Свободный доступ
Ограниченный доступ
Автор: Нужный
ПРОМЕДИА: М.
Как оценить натуральное вино. Лечение вином различных заболеваний.
Автор: Передерин
ПРОМЕДИА: М.
Как избежать неприятных последствий в течение длительных новогодних праздников.
Автор: Бакташева Надежда Мацаковна
Калмыцкий государственный университет
Дан подробный обзор развития промышленной ботаники. Представлены материалы, в которых отражены особенности местообитаний, нарушенных деятельностью человека: отвалов промышленных предприятий, участков добычи полезных ископаемых, участков естественной растительности, подверженных антропогенному воздействию. Наряду с традиционными методами описания флоры и растительности изложен ряд специфических методов индикации и восстановления нарушенных эдафотопов, урбанизированной среды.
Предпросмотр: Промышленная ботаника.pdf (1,0 Мб)
Автор: КОПЫЛОВ
Исследованы продукты термолиза бурого угля Баганурского месторождения (Монголия). В твердом
остатке обнаружены только остаточные реликты отдельных углеводородных составляющих исходного
угля. Жидкий конденсат возгонов (18-19 мас. % от исходного угля), в составе которого содержится
0.78 мас. % органического экстракта (96-98 мас. % фенола и его производных) и 92.2 мас. % водного
раство- ра, при нагреве полностью выкипает в интервале температур 115-130 °С. Выделенный
органический экстракт при нагреве интенсивно переходит в пар при температурах до 360 °С.
Исходное агрегатное состояние (крупность частиц материала, степень воздействия на него внешней
среды) не только влия- ет на выход газовой составляющей угля при термолизе, но и определяет
примесный состав органичес-
кого экстракта жидкого конденсата возгонов.
Калмыцкий государственный университет
Методические указания для выполнения самостоятельной работы составлены в соответствии с рабочей программой по дисциплине, рассчитаны на 14 часов, предусматривают самостоятельное изучение многих экономических проблем, позволяет ознакомиться с экономическими аспектами деятельности предприятия, фирмы, предприятия, получить необходимые знания о важнейших показателях работы предприятия, их смысле, методике расчета.
изд-во СКФУ
В пособии, составленном в соответствии с программой, изложена система базовых положений современной науки о почве, рассматриваются особенности формирования и развития почв. Раскрыты основы минералогии и петрографии, понятие о инженерно-геологических процессах и явлениях. Предназначено для студентов бакалавриата по направлению подготовки 120700 – Землеустройство и кадастры.
Предпросмотр: Почвоведение и инженерная геология.pdf (0,3 Мб)
Автор: Велигоша Александр Васильевич
изд-во СКФУ
Пособие содержит теоретический материал по вопросам общих принципов построения и применения электровакуумных и полупроводниковых приборов СВЧ-диапазона приборов (лазеров), предназначенных для работы устройств в оптическом диапазоне частот, контрольные вопросы, глоссарий, литературу. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 210700.62 – Инфокоммуникационные технологии и системы связи, профилю подготовки «Сети связи и системы коммутации» всех форм обучения.
Предпросмотр: Приборы СВЧ и оптического диапазона.pdf (0,4 Мб)
Автор: Звягин
Строгая пожизненная безглютеновая диета (БГД) является единственным и безальтернативным способом лечения
целиакии. Соблюдение БГД сопровождается трудностями для пациента и членов его семьи, недостатком в рационе
нутриентов и дефицитом энергии. Одной из новых культур, которую можно применять пациентам, нуждающимся в
БГД, является амарант. В зерне амаранта содержится 2% проламинов, что сопоставимо с рисом, гречкой, кукурузой.
Семена амаранта содержат 14,0–20,0% белка, 60–62% крахмала, 5,8–9,7% жира и 3,9–16,5% пищевых волокон.
