Экономика и управление промышленным производством

Стр.2

Стр.3

Стр.4

УДК 658.5(075.8) ББК У30я7 Г371 Рецензенты: д-р экон. наук, доц. Е. А. М и р о н о в а; д-р экон. наук, доц. Е. В. П у с т ы н н и к о в а Герасимов, Кирилл Борисович Г371 Экономика и управление промышленным производством: учебное пособие / К.Б. Герасимов, Р.С. Озернов, А.Г. Савин. – Самара: Издательство Самарского университета, 2023. – 192 с. ISBN 978-5-7883-1924-7 В учебном пособии рассматриваются основные понятия и термины экономики и управления промышленным производством. Раскрываются вопросы организации основного и вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств. Охарактеризованы методики планирования затрат на производство продукции, изложены вопросы организации технического обслуживания производства. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент. Подготовлено на кафедре менеджмента и организации производства. УДК 658.5(075.8) ББК У30я7 ISBN 978-5-7883-1924-7 2 © Самарский университет, 2023

Стр.2

ОГЛАВЛЕНИЕ Введение Глава 1. Теоретические основы управления производством 1.1. Понятия и сущность производственного менеджмента 1.2. История становления производственного менеджмента 1.3. Производственная структура предприятия 1.4. Производственная стратегия предприятия 1.5. Производственная программа: показатели, формирование Глава 2. Оперативное планирование 2.1. Задачи и содержание оперативного управления производством 2.2. Производственная мощность 2.3. Межцеховое оперативное планирование в серийном производстве 2.4. Оперативное межцеховое планирование в единичном производстве 2.5. Межцеховое планирование в массовом производстве 2.6. Внутрицеховое планирование 3.2. Формирование годового плана производства и его составляющие элементы 3.3. Планирование обеспечения производства трудовыми ресурсами 3.4. Планирование фонда заработной платы 3.5. Производительность труда Глава 4. Организация и управление производственной инфраструктурой предприятия 4.1. Планирование себестоимости продукции, прибыли и рентабельности 4.2. Финансовый план предприятия 4.3. Классификация затрат, издержек и расходов на предприятии 5 7 7 15 23 35 48 57 57 60 66 74 81 87 Глава 3. Технико-экономическое планирование производства 94 3.1. Бизнес-план предприятия 94 99 100 108 117 123 123 129 132 3

Стр.3

4.4. Основы сетевого планирования 139 4.5. Организация контроля качества продукции на предприятии Глава 5. Организация технического обслуживания производства 5.1. Планирование материально-технического снабжения 5.2. Служба инструментального хозяйства 5.3. Снабжение производства энергией 5.4. Организация системы технического обслуживания и ремонта оборудования 5.5. Организация внутризаводского транспорта Глава 6. Основы моделирования производственных процессов 6.1. Сущность моделирования процессов производства 6.2. Форма организации производственного процесса во времени 6.3. Моделирование однопредметных производственных систем 6.4. Моделирование многопредметных производственных систем Список литературы 141 148 148 151 155 160 166 172 172 176 179 184 187 4

Стр.4