Учредитель и издатель
Общество с ограниченной ответственностью
«Рекламно-информационное
агентство «Стандарты и качество»
115280, Москва, ул. Мастеркова, д. 4,
этаж 15, помещение 1, комн. 8–13
Тел.: (495) 771 6652
Сайт: http://ria-stk.ru
Председатель совета директоров
Н.Г. Томсон
Генеральный директор
С.С. Антонова
Директор по развитию бизнеса
А.И. Анискин
Тел.: (495) 988 0689
E-mail: alex@mirq.ru
Главный редактор
О.М. Розенталь, д-р техн. наук, профессор
Тел.: (495) 771 6653
E-mail: mos@mirq.ru
http://ria-stk.ru/mos
Заместитель главного редактора
Г.Б. Воробьев
kkp@mirq.ru
Редактор
Г.С. Власова
Верстка
Н.П. Горлова
Корректор
Т.В. Солодухина
Переводчик
В.С. Лесин
Станьте нашим автором!
Отправляйте статьи по адресу:
avtor@mirq.ru
Отдел маркетинга
и рекламы
Начальник отдела
А.И. Колесников
Менеджеры
Г.Л. Смирнова, В.М. Агаджанов
тел. (495) 771 6652, доб. 2
E-mail: market@mirq.ru
Подписка
Начальник отдела
О.В. Абрамова
Менеджеры по работе с клиентами
И.В. Зеленская
Н.П. Панченко
Тел.: (495) 258 8436
E-mail: podpiska@mirq.ru
© ООО «РИА «Стандарты и качество»
2
ЕжКонтроль качества продукции
Редакционный совет
емесячный международный научно-практический журнал
Издается с 1999 г. До 2014 г. выходил под названием «Методы оценки
соответствия». № 8–2021
А.Б. Лисицын академик РАН, д-р техн. наук, профессор, научный руководитель
ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
А.Н. Петров академик РАН, д-р техн. наук, директор Всероссийского научно-исследовательского
института технологии консервирования
В.В. Окрепилов академик РАН, д-р экон. наук, профессор, генеральный директор
ООО «Тест — С.-Петербург»
Ю.А. Карпов академик РАН, д-р хим. наук, профессор, главный научный сотрудник
Института общей и неорганической химии им. Н.С. Курнакова (ИОНХ) РАН
Ю.А. Рахманин академик РАН, д-р мед. наук, главный научный консультант Центра
стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками
здоровью Минздрава России
А.П. Косован академик РАН, д-р экон. наук, советник по стратегическому развитию
НИИ хлебопекарной промышленности
И.М. Чернуха академик РАН, д-р техн. наук, профессор, руководитель научно-исследовательского
испытательного центра Всероссийского научно-исследовательского
института мясной промышленности
В.И. Данилов-Данильян член-корреспондент РАН, д-р экон. наук, профессор,
научный руководитель Института водных проблем РАН
Г.П. Воронин д-р техн. наук, д-р экон. наук, профессор, президент Всероссийской
организации качества (председатель Экспертного совета)
И.З. Аронов д-р техн. наук, профессор МГИМО(У), руководитель департамента
Исследовательского центра «Международная торговля и интеграция
О.М. Розенталь д-р техн. наук, профессор, главный научный сотрудник Института
водных проблем РАН
В.Я. Белобрагин д-р экон. наук, профессор, главный научный сотрудник Института
региональных экономических исследований и ВНИИ сертификации
В.В. Жариков д-р экон. наук, профессор, профессор кафедры «Менеджмент
организации» ФГБОУ ИВО «Московский государственный гуманитарно-экономический
университет»
А.Н. Атанов канд. хим. наук, генеральный директор ООО «Центр стандартных
образцов и высокочис тых веществ»
В.Л. Гуревич канд. техн. наук, директор Белорусского государственного института
метрологии (БелГИМ), Президент КООМЕТ
А.Я. Калинин канд. экон. наук, генеральный директор Национального фонда
защиты потребителей
С.В. Михеева канд. экон. наук, доцент, руководитель Уральского межрегионального
территориального управления Росстандарта
И.В. Болдырев исполнительный директор ААЦ «Аналитика»
И.В. Виноградова председатель Высшего совета Российского института потребительских
испытаний (РИПИ)
А.Н. Лоцманов заместитель руководителя Комитета по техническому регулированию,
стандартизации и оценке соответствия РСПП
В.С. Ткаченко генеральный директор Ассоциации производителей трубопроводных
систем (АПТС), заместитель председателя Общественного совета Росстандарта
П.Б. Шелищ председатель Союза потребителей России, член Экспертного Совета
при Правительстве РФ
Выход из печати 13.08.2021. Формат 60х90/8. Бумага мелованная матовая. Печать офсетная. Печ. л. 7,0. Уч.-изд. л. 7,6. Плановый тираж
4600 экз. Заказ 296717. Цена свободная. Журнал перерегистрирован Роскомнадзором. Свидетельство ПИ № ФС 77-54 614 от 01.07.13.
Отпечатано в типографии «Вива-Стар»: 107023, Москва, ул. Электрозаводская, д. 20. Использованы иллюстрации https://ru.depositphotos.com.
