641/642Питание. Приготовление пищи. Блюда. Кухонная утварь. Посуда
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
воздушной фазы и кристаллов льда получали с помощью микроскопа CX41RF (OLYMPUS, Япония) с термостоликом PE <...> The extraction was performed in an EKROS PE-4310 water bath (Ekroskhim, Russia) with a reflux condenser <...> For this, the autoclaved NGM agar medium was cooled to 55°C in an EKROS PE-4310 water bath (Ekroskhim
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2022.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Effect of phenolic compounds on bioconversion of glucose to ethanol by yeast Saccharomyces cerevisiae PE <...> Effect of phenolic compounds on bioconversion of glucose to ethanol by yeast Saccharomyces cerevisiae PE <...> исследований с использованием микроскопа Olympus CX 41 со встроенной фотокамерой, а также термои крио-столиком PE
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2021.pdf (0,3 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
15×18 15×18 117 90 6.44×10–8 2.25×10–7 0.0213 0.1200 [43] Pink quamachil aril powder Polyethylene (PE <...> ) 14×12 14×12 25 20 – – – – [39] Sour cherry powder High barrier metalized polypropylene (Pet/PPmet/PE <...> ) Aluminum packaging (Pet/Al/PE) 12×12 12×12 130 106 – – – – [44] powder [36]. <...> Ebong PE, Atangwho IJ, Eyong EU, Egbung GE. <...> Lorenzo JM, Agregán R, Munekata PES, Franco D, Carballo J, Şahin S, et al.
Предпросмотр: Foods and raw materials №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
Munekata PES, Paseto Fernandes RDP, de Melo MP, Trindade MA, Lorenzo JM. <...> ce a b c 0 100 200 300 0 3 6 DPPH IC50, μg/mL Intensity of electric pulse field, kV·cm1 b alcoholic pe
Предпросмотр: Foods and raw materials №1 2020.pdf (0,3 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
High level of TGs, DGs Decreased fractions of phosphatidylcholine (PC) and phosphatidylethanolamine (PE <...> Mbah BO, Eme PE, Ogbusu OF. <...> Agbor GA, Vinson JA, Donnelly PE. Folin-Ciocalteau reagent for polyphenolic assay. <...> Cayemitte PE, Gerliani N, Raymond P, Aider M. <...> grain flour and 150 cm3 of water were mixed in 750-cm3 Erlenmeyer flasks and regularly stirred in a PE
Предпросмотр: Foods and raw materials №1 2022.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Domínguez R, Pateiro M, Munekata PES, Zhang W, Garcia-Oliveira P, Carpena M, et al. <...> Pateiro M, Munekata PE, Cittadini A, Domínguez R, Lorenzo JM. <...> Cayemitte PE, Gerliani N, Raymond P, Aider M. <...> Domínguez R, Zhang L, Rocchetti G, Lucini L, Pateiro M, Munekata PES, et al.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2022.pdf (0,3 Мб)
Автор: Чернов В. А.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются основы теории экономического анализа, комплексный экономический анализ, анализ финансовой отчетности, инвестиционный анализ в торговле, общественном питании, туристском бизнесе. Проводится анализ внешнеэкономической деятельности, SWOT-анализ, инновационный, анализ лизинговых операций, в бизнес-инжиниринге и реинжиниринге, реструктуризации, в бюджетировании и антикризисном управлении, анализ расчетных операций, функционально-стоимостный. В доступной форме раскрыты актуальные для рынка методы анализа в условиях неопределенности и риска, слабоструктурируемых, неформализуемых процессов. Даются рекомендации по построению имитационных моделей, экспертных систем, применению информационных технологий, интеллектуальных систем.
íàçûâàåòñÿ ÷àñòîòîé ïîÿâëåíèÿ E, è âåðîÿòíîñòü ðåçóëüòàòà E ìîæåò áûòü îïðåäåëåíà âûðàæåíèåì ( ) lim n k PE
Предпросмотр: Экономический анализ торговля, общественное питание, туристский бизнес. 2-е изд., перераб. и доп. Под ред. М.И. Баканова. Учеб. пособие. Гриф УМЦ Профессиональный учебник..pdf (0,2 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
Ozaki MM, Munekata PES, Jacinto-Valderrama RA, Efraim P, Pateiro M, Lorenzo JM, et al. <...> Alirezalu K, Hesari J, Nemati Z, Munekata PES, Barba FJ, Lorenzo JM. <...> Carvalho LT, Pires MA, Baldin JC, Munekata PES, de Carvalho FAL, Rodrigues I, et al. <...> Borrajo P, Pateiro M, Munekata PES, Franco D, Domínguez R, Mahgoub M, et al.