Биологическая ценность белка амаранта выше, чем у пшеничного белка на 15–18%. Липиды представлены ненасы-
щенными жирными кислотами и до 8% скваленом – мощным антиоксидантом и антиканцерогеном. Амарантовая мука
содержит на 20% больше белка по сравнению с пшеничной и на 100% – с рисовой, в 2–3,5 раза больше липидов,
больше клетчатки в сравнении с пшеничной на 20–25% и на 50–75% – с гречневой и рисовой. В 100 г муки амаранта
содержится 17 мг витамина Е, в других видах муки только 0,6–1,5 мг. Отмечается высокое содержание кальция:
в 100 г муки – 210 мг, что в 5–10 раз превышает содержание в других видах муки, из которых наибольшее имеется
лишь в гречневой – 42 мг. Содержание железа в амарантовой муке в семь и более раз выше и составляет 28 мг/100 г
муки против 1,4–4,0 мг/100 г другой муки. Производится несколько видов амарантовой муки – цельносмолотая, круп-
чатка, экстра, высшего, первого и второго сорта, с повышенным содержанием белка, которые имеют различное пред-
назначение и отличаются по содержанию основных ингредиентов. Регулярное использование амарантовых продуктов
может быть весьма полезным для оптимизации БГД, ликвидации дефицитных состояний и удовлетворения потреб-
ностей у больных целиакией и гиперчувствительностью к глютену
Автор: Кухмазов Кухмаз Зейдулаевич
РИО ПГСХА
В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочих процессов дообрезки ботвы с головок и доочистки корнеплодов сахарной свеклы при комбайновой уборке. Приведены показатели, характеризующие состояние посевов сахарной свеклы в период уборки, физико-механические свойства корнеплодов сахарной свеклы и фрикционный состав вороха корнеплодов после свеклоуборочного комбайна.
Предпросмотр: ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОМБАЙНОВОЙ УБОРКИ КОРНЕПЛОДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ.pdf (0,9 Мб)
Автор: Загорский
Определить полиморфизм генов биотрансформации ксенобиотиков у детей с гастроэзофагеальной рефлюкс-
ной болезнью (ГЭРБ), осложненной рефлюкс-эзофагитом (РЭ).
В обзоре литературы представлены данные о возможностях применения витамина D в превентивном лечении рассе-
янного склероза (РС) у детей и подростков. Рассматриваются иммуномодулирующие свойства витамина D и его роль
в качестве агента для альтернативной/комплементарной терапии РС. Представлены данные зарубежных исследова-
ний по применению препаратов витамина D2 и витамина D3 при РС в различных дозировочных режимах.
Автор: Тырсин
Изучение физико-химических показателей зернобобовой культуры нут для расширения ассортимента безглю-
теновых продуктов питания путем использования продуктов переработки нута.
Автор: Мозговая
Оценка эффективности применения Метацина в качестве токолитика у женщин с угрозой прерывания беремен-
ности.
ЛГТУ
Методические указания соответствуют дисциплине «Металлургические технологии» базовой (общепрофессиональной) части профессионального цикла ФГОС по направлению подготовки 150400 «Металлургия». Методические указания определяют последовательность проведения и содержание лабораторных занятий, предназначенных для закрепления и углубления знаний, полученных на теоретических занятиях, практического ознакомления с оборудованием прокатных станов и формирования компетенции ПК-25 «уметь обосновывать выбор оборудования для осуществления технологических процессов».
Предпросмотр: Производство проката (Металлургические технологии 3). Методические указания к лабораторным работам № 6, 7 .pdf (0,2 Мб)
Автор: Жильцов А. П.
ЛГТУ
Практикум включает методические указания по выполнению лабораторных работ и расчетных заданий по агломерационному, доменному, сталеплавильному и прокатному оборудованию. Материал практикума содержит описание, порядок выполнения лабораторных работ, методики выполнения заданий по расчетам приводов металлургических машин, комплект задач, в т.ч. с примерами решения, по основным видам металлургического оборудования.
Предпросмотр: Практикум по металлургическому оборудованию.pdf (0,6 Мб)
Автор: Вольфсон С. И.
