Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 618413)
Контекстум
  Расширенный поиск
663.6/.8

Производство минеральных и лечебных вод, безалкогольных напитков, мороженого


← назад
Официальные издания Научные издания Научно-популярные издания Производственно-практические, в т.ч. нормативные издания Учебное изд. - Учебник Учебное изд. - Учебное пособие Учебное изд. - Уч.-методическое пособие Учебное изд. - Учебный комплект Справочные издания Издания для досуга
Результаты поиска

Нашлось результатов: 1 (0,04 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

Безалкогольные напитки Учеб. пособие

Автор: Горелова
изд-во ЛКИ

Учебное пособие предназначено для студентов ВВУЗов и ССУЗов, изучающих дисциплину «Товароведение продовольственных товаров».Учебное пособие представляет собой теоретический материал раздела «Безалкогольные напитки».

Ассортимент соков, вырабатываемых на основе сельскохозяйственного сырья, весьма ограничен.

   
 
 
Как пользоваться каталогом
  
     
Мы используем куки, чтобы сделать сайт удобней для вас. Подробнее
Хорошо