№6, 2023
Научно-производственный журнал
СОДЕРЖАНИЕ
ГЕНЕТИКА И ГЕНОМИКА
НАРЫШКИНА Е.Н., СЕРМЯГИН А.А., НЕДАШКОВСКИЙ И.С.,
ЛАШНЕВА И.А., МИХАЙЛОВА М.Е.,ТОДУА Д.В., ЗИНОВЬЕВА Н.А. Полногеномный
анализ ассоциаций с жирнокислотным составом молока коров
красной горбатовской породы ..................................................................................................3
СЕЛИОНОВА М.И., ТРУХАЧЕВ В.И., АЙБАЗОВ А-М.М., ЗИНОВЬЕВА Н.А.,
БЕЛОУС А.А. Полногеномный поиск ассоциаций однонуклеотидных замен
с жирнокислотным составом молока карачаевских коз ........................................10
КОВАЛЮК Н.В., ЯКУШЕВА Л.И., ВОЛЧЕНКО А.Е., ШИРЯЕВА Е.В. ШАХНАЗАРОВА
Ю.Ю. Возможности использования генетических маркеров в
селекции айрширского скота ...................................................................................................16
ЩИПАКОВА Е.Н., КОЖЕВНИКОВА И.С. Характеристика молочного белка
каппа-казеина крупного рогатого скота .....................................................................................20
БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
ФУРАЕВА Н.С., КОРОЛЕВ А.А., ЗВЕРЕВА Е.А., СЕЛИВЕРСТОВА Е.С.
Современное состояние и племенная ценность костромской породы
крупного рогатого скота в Российской Федерации .................................27
ШИРЯЕВ Г.В. Уточнение референтных интервалов 3-гидроксибутирата
в крови высокопродуктивных коров ...................................................33
МУРАДЯН А.М., СОЛОВЬЕВА О.И, КОНЦЕВАЯ С.Ю., РУЗАНОВА Н.Г.
Влияние доли кровности по голштинской породе на продуктивные
качества кавказского бурого скота в условиях Армении ......................37
ПОРОДЫ МИРА Галловейская ...............................................................................41
ГОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ
ОВЯДИНЫ
ГОРЛОВ И.Ф., СЛОЖЕНКИНА М.И., ГРИШИН В.С., МОСОЛОВА Д.А.,
ГРЕБЕННИКОВА Ю.Д., ЛАЗАРЕВА Е.Ю. Влияние промышленного
скрещивания молочных пород скота на мясную продуктивность
помесей ......................................................................................................................42
ТРЕТЬЯКОВА Р.Ф., КАЮМОВ Ф.Г. Результаты оценки производителей
типа Адучи калмыцкой породы по качеству потомства ................46
ИКОРМА — ЗАГОТОВКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ЙЫЛДЫРЫМ Е.А., ЛАПТЕВ Г.Ю., ДУБРОВИНА Е.Г., ИЛЬИНА Л.А., ТЮРИНА
Д.Г., ФИЛИППОВА В.А.,,МОРОЗОВ В.Ю., АЛЕКСЕЕВА Е.И., ДУБРОВИН
А.В., ДУБРОВИНА А.С. Влияние комплексной кормовой добавки на состав
микробиома рубца дойных коров ........................................................................................50
ИНАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАЗРАБОТКИ
РЕКОМЕНДАЦИИ
ХРИСТИАНОВСКИЙ П.И., ПЛАТОНОВ С.А., ЩЕТИНИН С.С. Применение
крезацина при синхронизации половой охоты телок казахской белоголовой
породы ...........................................................................................................................................56
МАККОНОХИ Х. Шесть рекомендаций по повышению надоев и репродуктивных
показателей у коров транзитной группы ........................................................59
ЗА РУБЕЖОМ
ЮЛДАШЕВ А. А. Гланый европейский форум французских животноводов ...60
Главный редактор
Л. Г. Белова
Тел.: 8 (916) 321-11-82
Редколлегия:
X. А. Амерханов, Л. Антал, И. Ф. Горлов, И. М. Дунин, А. В. Егиазарян,
Н. А. Зиновьева, Н. В. Ковалюк, Г. Ю. Лаптев, А. П. Пыжов,
В. Ф. Радчиков, М. И. Селионова, А. А. Сермягин, Ю.А. Столповский
В. Н. Суровцев, X. X. Тагиров, Е. В. Тележенко, С. Е. Тяпугин,
И. Н. Янчуков
Учредитель журнала: ОАО «Агроплемсоюз»
Адрес редакции:
143900, Московская обл., г. Балашиха,
Леоновское ш., д. 13, оф. 13
Тел.: 8 (495) 529-53-51
http://www.skotovodstvo.com
e-mail: milk-meat@mail.ru
© Молочное и мясное скотоводство, 2023
CONTENT
GENETICS AND GENOMICS
NARYSHKINA E.N., SERMYAGIN A.A., NEDASHKOVSKY I.S., LASHNEVA
I.A., MIKHAILOVA M.E., TODUA D.V., ZINOVIEVA N.A. Genome-wide analysis
associations for fatty acids composition in cow's milk of red gorbatov breed ......3
SELIONOVA M.I., TRUKHACHEV V.I., AYBAZOV A-M.M., ZINOVIEVA N.A.,
BELOUS А.A. Genome-wide association study with fatty acid composition of
кarachai goat milk ................................................................................................................................10
KOVALYUK N.V., YAKUSHEVA L.I., VOLCHENKO A.E., SHIRYAEVA E.V.
