663.5Спирто-водочное производство. (Изготовление алкогольных напитков в домашних условиях - см. 641/642)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Вохмянина Ю. В.
М.: Проспект
Настоящая монография посвящена борьбе с незаконным производством и оборотом алкогольной продукции. В работе дается понятие преступной деятельности по незаконному производству и обороту алкогольной продукции, раскрываются признаки этой деятельности, дана криминологическая характеристика ее форм и видов. Освещены проблемы алкоголизации россиян, раскрываются причины отравления фальсифицированной алкогольной продукцией, предлагаются различные меры противодействия как незаконному производству и обороту алкогольной продукции, так и смягчению последствий от пьянства и алкоголизма граждан.
Свою личную ответственность 1 Князев В. В., Верещагин В. А., Жмыхов А. А. Преступность за рубежом.
Предпросмотр: Противодействие незаконному производству и обороту алкогольной продукции..pdf (0,7 Мб)
СПб.: ГИОРД
В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Дана характеристика технологии мукомольного, крупяного, хлебопекарного и пивоваренного производств. Подробно рассмотрены частные технологии производства растительных масел,
переработки плодоовощной продукции и спирта.
Князев В. А. Приемка и хранение сахарной свеклы по прогрессивной технологии / В. А. <...> Князев. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 200 с. 30. Ковалевский К. А.
Предпросмотр: Технология переработки продукции растениеводства.pdf (0,3 Мб)