научно-теоретический и производственный журнал
AGRARIAN
SCIENCE
ISSN 0869 – 8155
СОДЕРЖАНИЕ
НОВОСТИ ............................................................................................................................................................ 4
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Российская наука станет главным драйвером развития сельского хозяйства ....................................................... 6
Развитие российского экспорта — точка зрения мировых партнеров ................................................................... 8
Органическое сельское хозяйство — проблемы отрасли и пути их решения ........................................................10
Аграрная наука для молодежи: миссия и деятельность ВСМУиС .........................................................................12
ВЕТЕРИНАРИЯ
ЭПИЗООТОЛОГИЯ
Гулюкин А.М., Белименко В.В. Риск-ориентированный подход в системе мониторинга
инфекционных болезней животных .....................................................................................................................14
ВИРУСОЛОГИЯ
Инфекционный ринотрахеит КРС: причины и методы борьбы ..............................................................................17
Степанова Т.В., Иванова Л.А., Гулюкин М.И., Козырева Н.Г., Стаффорд В.В. Модель для изучения
инфекционного процесса, вызываемого вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС) ..............................21
ПАРАЗИТОЛОГИЯ
Гельминтологическая наука: от истоков до современных тенденций ...................................................................24
Козиков И.Н. Системный подход к проблеме эктопаразитов в животноводстве ...................................................26
МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
Иргит Р.Ш., Саая Т.А., Ондар С.Н., Юлдашбаев Ю.А., Салбырын Р.Ш., Оюн Г.Л. Пуховая и шерстная
продуктивность тувинских коз ............................................................................................................................28
Чабаев М.Г., Некрасов Р.В., Аникин А.С., Ли В.Д.-Х. Реализация продуктивных качеств
коров симментальской породы при сбалансированном кормлении .....................................................................31
Овцеводство и козоводство — проблемы и перспективы отрасли .......................................................................36
Защищенный протеин в рубце на 95% — залог здоровья животных и доходности фермы ....................................38
ВЕДУЩИЕ УЧЕНЫЕ
«Птицеводство России успешно развивается в тренде мировых тенденций» .......................................................40
Новые технологии в обучении ветеринарии .........................................................................................................43
РАСТЕНИЕВОДСТВО
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Гасанзаде Ш.Р. Оптимизация технологических приемов возделывания гречихи в условиях
гянджа-казахской зоны Азербайджана ................................................................................................................45
Пацюк Л.К., Алабина Н.М., Федосенко Т.В. Анализ основных видов сырья по биохимическому составу,
используемых для создания функциональных продуктов ....................................................................................49
Каршибоев Х.Х., Сиддиков Р.Э., Покровская М.Н. Устойчивость содержания
общей воды в листьях и температуры коагуляции белков листьев сортов твердой пшеницы
в богарных условиях ............................................................................................................................................54
Сердеров В.К., Алилов М.М., Сердерова Д.В. Возделывание сортов картофеля в условиях горной
провинции Дагестана для промышленной переработки ......................................................................................56
Абасов Ш.М., Хусайнов Х.А., Абасов М.Ш., Магамадгазиева З.Б., Тунтаев А.В. Семенная продуктивность
люцерны в зависимости от применяемых элементов технологии ........................................................................59
Современные технологии производства комбикормов представят в Москве ......................................................62
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Уникальные биотехнологии для достойных российских селекционеров ..............................................................63
АГРОХИМИЯ
Журнал решением ВАК Министерства
образования и науки Российской
Федерации включен в Перечень ведущих
рецензируемых научных журналов
и изданий, в которых должны быть
опубликованы основные научные результаты
диссертаций на соискание ученых степеней
доктора и кандидата наук.
Журнал включен в базу данных AGRIS
(Agricultural Research Information System) —
Международную информационную систему
по сельскому хозяйству и смежным с ним
отраслям.
Журнал включен в систему Российского
индекса научного цитирования (РИНЦ)
договор № 562-12/2012 от 28.12.2012 г.
Полные тексты статей доступны на сайте
eLIBRARY.RU: http://elibrary.ru
Редакция журнала:
Редактор: Любимова Е.Н.
Научный редактор: Тареева М.М.,
кандидат с.-х. наук
Дизайн и верстка: Полякова Н.О.
Журналисты: Лапаева Е.В.
Шляхова Г.И.
Юридический адрес: 107053, РФ, г. Москва,
Садовая-Спасская, д. 20
Контактные телефоны: +7 (495) 777-60-81
(доб. 222)
E-mail: agrovetpress@inbox.ru
Сайт: http://www.vetpress.ru/
Журнал зарегистрирован Федеральной службой
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство ПИ № ФС 77–67804 от 28 ноября
2016 года.
На журнал можно подписаться в любом отделении
«Почты России».
Подписка — с любого очередного месяца по каталогу
Агентства «Роспечать» во всех отделениях
связи России и СНГ.