SHAKHNAZAROVA YU.YU. Possibilities of using genetic markers in aireshire
cattle breeding ......................................................................................................................................16
SHCHIPAKOVA E.N., KOZHEVNIKOVA I.S. Сharacterization of bovine kappacasein
milk protein..................................................................................................................20
BIOTECHNOLOGY, BREEDING, REPRODUCTION
FURAEVA N.S., KOROLEV A.A., ZVEREVA E.A., SELIVERSTOVA E.S.
The current state and breeding value of the kostroma cattle breed in the
Russian Federation................................................................................................... 27
SHIRYAEV G.V. Clarification of reference intervals 3-hydroxybutirate
with subclinical ketosis of highly productive cows ....................................... 33
MURADYAN A.M., SOLOVIEVA O.I., KONTSEVAYA S.YU., RUZANOVA N.G.
The influence of the proportion of blood in the holstein breed on the
productive qualities of caucasian brown cattle in the conditions of Armenia ....37
BREEDS OF THE WORLD Galloway ......................................................................41
ANDMANAGEMENT OF BEEF PRODUCTION
PROCESSING
GORLOV I.F., SLOZHENKINA M.I., GRISHIN V.S., MOSOLOVA D.A.,
GREBENNIKOVA YU.D., LAZAREVA E.YU. The influence of
industrial crossing of dairy cattle breeds on the meat productivity of
crossbreeds ......................................................................................................42
TRETYAKOVA R.F., KAYUMOV F.G. The results of the evaluation of bullsproducers
of the type of Aduchi on the quality of offspring .........................46
FEEDS — PRODUCTION, PREPARATION
AND USE
YILDIRYM E.A., LAPTEV G. YU., DUBROVINA E.G., ILINA L.A., TURINA
D.G., FILIPPOVA V.A., MOROZOV V.YU., ALEKSEEVA E.I., DUBROVIN A.V.,
DUBROVINA A.S. Composition of the ruminal microbiome of dairy cows
under the influence of complex feed additive ..........................................................50
ИНАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАЗРАБОТКИ
РЕКОМЕНДАЦИИ
KHRISTIANOVSKY P.I., PLATONOV S.A., SHCHETININ S.S. The use of crezacin
in the synchronization of sexual hunting of heifers of the kazakh white-headed
breed..........................................................................................................................................................56
MCCONOCHIE H. Six transition cow tips to improve milk production and
reproduction..........................................................................................................................................59
ABROAD
YULDASHEV A.A The main European forum of French livestock breeders .......60
Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации
по печати № 1538 от 15 июня 1994 г.
Перепечатка материалов, опубликованных в журнале
«Молоч ное и мясное скотоводство», возможна только с
письменного разрешения редакции и со ссылкой на журнал.
За содержание рекламных объявлений и статей ответствен ность
несет рекламодатель.
Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.
Сдано в набор 25.11.2023 г. Подписано в печать 01.12.2023
22 г. Отпечатано в типографии "Трафарет", г. Арзамас,
Нижегородская область
1
Основан в 1956 году
Выходит 6 раз в год
www.skotovodstvo.com
Стр.1