенного зерна. В основу расчетных соотношений положена теория В.П. Горячкина о затратах энергии на резание. Получены соотношения связывающие угол заточки ножа с толщиной лезвия ножа и начальной высотой слоя. Толщина лезвия ножа и толщина слоя сжатия увязаны с прочностными свойствами материала, что позволяет оптимизировать параметры и размеры рабочих органов аппарата вторичного измельчения дробилки.

Сборник содержит материалы экспериментальных и производственных исследований по проблемам землеустройства, правового регулирования земельных отношений, мониторинга земель и геоинформационного обеспечения, охраны окружающей среды и почв, экологии и рекультивации земель. В издание включены научные труды преподавателей, аспирантов, соискателей, магистров, студентов вузов России.

В монографии изложены результаты исследования особенностей роста, развития и формирования мясных качеств бычков казахской белоголовой, калмыцкой и их гибридов с зебу индубразил, а также таджикского типа чёрно-пёстрой породы и её помесей с разной долей крови по голштинам. Рассчитана на специалистов животноводства, научных сотрудников, магистров аграрных вузов.

Монография состоит из «Предисловия автора», «Введения (Изменчивость и адаптация)» и пяти глав – «Учение об изменчивости и виде у живых организмов», «Проблемы изучения изменчивости», «Эволюция растений и принципы биосистематики», «Частная биосистематика растений», «Белковые маркёры и эволюционный возраст видов». В конце монографии даны «Заключение», «Список использованной литературы» и «Приложение». В монографии широко использованы собственные экспериментальные данные автора, некоторых его аспирантов, на которые есть соответствующие ссылки. Из научных методов использованы аппарат биометрии и результативный метод белковых (молекулярных) маркёров, пользующийся заслуженной известностью в современной мировой биологической науке. Монография написана по научным материалам, собранным на дикорастущих, отчасти культивируемых, плодовых видах и злаках, произрастающих в Средней Азии (Таджикистан, Узбекистан, Кыргызстан), на севере Передней Азии (запад Туркменистана), в Крыму (юго-восток Европы) и Оренбуржье (Приуралье). Она рассчитана на научных работников, преподавателей, учащихся вузов.

В работе рассмотрены вопросы применения биологически активных веществ при производстве мяса уток. Изучено влияние препаратов природного происхождения на продуктивность утят, состояние обмена веществ, иммунобиологического статуса, качество полученной продукции. Книга представляет интерес для научных сотрудников, аспирантов, зооветеринарных специалистов.