Предпросмотр: Foods and raw materials №1 2024.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Melro E, Antunes F, Cruz I, Ramos PE, Carvalho F, Alves L. <...> Mikael PE, Udangawa R, Sorci M, Cress B, Shtein Z, Belfort G, et al. <...> Raghunath J, Rollo J, Sales KM, Butler PE, Seifalian AM. <...> Domínguez R, Gullón P, Pateiro M, Munekata PES, Zhang W, Lorenzo JM.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2021.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
применяли фильтрующую установку Vivaflow 50 с фильтрами для микрофильтрации (VF05P7 Sartorius VIVAFLOW 50, PES <...> μm, разъем luer с отсечкой по размеру пор 0,2 мкм) и ультрафильтрации (VF05P0 Sartorius VIVAFLOW 50, PES <...> Agregán R, Munekata PES, Franco D, Dominguez R, Carballo J, Lorenzo JM.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2024.pdf (0,3 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
Cintas LM, Casaus MP, Herranz C, Nes IF, Hernandez PE. <...> The resulting fat with different melting points was dehydrated in a PE-8910 rotary evaporator (Russia <...> biomass was extracted in 260 mL of ethyl alcohol (30, 50, and 70 % ethanol) under static conditions in a PE
Предпросмотр: Foods and raw materials №1 2021.pdf (0,3 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
Brecht PE, Brecht JK, Saenz JE. Temperature-controlled transport for air, land, and sea. <...> Foods and Raw Materials. 2023;11(1):162–171 Next, the optical density was measured on a PE-5Z00VI spectrophotometer
Предпросмотр: Foods and raw materials №1 2023.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Cabizza R, Rubattu N, Salis S, Pes M, Comunian R, Paba A, et al. <...> Cabizza R, Rubattu N, Salis S, Pes M, Comunian R, Paba A, et al.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2023.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Bishop PE, Joerger RD. Genetics and molecular biology of alternative nitrogen fixation systems. <...> Reid CPP, Crowley DE, Kim HJ, Powell PE, Szaniszlo PJ.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Domínguez R, Munekata PE, Pateiro M, López-Fernández O, Lorenzo JM. <...> Panin LE, Vloshchinskij PE.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2021.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Douglas PE, Flannigan B. A microbiological evaluation of barley malt production. <...> Melro E, Antunes F, Cruz I, Ramos PE, Carvalho F, Alves L.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №4 2021.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Peñuela-Jiménez JH, Guevara M, Saucedo PE, Núñez MP, Troccoli L, Freites L.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №4 2023.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Jeddi MZ, Boon PE, Cubadda F, Hoogenboom R, Mol H, Verhagen H, et al.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2024.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Smith EG, Turkington TK, O’Donovan JT, Edney MJ, Juskiw PE, McKenzie RH, et al.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2020.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Jäpelt RB, Silvestro D, Smedsgaard J, Jensen PE, Jakobsen J.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2025.pdf (0,4 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
Jessberger N, Dietrich R, Granum PE, Märtlbauer E.
Предпросмотр: Foods and raw materials №2 2022.pdf (0,3 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
Umaraw P, Munekata PES, Verma AK, Barba FJ, Singh VP, Kumar P, et al.
Предпросмотр: Foods and raw materials №1 2025.pdf (0,3 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского (Первый казачий университет). В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. При разработке сборника использованы традиционные и современные технологии.
"pe 7 6 B" $ 22 20 + $ 22 20 0,1 0,1 !
Предпросмотр: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни.pdf (0,1 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
The experimental samples were separated on an HPINNOWAX column (Carbowax 20M or PE-FFAP; 30 m long, 0.25
Предпросмотр: Foods and raw materials №2 2021.pdf (0,3 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
Lorenzo JM, Munekata PES, Domínguez R.
Предпросмотр: Foods and raw materials №2 2020.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
В массиве: каждое из 8 сочетаний аминокислот AG, IW, PE, PG, SF, VY, WP, VYP встречалось 5 раз; каждое
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №4 2024.pdf (0,4 Мб)