Перепечатка и любое использование опубликованных в журнале материалов (на бумажных и электронных носителях) возможны
только с письменного разрешения редакции. При использовании материалов ссылка на журнал обязательна. Присланные материалы
не возвращаются. Точка зрения авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность
рекламной информации. В соответствии с требованиями ВАК журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
РЕКЛАМА В НОМЕРЕ:
ООО «Российская ассоциация водоснабжения и водоотведения» — с. 3
ООО РИА «Стандарты и качество» — с. 2–4 обложки, с. 42, 45, 47, 49, 51, 63.
16+
Стр.4
ВАК
Данным знаком отмечены статьи,
раскрывающие главную тему выпуска
Журнал «Контроль качества продукции»
включен в перечень рецензируемых
изданий.
Природа как храм и мастерская | 01 | Chief editor says
Новости | 06 | News
Экологический контроль
Содержание Contents
Слово главного редактора
Nature as a temple and as a workshop
Environmental control
С.М. Гордышевский, Е.М. Кузнецова
Экосертификация в России | 08 | S.M. Gordyshevsky, E.M. Kuznetsova
Eco-certification in Russia
А.Е. Петросян
Водный след продукции
в системе экологического
менеджмента
Б.В. Боравский, П.А. Коротков
Использование национальных
В.И. Данилов-Данильян
Цифровые двойники или
стандартов из области обращения
с отходами в судебной практике
эколого-математические модели?
А.А. Назарова, Т.О. Гончарова
| 15 | А.E. Petrosyan
Products’ «water footprint»
in the environmental
management system
| 21 | B.V. Boravsky, P.A. Korotkov
The use of national standards
in the field of waste management
in judicial practice
| 26 | V.I. Danilov-Danilyan
Digital twins or ecological mathematical
models?
О качестве измерения показателей
состава воды в мониторинге
состояния водных объектов
Оценка соответствия
и контроль
А.П. Шалин, В.Н. Батраков
Инспекция и оценка соответствия.
Часть 2
Контрольно-надзорная
деятельность
| 31 | A.A. Nazarova, T.O. Goncharova
On the quality of measurement of water
composition indicators in monitoring
the state of water bodies
Conformity assessment
and control
| 35 | A.P. Shalin, V.N. Batrakov
Inspection and conformity assessment.
Part 2
Control and supervisory
activities
добровольной сертификации | 40 | Rosstandart on the system
Росстандарт о системе
of voluntary certification
4
Контроль качества продукции № 8 — 2021 www.ria-stk.ru/mos
Стр.6
•Журналу присвоен идентификатор
цифрового объекта DOI 10.35400.
•Все статьи журнала размещаются
в Университетской библиотеке Online.
10.35400
Журнал «Контроль качества
продукции» включен в Российский
индекс научного цитирования
(РИНЦ).
РИНЦ
Содержание Contents
Г.И. Коршунов, А.А. Петрушевская
Обеспечение качества продукции
в интеллектуальных производствах
электроники. Часть 1
Мнение эксперта
С.А. Хуршудян, А.Е. Рябова
Нормативное
| 43 | A.I. Gavrilenko, A.A. Nikanorova
Registration and certification of food
products and dietary supplements
on foreign markets. Part 1
Expert evaluation
Фальсификация пищевых продуктов:
классификация и проблемы
регулирование и надзор
Е.С. Чупикова, А.Ю. Антосюк, Е.В. Якуш
Регламентация качества консервов
из мяса краба
| 48 | S.A. Khurshudyan, A.E. Ryabova
Food adulteration: classification
and problems
Regulation
and supervision
| 52 | E.S. Chupikova, A.Yu. Antoszyk, E.V. Yakush
Regulation of the quality of canned crab
meat
Экспертные методы измерения
нефизических параметров продукции
ККП-проект KKP Project
А.А. Бегунов
| 57 | А.A. Begunov
Expert methods for measuring
Г.Р. Нежиховский
Вопрос — ответ | 64 | G.R. Nezhikhovsky
Question — answer
«КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ» ВЫ МОЖЕТЕ:
ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ НА ЖУРНАЛ
НЕПОСРЕДСТВЕННО В НАШЕМ ИЗДАТЕЛЬСТВЕ
сайт: https://ria-stk.ru/subscribe_on_site/new/
А ТАКЖЕ В ПОДПИСНЫХ АГЕНТСТВАХ:
Электронный каталог Почты России
«Подписные издания»
сайт: PODPISKA.POCHTA.RU
индекс: П1010 (п/г)
Контроль качества продукции № 8 — 2021 www.ria-stk.ru/mos
ООО «Урал-Пресс»
сайт http://www.ural-press.ru
Тел.: +7 (495) 789 8636
e-mail: coord@ural-press.ru
ООО «ПРЕССИНФОРМ»
сайт: http://presskiosk.ru
тел.: +7 (812) 337 1624
e-mail: press@crp.spb.ru,
podpiska@crp.spb.ru
тел.: +7 (495) 771 6652, доб. 1 e-mail: podpiska@mirq.ru
non-physical parameters of products
5
ПОДПИСКА
Стр.7