Свиноводство (600,00 руб.)

Стр.2

Стр.57

УДК 636.084 Околышев С. М. Свиноводство: методические указания для лабораторных и практических занятий студентов-бакалавров факультета зоотехнологий и агробизнеса / С. М. Околышев, Ю. И. Тимошенко. – Москва: ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К. И. Скрябина, 2023. – 60с. – Текст: непосредственный. Выбор тематики лабораторных и практических занятий по курсу «Свиноводство» и формы их проведения определены учебной программой и возможностями производственной базы. Предназначены для студентов-бакалавров факультета зоотехнологий и агробизнеса очной формы обучения. Рецензенты: Суслина Е. Н., доктор сельскохозяйственных наук, зав. отделом селекции и разведения свиней Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно – исследовательский институт племенного дела». Фейзуллаев Ф. Р., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, зав. кафедрой генетики и разведения животных имени В. Ф. Красоты Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина» Утверждены учебно-методической комиссией факультета зоотехнологий и агробизнеса (протокол № 3 от 4.11.2020 г.). © ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К. И. Скрябина, 2023 © С. М. Околышев, Ю. И. Тимошенко, 2023 2

Стр.2

СОДЕРЖАНИЕ Тема I. Мечение свиней ........................................................................................................... ….…………. 3 Тема II. Телосложение и экстерьер свиней ........................................................................... …………….. 5 Тема III. Рост, развитие и продуктивность свиней ................................................................ …………..… 8 Тема IV. Откормочная продуктивность ….. ............................................................................ ……………. 12 Тема V. Оценка животных по наследству методом контрольного откорма и убоя потомства ………………………………………………………………………………............................. 13 Тема VI. Оценка ремонтного молодняка свиней по собственной продуктивности …........................... 18 Тема VII. Испытание свиней по качеству потомства . ............................................................. ………….. 19 Тема VIII. Отбор в свиноводстве ………………………………………………………………………..…….... 22 Отбор по продуктивности боковых родственников .................................................. .............… 23 Отбор по собственной продуктивности (фенотипу) .................................................. ………..… 24 Тема IX. Подбор в свиноводстве ……………………………………………………………………………...... 25 Составление генеалогических схем ……………………………………………………………..…. 25 Тема X. Бонитировка свиней ................................................................................................... …………… 27 Тема XI. Составление планов селекционно-племенной работы с племенными свиньями ...................................................................................................................... ….. .. 29 Тема XII. Сводная ведомость комплексной оценки племенных качества свиней ......................... …..... 35 Тема XIII. Выращивание и откорм свиней ……………………………………………………........................ 42 A.. Выращивание поросят-молочников ......................................................................... ……... 42 Б. Доращивание поросят и выращивание ремонтного молодняка ……… ................. .……. 42 B. Откорм свиней ………………………………………………………………................................ 44 Тема XIV. Технология поточного производства свинины …………………………………......................... 46 КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ЗООТЕХНИЧЕСКИХ ТЕРМИНОВ ……………………………………………….……………. 54 57

Стр.57