Экономика и управление.

Методические указания содержат теоретические аспекты и практические задания, разработанные по каждой теме дисциплины «Бухгалтерский учет и финансы АПК». Задания носят ситуационный характер, используемые в них исходные данные условны. Задания разработаны в соответствии с рабочей программой и содержанием дисциплины. После каждой темы приводятся контрольные вопросы для проверки знаний обучающихся.

Раскрывают основное содержание дисциплины, содержат ключевые понятия, вопросы для обсуждения, задания для практических занятий и самостоятельной работы студентов. Издание предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей «Экономика и управление».

Подготовлен в соответствии с требованиями ФГОС ВО, содержит задания для практических занятий и самостоятельной работы студентов по дисциплине «Бухгалтерский финансовый учет» и методические рекомендации по их выполнению. Материал пособия базируется на действующей российской законодательной и нормативной базе.

В монографии раскрыт порядок документального оформления учета птицы, затрат на производство и выхода продукции птицеводства. Рассмотрены объекты и статьи учета затрат в отраслях промышленного птицеводства. Представлен синтетический учет и последовательность закрытия аналитических счетов по учету затрат в промышленном птицеводстве. Исследованы методы учета затрат и калькулирования продукции, применяемые в промышленном птицеводстве. Наибольшее внимание автор уделил анализу методики учета затрат и калькулирования продукции племенного птицеводства, суточного молодняка в инкубаторах, а также продукции промышленного яичного и мясного птицеводства. В процессе анализа учета и расчета себестоимости продукции различных отраслей птицеводства на конкретных примерах предложены формы их калькуляций. Работа предназначена для руководителей, финансовых директоров, главных бухгалтеров, главных экономистов отрасли птицеводства, аспирантов и студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений.

Учебное пособие рассмотрено и одобрено на заседании методической комиссии по направлению 38.03.01 «Экономика», протокол № 10 от 17 марта 2016 г., и рекомендовано к изданию на заседании совета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 7 от 24 марта 2016 г. Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению 38.03.01 «Экономика» профиль «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит» для углубленного изучения дисциплины «Компьютерный практикум по бухгалтерскому учёту». Цель данного пособия - приобретение студентами необходимых теоретических знаний и практических навыков в области организации и ведения бухгалтерского учёта в сельскохозяйственных организациях в условиях применения компьютерных средств автоматизации учёта.

Учебное пособие разработано кандидатом экономических наук, доцентом Т.С. Кравченко на основе Федерального государственного образовательного стандарта. Учебное пособие рассмотрено на заседании кафедры «Организация предпринимательской деятельности и менеджмента в АПК» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 18 от 20.01.2016 г). Учебное пособие рассмотрено на заседании методической комиссии экономического факультета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 5 от 26.01.2016 г). Учебное пособие рассмотрено на заседании методической комиссии агрономического факультета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 6 от 17.02.2016 г).

В учебном пособии рассмотрен порядок ведения бухгалтерского учёта на территории РФ, процесс реформирования учётного процесса и бухгалтерской отчётности согласно МСФО, основы проведения экономического анализа. Весь материал разработан в соответствии с действующим законодательством, регламентирующим ведение бухгалтерского учёта и проведение анализа.

В учебном пособии изложены теоретические основы и практические аспекты организации бухгалтерского управленческого учета в коммерческих организациях. Показаны сущность, роль, значение и место управленческого учета в общей системе управления предприятием, его составные части, основные объекты, методы и способы ведения. Значительное место уделено классификации и поведению затрат, системе бюджетирования, организации учета по центрам ответственности. Отдельное внимание уделено вопросам учета затрат и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции.