Научно-практический журнал №1/2018
Издаётся с декабря 2008 г.
Журнал предназначен для ученых и
практиков овощеводства, селекционеров,
семеноводов и овощеводов-любителей
VEGETABLE CROPS OF RUSSIA
The journal founder & publisher:
The journal of science and practical applications in agriculture № 5/2017
Published since 2008
Учредитель и издатель журнала:
The journal is recommended for scientists and practicable offers, farmers,
plant breeders, amateurs in agriculture and vegetable growing.
Federal State Budgetary Scientific Institution Federal Scientific Vegetable Center
Editor in Chief
Pivovarov V.F. – Academician of RAS, a scientific director of Federal Scientific Vegetable Center
Editorial Board
Balashova I.T. – Principal Scientist, PhD, biology,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Bondareva L.L. – Principal Scientist, PhD, agriculture,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Volosciuc L.F. – Principal Scientist, PhD, biology, Institute of Genetics and Plant Physiology of the
Academy of Sciences of Moldova
Gins M.S. – Principal Scientist, PhD, biology,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Golubkina N.A. – Principal Scientist, PhD, agriculture,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Danailov Zh.P. – Principal Scientist, PhD, agriculture, Fund «Research investigations»
at the Ministry of Education and Science of Bulgaria, Sofia, Bulgaria
Zharkova S.V. – Principal Scientist, PhD, agriculture, West-Siberian vegetable experimental station –
Branch of the Federal Budget Scientific Institution Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Zhuravleva E.V. – Principal Scientist, PhD, agriculture, Federal Agency
for Scientific Organizations of Russian Federation
Ignatov A.N. – Principal Scientist, PhD, biology, Federal Scientific Center of fundamental biotechnology
Moscow, Russia
Caruso Gianluca – Associate Professor, agriculture, Department of Agricultural Sciences, University of
Naples Federico II, Italy
Kalashnikova E.A. – Principal Scientist, PhD, biology, Russian State Agrarian University –
Moscow Timiryazev Agricultural Academy, Moscow, Russia
Kochieva E.Z. – Principal Scientist, PhD, biology,
Federal Scientific Center of biotechnology, Moscow, Russia
Levko G.D. – Principal Scientist, PhD, agriculture,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Mamedov M.I. – Principal Scientist, PhD, agriculture,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Nadezhkin S.M. – Principal Scientist, PhD, biology,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Pavlov L.V. – Principal Scientist, PhD, agriculture,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Pizengoljts V.M. – Doctor of Science, Economics, Department of technosphere safety
of the agrarian-technological institution of the PFUR, Professor of the chair
of economics of enterprises and business activity of the faculty of economics
of the Peoples' Friendship University of Russia, Moscow, Russia
Pyshnaya O.N. – Principal Scientist, PhD, agriculture,
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Prokhorov V.N. – Principal Scientist, PhD, biology, Federal State Scientific Institution
«V.F. Kuprevich Institute of experimental botany National academy of Science of Belarus», Minsk, Belarus
Rasin A.F. – Principal Scientist, PhD, economy, All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable
Growing, Branch of the Federal Budget Scientific Institution Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Sirota S.M. – Principal Scientist, PhD, agriculture, Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Skorina V.V. – Principal Scientist, PhD, agriculture, «Belarusian State Academy
of Agriculture», Gorki, Mogilev region, Belarus
Soldatenko A.V. - Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI Federal Scientific Vegetable Center,
Moscow district, Russia
Startsev V.I. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBI «Federal State Commission
of the Russian Federation for Selection Achievements Test and Protection», Moscow, Russia
Timin N.I. – Principal Scientist, PhD, agriculture, Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Ushachev I.G. – Academician of the Russian Academy of Science, Head
of the FSBSI «All-Russian Research Scientific Institution of Economy of Agriculture», Moscow, Russia.
Chesnokov Yu.V. – Principal Scientist, PhD, biology,
FSBSI «Agrophysical Research Institute», St.-Petersburg, Russia
Shmikova N.A. – Principal Scientist, PhD, agriculture, LLC 'IPHAR', Tomsk, Russia
Responsible Scientific Editor
M.M. Tareeva, PhD, agriculture, FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Moscow district, Russia
Translation
A.S. Domblides, PhD, agriculture, FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Moscow district, Russia
N.A. Golubkina – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Russia
Bibliographer
A.G. Razorenova
Photographing
A.P. Lebedev, FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Moscow district, Russia
Designer
K.V. Yansitov (Original model and imposition),
FSBSI Federal Scientific Vegetable Center, Moscow district, Russia
Address of the publishing office:
Federal State Budgetary Scientific Institution Federal Scientific Vegetable Center,
Selektsionnaya St., 14, VNIISSOK, Odintsovo region, Moscow district,
Russia, 143080, Editorial and Publishing Unit
E;mail: vegetables.of.russia@yandex.ru
http://www.vegetables.su
Tel.: +7(495)5992442, +7(495)5947722
Recopying materials require reference to the journal to be made. Publishing staff do not bear the responsibility
for information included in advertisements. Publisher reserves the right to make alterations in manuscripts
in case of lack of correspondence with the issue subject and technical requirements
This issue is registered in the Federal Service for Supervision of Communications, Information Technology
and Mass Media (Roskomnadzor).