Хамурзаев С.М., Мадаев А.А. Влияние различных доз минеральных удобрений
на лежкость и качество плодов яблони ................................................................................................................64
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Кутькина Н.В., Еремина И.Г. Биоклиматический потенциал залежных земель Хакасии ........................................66
Базаров Д.Р., Муаллем Н., Нишанбаев Х.А., Улжаев Ф., Норкулов Б.М., Курбанова У.У., Эшонкулов З.
Влияние двойного регулирования стока на морфометрические и гидравлические параметры
русла реки Амударья ...........................................................................................................................................70
Велиев Р.М. Взаимосвязь твердости почвы, ширины захвата, глубины обработки и удельного
сопротивления культиваторного орудия ..............................................................................................................78
Мирзоев Э.М.-Р., Биарсланов А.Б., Асгерова Д.Б., Желновакова В.А., Абдурашидова П.А., Магомедов И.А.
Аэрация почв — гарантия продовольственной безопасности населения пустынь ................................................81
Солтанзаде Г.А. Эффективность применения систем малоинтенсивного орошения в условиях горного
земледелия в Азербайджане ...............................................................................................................................84
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Исмайлова Х.Р. Моделирование процесса пневмосепарации семян подсолнечника в воздушном потоке ...........87
Гасымов Л.Д. Управление земельными ресурсами на уровене макроструктур (на примере ленкоранской
низменности) ......................................................................................................................................................91
АНОНСЫ ОТРАСЛЕВЫХ СОБЫТИЙ ............................................................................................96
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ ............................................................................................97
НАШИ ЮБИЛЯРЫ ................................................................................................................ 100
ЦНСХБ
Подписной индекс издания: 71756 (годовой);
70126 (полугодовой).
По каталогу ОК «Почта России» подписной индекс
издания: 42307.
Подписку на электронные копии журнала «Аграрная
наука», а также на отдельные статьи вы можете
оформить на сайте Научной электронной
библиотеки (НЭБ) — www.elibrary.ru
Тираж 5000 экземпляров.
Подписано в печать 26.09.2018
Отпечатано в типографии ООО «ВИВА-СТАР»:
107023, г. Москва, ул. Электрозаводская, д. 20,
стр. 3
Тел. +7 (495) 780-67-06, +7 (495) 780-67-05
www.vivastar.ru
11-12 ·
2018
Косикова Н.В., Коленченко И.А., Стеллецкий В.И. Мониторинг востребованности базы данных «АГРОС» .........101
Новости из ЦНСХБ ............................................................................................................................................103
Стр.2
11-12 ·
2018
научно-теоретический и производственный журнал
AGRARIAN
SCIENCE
ISSN 0869 – 8155
CONTENTS
NEWS ................................................................................................................................................................ 4
ANALYTICAL REVIEW
Russian science is likely to become the major driver of the agriculture ..................................................................... 6
The development of Russian export: the point of view of foreing partners ................................................................. 8
Organic farming: the problems and possible solutions.......................................................................................... 10
Agrarian science for young people: the mission and activity of the VSMUIS ............................................................ 12
VETERINARY SCIENCE
EPIZOOTOLOGY
Gulyukin A.M., Belimenko V.V. Risk-based approach for monitoring infectious diseases in animals ......................... 14
VETERINARY VIROLOGY
Infectious bovine rhinotracheitis: causes and therapy ........................................................................................... 17
Stepanova T.V., Ivanova L.A., Gulyukin M.I., Kozyreva N.G., Stafford V.V. Model for studying bovine leukemia virus . 21
PARASITOLOGY
The helminthology from the origins to today ....................................................................................................... 24
Kozikov I.N. Systematic approach to the problem of ectoparasites in livestock husbandry ....................................... 26
ANIMAL MORPHOLOGY
Irgit R.S., Saaya T.A., Ondar S.H., Yuldashbaev Y.A., Salbyrin R.S., Oyun G.L. Down and wool efficiency of sheep ..... 28
Chabaev M.G., Nekrasov R.V., Anikin A.S., Li V.D-H. The implementation of productive
qualities of simmental cows by balanced feeding ................................................................................................. 31
Sheep and goat breeding — problems and prospects of the sector ....................................................................... 36
Protected protein in the rumen at 95% as the key to animal health and farm profitability .......................................... 38
TOP SCIENTISTS
Poultry in Russia develops successfully corresponding to world tendencies ........................................................... 40
New technologies in veterinary studies ............................................................................................................... 43
AGRICULTURE
GENERAL AGRICULTURE
Gasanzade S.R. Optimization of technological methods of buckwheat cultivation in ganja-kazakh zone
of Аzerbaijan ..................................................................................................................................................... 45
Patsyuk L.K., Alabina N.M., Fedosenko Т.В. Analysis of biochemical composition of basic commodities used
for creation of functional products ..................................................................................................................... 49
Karshiboev Кh.Кh., Siddikov R.E., Pоkrovskaya М.N. Sustainability of total water content and coagulation
temperature of proteins in the leaves of durum wheat in dryland areas ................................................................... 54
Serderov V.K., