Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» В. С. Зотеев Лабораторные методы исследования в животноводстве Методические рекомендации Кинель РИЦ СГСХА 2016 1 УДК 636:619(07) ББК 48:45 Р З-88 Зотеев, В. <...> З-88 Лабораторные методы исследования в животноводстве : методические рекомендации / В. С. Зотеев. <...> Методические указания предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Лабораторные методы исследования в животноводстве» (уровень подготовки кадров высшей квалификации). <...> © ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2016 Зотеев В. С., 2016 2 Предисловие Основная цель преподавания дисциплины «Лабораторные методы исследования в животноводстве» – освоить современные, прогрессивные технологии анализа кормов для сельскохозяйственных животных. <...> Процесс изучения дисциплины «Лабораторные методы исследования в животноводстве» по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» направлен на формирование следующих профессиональных компетенций (в соответствии с ФГОС ВО и требованиями к результатам освоения ОПОП): - способность изучения качества кормов для сельскохозяйственных животных и птицы с использованием наиболее объективных лабораторных методов, - готовность к совершенствованию существующих и разработке новых технологий и режимов кормления сельскохозяйственных животных в условиях различных технологий производства продуктов животноводства, - умение разрабатывать рецепты комбикормов для животных различных видов, половозрастных групп в соответствии с местной кормовой базой <...>
Лабораторные_методы_исследования_в_животноводстве__методические_рекомендации_.pdf
Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Федеральное государственное
бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
«Самарская государственная
сельскохозяйственная академия»
В. С. Зотеев
Лабораторные методы
исследования в животноводстве
Методические рекомендации
Кинель
РИЦ СГСХА
2016
1
Стр.1
УДК 636:619(07)
ББК 48:45 Р
З-88
Зотеев, В. С.
З-88 Лабораторные методы исследования в животноводстве : методические
рекомендации / В. С. Зотеев. – Кинель : РИЦ
СГСХА, 2016. – 33 с.
Методические указания предназначены для аспирантов, обучающихся
по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и
зоотехния, направленности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных
животных и технология кормов» и предусматривают
освоения курса «Лабораторные методы исследования в
животноводстве» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).
©
ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2016
Зотеев В. С., 2016
2
Стр.2
Предисловие
Основная цель преподавания дисциплины «Лабораторные методы
исследования в животноводстве» – освоить современные,
прогрессивные технологии анализа кормов для сельскохозяйственных
животных. Задачи дисциплины: приобрести навыки органолептической
и лабораторной оценки доброкачественности
кормов и пригодности их для кормления животных; освоить современные
методы оценки химического состава кормовых
средств; овладеть методикой определения потребности сельскохозяйственных
животных в питательных веществах; овладеть методами
контроля полноценности кормления, как основного фактора
профилактики болезней животных.
Процесс изучения дисциплины «Лабораторные методы исследования
в животноводстве» по направлению подготовки 36.06.01
Ветеринария и зоотехния, направленности «Кормопроизводство,
кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»
направлен на формирование следующих профессиональных компетенций
(в соответствии с ФГОС ВО и требованиями к результатам
освоения ОПОП):
- способность изучения качества кормов для сельскохозяйственных
животных и птицы с использованием наиболее объективных
лабораторных методов,
- готовность к совершенствованию существующих и разработке
новых технологий и режимов кормления сельскохозяйственных
животных в условиях различных технологий производства продуктов
животноводства,
- умение разрабатывать рецепты комбикормов для животных
различных видов, половозрастных групп в соответствии с местной
кормовой базой, продуктивностью и физиологическим состоянием;
определять их питательность; составлять рационы с использованием
современных технических средств.
3
Стр.3