The license ПИ №ФС77-72184 of the 15th January 2018
Circulation is 1000 copies
научнопрактический журнал
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр
овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО)
Главный редактор
В.Ф. Пивоваров – академик РАН, научный руководитель ФГБНУ ФНЦО
Редакционный совет
Балашова И.Т. – доктор биол. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Бондарева Л.Л. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Волощук Л.Ф. – доктор биол. наук, Институт генетики, физиологии и защиты растений АН
Молдовы
Гинс М.С. – доктор биол. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Голубкина Н.А. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Данаилов Ж.П. – доктор с.-х. наук, Фонд «Научные исследования» Министерства образования
и науки Болгарии, София, Болгария
Жаркова С.В. – доктор с.-х. наук, Западно-Сибирская овощная
опытная станция – филиал ФГБНУ ФНЦО, Россия
Журавлева Е.В. – доктор с.-х. наук, ФАНО России
Игнатов А.Н. – доктор биол. наук, Федеральный исследовательский центр фундаментальных
основ биотехнологии, Москва, Россия
Калашникова Е.А. – доктор биол. наук, РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева
Карузо Д. – доктор с.-х. наук, Университет Неаполя Федерико II, Италия
Кочиева Е.З. - доктор биол. наук, ФИЦ Биотехнологии РАН, профессор каф. биотехнологии биол.
факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, Москва, Россия
Левко Г.Д. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Мамедов М.И. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Надежкин С.М. – доктор биол. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Павлов Л.В. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Пизенгольц В.М. – доктор экон. наук, Департамент техносферной безопасности
Агротехнологического института РУДН, профессор кафедры экономики предприятия и
предпринимательства экономического факультета РУДН, Москва, Россия
Пышная О.Н. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Прохоров В.П. – доктор биол. наук, Институт экспериментальной ботаники НАН Беларуси,
Белорусская ГСХА, ГНУ «Институт экспериментальной ботаники им. В.Ф. Купревича НАН
Беларуси», Минск, Республика Беларусь
Разин А.Ф. – доктор экон. наук, Всероссийский НИИ овощеводства –
филиал ФГБНУ ФНЦО, Россия
Сирота С.М. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Скорина В.В. – доктор с.-х. наук, УО «Белорусская ГСХА», г.Горки, Могилевская обл.,
Республика Беларусь
Солдатенко А.В. – доктор с.-х. наук, директор ФГБНУ ФНЦО, Россия
Старцев В.И. – доктор с.-х. наук, ФГБУ «Государственная комиссия РФ по испытанию и
охране селекционных достижений», Москва, Россия
Тимин Н.И. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО, Россия
Ушачев И.Г. – доктор экон. наук, академик РАН, директор ВНИИЭСХ, Москва, Россия
Чесноков Ю.В. – доктор биол. наук, ФГБНУ «Агрофизический научно-исследовательский
институт», Санкт-Петербург, Россия
Шмыкова Н.А. – доктор с.-х. наук, ООО "ИФАР", Россия
Ответственный редактор
М.М. Тареева – кандидат с. х. наук, ФГБНУ ФНЦО
Перевод на английский язык
А.С. Домблидес, кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО
Н.А. Голубкина, доктор с.-х. наук, ФГБНУ ФНЦО
Библиограф
Разорёнова А.Г., ФГБНУ ФНЦО
Фото
А.П. Лебедев, ФГБНУ ФНЦО
Дизайн и верстка
К.В. Янситов, ФГБНУ ФНЦО
Адрес редакции:
143080, Московская область, Одинцовский район, п/о Лесной городок,
пос. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14, Издательство ФНЦО
E-mail: vegetables.of.russia@yandex.ru
http://www.vegetables.su
Тел: +7(495)5992442, +7(495)5947722
Факс: +7(495) 5992277
Журнал в 2016 году включен в базу данных AGRIS
(Agricultural Research Information System) – Международную информационную систему по сельскому
хозяйству и смежным с ним отраслям.
