Типы предприятий. Финансы. Здания и сооружения. Сырье и материалы. Средства производства

книге рассмотрены основы организации и задачи производственного учета на предприятиях мясной отрасли, структура, характеристика, значение и принципы расчета материального баланса, учета и отчетности отдельных производств, обобщены опыт и перспективы автоматизированных систем, приведен обширный информационно-справочный материал к расчетам.

В учебном пособии раскрыты теоретические и прикладные вопросы проведения комплексного экономического анализа хозяйственной деятельности коммерческих организаций. Практикум содержит методический инструментарий проведения аналитических исследований, практические примеры для самостоятельной работы и тестовые задания по основным направлениям анализа.

Одно из популярных немецких пособий по контроллингу, выдержавшее 11 изданий и широко применяемое в практической деятельности фирм и в бизнес-образовании. Рассматриваются место, задачи и инструменты контроллинга как системы управления прибылью и практическая реализация функций контроллера. Содержатся многочисленные примеры из практики предприятий.

Рассматриваются теоретические основы прибыли, а также прибыль в производственно-финансовой деятельности субъектов хозяйствования, дан комплексный анализ прибыли, освещены вопросы, связанные с использованием прибыли.

В учебном пособии рассматривается практический пример расчета экономического обоснования создания нового производства на основе основных функций и моделей программного продукта MS Excel.

Представлен учебный лекционный материал по дисциплине «Правовое обеспечение финансовой деятельности предприятия». Рассмотрены правовые основы, вопросы правового обеспечения и контроля финансовой системы страны и отдельных ее звеньев, проблемы правового регулирования деятельности предприятия в сфере денежного обращения, кредита, валютных и страховых отношений, инвестиционной деятельности. Освещен мировой опыт правового регулирования финансовой деятельности. Учтены последние изменения в финансовом законодательстве РФ.

Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.

Подготовлено на кафедре математических методов исследования операций факультета прикладной математики, информатики и механики ВГУ.

В монографии проведен анализ состояния и тенденций развития зернопродуктового подкомплекса России, представлены основные направления повышения инвестиционной привлекательности региона в целом и методологические аспекты инвестиционной привлекательности сельского хозяйства региона в условиях международных экономических отношений, отражены проблемы обеспечения продовольственной безопасности региона, пути совершенствования налоговой политики в регионе и значение банковской системы России в социально-экономическом развитии региона, рассмотрена социальная активность населения на региональном и местном уровнях, исследованы направления развития методических подходов к прямой государственной поддержке аграрных товаропроизводителей в регионе.

Рассматриваются применение математических методов и моделей корреляционно-регрессионного анализа, линейного и динамического программирования, сетевого планирования и управления, прогнозирования и оценки инвестиционной привлекательности проектов, моделирование стратегического развития предприятия на основе SWOT-анализа, выбор стратегии финансирования проектов в решении задач предпринимательской деятельности. Предлагаемые задачи и построенные для их решения экономико-математические модели позволят будущим профессионалам получить более глубокое представление о своей специальности и помогут эффективно применять полученные знания на практике.

В учебном издании отражены основные этапы прохождения производственной (технологической и преддипломной) практики; сформулированы цели и задачи каждого этапа, объем и виды учебной нагрузки, задания по практикам.

Данное издание является руководством для изучения курсов «Проектирование предприятий мясной промышленности с основами САПР» и «Основы промстроительства и инженерное оборудование», выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов мясной отрасли, даны методики технологических расчетов, рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования с его стилизованным изображением и основными параметрами, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производств.

В учебном пособии рассмотрены основные методы оценки стоимости предприятий. Изложены механизмы финансового прогнозирования, представлены экономико-математические модели, применяемые при разработке финансовых стратегий предприятия и оценке его стоимости. Большое внимание уделено интегральному методу прогнозирования основных финансовых показателей работы предприятия, базирующемуся на регрессионном анализе, балансовом методе, методе пропорциональных зависимостей, методах экспертной оценки и позволяющему прогнозировать основные финансовые показатели работы предприятий. Приведен пример оценки стоимости предприятия и выработки согласованного решения на основе трех подходов, представлены исходные данные для выполнения вариантов домашнего задания. Содержание учебного пособия соответствует курсам лекций, которые авторы читают в МГТУ им. Н.Э. Баумана.

Программа и методические указания содержат структуру программы практики, содержание, рекомендации для студента и руководителей, требования к оформлению отчетной документации, критерии оценки прохождения практики и предоставления отчета.

Содержит структуру программы практики, содержание, рекомендации для студента и руководителей практики, требования к оформлению отчетной документации, критерии оценки прохождения практики и предоставления отчета.

Рассмотрена сущность эффективности сельскохозяйственного производства, показатели оценки экономической эффективности, роль финансового механизма в повышении эффективности,предложены основные направления повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.