КНИТУ
Составлено в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению 240100 «Химическая технология» подготовки магистров, учебным планом и рабочими программами. Рассмотрены типы, способы получения, свойства и области применения термоэластопластичных материалов. Основное внимание уделено динамически вулканизованным термоэластопластам, методике их получения и оценки упруго-прочностных и реологических свойств.
Предпросмотр: Получение и свойства динамически вулканизованных термоэластопластичных материалов.pdf (0,1 Мб)
Автор: Ржечицкая Л. Э.
КНИТУ
Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе представленных аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для
самоконтроля.
Предпросмотр: Пищевая химия.Ч.2. Водорастворимые витамины.pdf (1,0 Мб)
Автор: Медведева Ч. Б.
КНИТУ
Изложены теоретические основы подготовки и переработки нефти. Представлено технологическое оформление процессов дегазации, подготовки и первичной переработки нефти. Предназначено для практических занятий студентов очной и заочной форм обучения по дисциплинам «Прикладная химия», «Химия нефти» по специальности 240401 «Химическая технология органических веществ», по направлениям подготовки 240100.62 «Химическая технология», 240400 «Химическая технология органических веществ и топлива».
Предпросмотр: Прикладная химия химия и технология подготовки нефти.pdf (0,2 Мб)
КНИТУ
Пособие является современным руководством по проектированию литьевой оснастки с использованием программы Solid Edge. Предназначено для студентов, обучающихся в бакалавриате и магистратуре по направлению 240100 «Химическая технология» (программа магистров «Химическая технология переработки пластмасс и композиционных материалов» и «Проектирование производств по по-лучению и переработке полимеров и композиционных материалов»), изучающих дисциплину «Разработка конструкции и расчет технологической оснастки».
Предпросмотр: Проектирование литьевой оснастки с использованием программы Solid Edge.pdf (0,3 Мб)
КНИТУ
В монографии обобщены результаты исследований по изучению
влияния антиоксидантов на рост и физиологическую активность дрожжей
S. сerevisiae ВКМ-Y-823, ЛК-14, ЛВ-7, а также на качество дрожжей в
процессе сушки. Обоснован механизм действия антиоксидантов на клетки
хлебопекарных дрожжей. На тест-штаммах E. coli установлено
генопротекторное действие культуральной жидкости дрожжей S. сerevisiae,
выращенных в присутствии антиоксидантов; исследовано влияние
дрожжей с улучшенными биотехнологическими свойствами и добавок
антиоксидантного действия на качество хлебобулочных изделий и мучной
кондитерской продукции с заданными потребительскими свойствами.
Предпросмотр: Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции.pdf (0,9 Мб)
Автор: Косточко А. А.
КНИТУ
Пособие издается с целью ознакомить проектанта-технолога с правилами выполнения и оформления чертежей и составления другой проектной документации; научить выполнять сложные проекционные изображения и разрезы; помочь в изучении условных графических обозначений, применяемых на проекционных чертежах и схемах, и приобретении необходимых навыков в чтении машиностроительных, строительных чертежей и технологических схем.
Предпросмотр: Проектанту-технологу.pdf (0,4 Мб)
Автор: Гумеров А. М.
КНИТУ
Изложены основные подходы к построению математических моделей и этапы
математического моделирования. Подробно рассмотрены математические модели
структуры потоков в химических аппаратах, тепло- и массообмена, а также кинетики химических реакций. В качестве примера приведено построение моделей химического реактора. Изложен вероятностный подход к математическому моделированию, рассмотрены различные уравнения регрессии, а также методы планирования эксперимента. Большинство теоретических вопросов сопровождается решением конкретных примеров с использованием современных средств.
Предпросмотр: Пакет MathCad. Теория и практика. Ч.2.pdf (0,2 Мб)
Автор: Григорьев Е. И.