Редакция журнала не несет ответственность за информацию, содержащуюся в рекламе. Редакция
оставляет за собой право вносить изменения в предоставленные материалы в случае их
несоответствия техническим требованиям и некорректной смысловой нагрузки. Точка зрения
авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.
Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство ПИ № ФС 77-72184 от 15 января 2018 года
Тираж 1000 экземпляров. Подписано в печать 29.01.2018
Отпечатано в типографии: ООО «Издат-Черноземье»
г. Воронеж, ул. Краснодонская, 16и
[ 1 ]
овощи россии № 1 (39) 2018 ISSN 2072-9146 (Print)
Стр.3
СОДЕРЖАНИЕ CONTENTS
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Домблидес Е.А., Козарь Е.В., Шумилина Д.В.,
Заячковская Т.В., Ахраменко В.А., Солдатенко А.В.
Эмбриогенез в культуре микроспор брокколи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Заблоцкая Е.А., Бондарева Л.Л., Сирота С.М.
Корреляционные связи между некоторыми хозяйственно
ценными признаками у капусты брокколи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Фотев Ю.В., Артемьева А.М., Фатеев Д.А., Наумова Н.Б.,
Бугровская Г.А., Белоусова В.П., Кукушкина Т.А.
Особенности морфологии, биохимического состава и генетического полиморфизма
китайской брокколи – новой для России овощной культуры. . .12
Романов В.С., Кан Л.Ю., Домблидес А.С.,
Тимин Н.И., Гуркина Л.К., Тареева М.М.
Генетическое разнообразие межвидовых гибридов лука. . . . . . . . . . . . . . .21
Буренин В.И., Пискунова Т.М., Гашкова И.В.
К проблеме отдаленной гибридизации в роде Сucumis L. . . . . . . . . . . . . . .28
Кузьмин С.В., Медведев А.В., Бухаров А.Ф.
Получение гибридных семян кабачка при свободном опылении. . . . . . . . . .32
Штайнерт Т.В., Алилуев А.В., Авдеенко Л.М., Кудряшов А.В.
Селекция огурца в СИБНИИРС –
история, результаты, перспективы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Демидов Е.С., Бронич О.П., Кушнарёв А.А.,
Шлёмка О.Н., Кропивянская И.В.
Селекция перца сладкого на устойчивость
к болезням в условиях Приднестровья. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Амелин А.В., Чекалин Е.И., Заикин В.В., Сальникова Н.Б.
Интенсивность транспирации листьев Glycine max (L.) Merr. в зависимости
от фазы роста и ярусного расположения на растении. . . . . . . . . . . . . . . . .47
Пинчук Е.В., Козарь Е.Г., Беспалько Л.В.
Оранжевоплодный сорт Руфина и перспективы его использования
в селекционных программах создания новых форм томата
для защищенного грунта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Куркина Ю.Н.
Структура семенной продуктивности бобов овощных
в условиях юга центральной зоны Черноземья. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
Мусаев Ф.Б.
Повысить конкурентоспособность отечественных сортов, оборот семян
и посадочного материала на внутреннем и внешнем рынках. . . . . . . . . . . .59
Солдатенко А.В.
Координация семеноводства в странах СНГ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
ОВОЩЕВОДСТВО
Химич Г.А., Коротцева И.Б.
Конвейер сортов тыквы столовой
селекции ВНИИССОК. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Мамедов М.И., Пышная О.Н., Джос Е.А., Тукусер Я.П.
Гармония здоровья, красоты и ароматного жгучего вкуса. . . . . . . . . . . . .66
Донская В.И., Катакаев Н.Х.
Оценка штамбовых сортов томата
в орошаемых условиях Нижнего Поволжья. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Суняйкина Е.В., Кирсанова В.Ф., Соколов А.С.
Изучение коллекции арбуза и дыни отечественной селекции
в условиях южной зоны Амурской области. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
Мащенко Н.Е., Боровская А.Д., Гуманюк А.В.,
Балашова И.Т., Козарь Е.Г.
Эффективность действия регуляторов природного происхождения
при выращивании моркови. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Амагова З.А., Голубкина Н.А.
Эффективнoсть использования селената натрия при
выращивании томата в условиях оксидантного стресса. . . . . . . . . . . . . . .79
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Мисриева Б.У.
Вредоносность брюквенного барида (Baris coerulescens Scop.)
на семенниках капусты в Дагестане. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Погодина И.В., Стрельцов Р.С.
