Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634840)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система

Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве (для СПО) (2000,00 руб.)

0   0
Первый авторГаранин Н. И.
ИздательствоМ.: Советский спорт
Страниц113
ID774207
АннотацияРаскрываются основные понятия менеджмента безопасности в туризме и гостеприимстве. Дается характеристика функций и подсистем менеджмента в различных типах туристских предприятий. Рассматриваются технические средства обеспечения безопасности, организация работы службы безопасности гостиничных и туристских предприятий. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Кем рекомендованоНаучно-методическим советом РМАТ в качестве учебника
Кому рекомендованоДля студентов, аспирантов, преподавателей, слушателей системы профессионального туристского образования, а также для практических работников сферы туризма и гостеприимства.
ISBN5-9718-0055-8
УДК379.84/.85(075.8)
ББК65.433я73
Гаранин, Н.И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве (для СПО) : учебник / Н.И. Гаранин .— Москва : Советский спорт, 2005 .— 113 с. — (Профессиональное туристское образование) .— ISBN 5-9718-0055-8 .— URL: https://rucont.ru/efd/774207 (дата обращения: 26.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Менеджмент_безопасности_в_туризме_и_гостеприимстве_(для_СПО).pdf
0 - - * 5 6 – ! ISBN 5-9718-0055-8 * + * + - + & , + + & + ) + ) . + , + + "##$ – 224 % & ' ( & - * + 5 3 ' ' ' + + 4 & 5 © ) © 0 "##$ + + & 2 "##$ + - + 1! + + * + © / 0 "##$ + 4 - + + 8 + & * + * + 3 - & & . . * + * . + . 4 + + +* + * + + & . . 3 + ++ + + 4 * 3 4 / 6 . - * *4 4 * + + * * + + - 3 ' ' ' ' ' ' ' ' 4 + ' 3 7 ' ' ' ' ' ' '
Стр.2
8 223 F & 1. " < < ; < " ............................................................................................. 3 / ! ,# , < " < < " " < " K < K L < K < < K " < C 5 < C < ! 1.4.2 ? - < C K ? - 2. " < " " "! * " " < ) 1 #6 .......................................................... 37 ............................................................................... 37 ............................................................................... 42 4 % ! " "# ! - + & " " " ) 3. K < "! * . #6 4 + - .............................................................. 42 - * * 4 ................................................................. 46 % - "# .................................................................. 48 .......... 48 ! " "# ! # "! # - / / / / # #6 + + + ! & ) % ( % - , ................................ 5 ................... 5 ............. 7 ( ....................... 8 - - ......... 11 ....................................................... 16 + + ................................................ 18 . K " K K K C 4. 0 ! " C K A + * ". C < 9 C " "# #6 ........................................................................ 57 ...... 62 - " "#". 0 ! % .................................................................. 67 &"# " "# %/ "! * &! ,# + ............................... 75 & , - + .............................................................................. 75 - A ........ 19 A ................................. 23 + +*4 ............. 25 - - 5. .................................................................... 25 - ............................ 27 % 5.1. 5.2. $ K $ C $ $ $ H $ P .)@* .. 25 C K < ! C K " ! C K K ! C K C A - + - > ( ........................... 77 + ..................................................... 85 - ...................... 86 * + ............. 90 + + C K $ , C K H 0 + &" "# %/ 6! ) - "# ................................................................................... 122 ............................. 122 -3 ....................................................... 117 , % &'% # ! "- 3 & $ F ! 0 5 @0 «8 ) & - .................................................... 135 ..................... 143 ................ 161 167 %* ? » (0 - - + .............................. 172 ( ........................................................................................ 191 1. 9 0 8 + ( ............................. 192 ......................... 202 .... 214 $ <@@" ...................................................... 206 + ........................................................................................ 220 ... 181 ........... 183 -3 + & ........................................ 103 ................................. 114 ...... 93 - -
Стр.112

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически
Антиплагиат система на базе ИИ