КНИТУ
Даны рекомендации по выполнению лабораторных работ по дисциплинам «Общая химическая технология полимеров. Часть 1. Технология полимеров», приведены методики синтеза и анализа полимеров, получаемых методами полимеризации, поликонденсации, полимераналогичных превращений, макромолекулярных реакций в газовой фазе, растворе, суспензии и некоторые характерные промышленные технологические процессы - выделение, дегазация, очистка, стабилизация полимеров.
Предпросмотр: Практикум по общей химической технологии полимеров часть 1.pdf (0,4 Мб)
Автор: Герасимов А. В.
КНИТУ
Является руководством к выполнению курсового проекта по курсам «Интегрированные системы проектирования и управления», «Проектирование АСОИУ». Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 220301 «Автоматизация технологических процессов и производств», 230102 «Автоматизированные системы обработки информации и управления», а также по направлениям 220400 «Управление в технических системах», 220700 «Автоматизация технологических процессов и производств», 230100 «Информатика и вычислительная техника».
Предпросмотр: Проектирование АСУТП с использованием SCADA-систем.pdf (0,2 Мб)
КНИТУ
Является руководством к практическим занятиям по дисциплине «Проектирование предприятий отрасли» и к выполнению курсового проектирования. Рассмотрены схемы проектирования хлебопекарных линий в условиях хлебозавода и пекарен. Описаны стадии технологического процесса производства хлебобулочных изделий. Даны технические характеристики используемого хлебопекарного оборудования. Изложен материал, необходимый для компоновки помещений хлебопекарных производств. Приведены расчетные задания для проверки усвоенного материала и вопросы для самоконтроля студентов.
Предпросмотр: Проектирование хлебопекарных предприятий.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ахмедьянова Р. А.
КНИТУ
Даны рекомендации по выполнению основных лабораторных работ по дисциплинам «Общая химическая технология полимеров. Часть 2», «Основы технологии полимеров», приведены методики синтезов и анализов высокомолекулярных соединений, получаемых методами полимеризации, поликонденсации и полимераналогичных превращений.
Предпросмотр: Практикум по общей химической технологии полимеров часть 2.pdf (0,3 Мб)
Автор: Абзалилова Л. Р.
КНИТУ
Пособие соответствует государственному образовательному стандарту и авторскому курсу дисциплины «Управление инновационными проектами в промышленности синтетического каучука» направления 240100 «Химическая технология» по программе «Химическая технология синтетического каучука».
Рассмотрены практические вопросы управления инновационными проектами в промышленности синтетического каучука. Представлены характеристики российских предприятий-производителей синтетического каучука, рассмотрен отечественный опыт управления инновационными проектами в промышленности синтетического каучука.
Предпросмотр: Практика управления инновационными проектами в промышленности синтетического каучука.pdf (0,2 Мб)
Автор: Шпиганович А. Н.
ЛГТУ
В пособии рассмотрены общие вопросы инженерного проектирования, принципы и порядок проектирования основных типов электротехнических устройств и систем электроснабжения, вопросы технологического присоединения к электрическим сетям общего назначения, а также использования систем автоматизированного проектирования электротехнических устройств и комплексов.
Предпросмотр: Проектирование электротехнических устройств.pdf (0,5 Мб)
В статье рассматривается соотношение фантастического как оно представле-
но в теории литературы и эволюции как она описывается в философских тракта-
тах. Автор анализирует соотношение механизмов или способов осуществления
фантастического, фиксируемых в системе художественной коммуникации, и
механизмов получения нового, работающих за пределами сугубо фикциональ-
ной, художественной среды, определяет специфику категории «новое» в свете
вопроса о самоопределении человека, о его свободе как целеполагании и целе-
реализации.
Статья посвящена исследованию не слишком известного в отечественной фи-
лософии направления – так называемого «исчисления форм», основанного бри-
танским математиком и логиком Спенсером-Брауном. Рассматриваются основные
идеи и положения данного направления, проводятся параллели со структурным
подходом, дается новая интерпретация исчисления форм как структурной вер-
сии интегрального подхода в современной философии.