К вопросу о регулировании ввоза овощной продукции в Россию. . . . . . . .86
Бу Юаньчэн, Калинина Л.А.
Особенности развития рынка овощей в Китае. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Лущик А.А.
Модель прогнозного обеспечения населения основными видами продовольствия
в соответствии с рациональными нормами его потребления.
научнопрактический журнал
. . . . .92
BREEDING AND SEED PRODUCTION
OF AGRICULTURAL CROPS
Domblides E.A., Kozar E.V., Shumilina D.V.,
Zayachkovskaya T.V., Akhramenko V.A., Soldatenko A.V.
Embryogenesis in culture of isolated microspore of broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . .3
Zablotskaya E.A., Bondareva L.L., Sirota S.М.
Correlation links between some economically
valuable signs in broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Fotev Y.V., Artemyeva A.M., Naumova N.B.,
Bugrovskaya G.A., Belousova V.P., Kukushkina T.A.
Results of SSR analysis, properties of plant morphology and biochemical
composition of chinese broccoli – a new vegetable crop for Russia.
. . . . . . . .12
Romanov V.S., Kan L.Yu., Domblides A.S.,
Timin N.I., Gurkina L.K., Tareeva M.M.
Genetic diversity of interspecific hybrids of the genus Allium L. . . . . . . . . . . . . .21
Burenin V.I., Piskunova T.M., Gashkova I.V.
To the problem of interspecific hybridization in the genus of Сucumis L. . . . . . .28
Kuzmin S.V., Medvedev A.V., Bukharov A.F.
Production of hybrid seeds of the vegetable marrow at free pollination. . . . . . . .32
Steinert T.V., Aliluev A.V., Avdeenko L.M., Kudryashov A.V.
Breeding of cucumber in SIBNIIRS (Siberian Research Institute of Plant Industry
and Breeding) – history, results, prospects. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Demidov E.S., Bronich O.P., Kushnarijov A.A.,
Shlijomka O.N., Kropiviyanskaya I.V.
Selection of sweet pepper on stability
to diseases in conditions of Transnistria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Amelin A.V., Chekalin E.I., Zaikin V.V., Salnikova N.B.
The intensity of transpiration of the leaves of Glycine max (L.) Merr. depending
on the growth phase and the tiered arrangement on the plant. . . . . . . . . . . . . .47
Pinchuk E.V., Kozar E.G., Bespalko L.V.
Orange variety Rufin and prospects
of its utilization in selection programs
for the creation of new forms of tomatoes for protected soil. . . . . . . . . . . . . . . .50
Kurkina Yu.N.
The structure of the seed yield of broad beans in the
South Central Zone of the south of the Central Black Earth region. . . . . . . . . . .56
Musaev F.B.
To increase competitiveness of native varieties, distribution of seeds
and planting materials in the internal and external markets. . . . . . . . . . . . . . . . .59
Soldatenko A.V.
Coordination seed production in CIS countries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
VEGETABLE PRODUCTION
Khimich G.A., Korotseva I.B.
Conveyor of varieties of pumpkin
of Federal Research Vegetable Center (VNIISSOK) selection. . . . . . . . . . . . . . .63
Mamedov M.I., Pishnaya O.N., Dzhos E.A., Tucuser Y.P.
The harmony of health, beauty and aromatic pungency. . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
Donskaya V.I., Katakaev N.H.
Assessment of tomato stamping varieties
in irrigated conditions in the Lower Volga region. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Sunyaikina E.V., Kirsanova V.F., Sokolov A.S.
Investigation of watermelon and melon domestic selection
in the Southern zone of the Amur region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
Maschenko N.E., Borovskaya A.D., Gumaniuk A.V.,
Balashova I.T., Kozar E.G.
Efficiency of natural growth regulators
in carrot production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Amagova Z.A., Golubkina N.A.
Efficiency of sodium selenate utilization
in tomatoes production in stress conditions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
PLANT PROTECTION
Misrieva B.U.
Harmful baris (Baris coerulescens Scop.)
on seeds of cabbage in Dagestan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
AGRICULTURAL MANAGEMENT
Pogodina I.V., Streltsov R.S.
The main aspects of regulating the import of vegetables to Russia.
Model for predictive purpose of population
by major foods in accordance with rational norms of its consumption. . . . . . . .92
[ 2 ]
овощи россии № 1 (39) 2018 ISSN 2072-9146 (Print)
. . . . . . . . .86
Bu Yuancheng, Kalininа L.A.
Features of vegetables market development in China. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Luschik A.A.
Стр.4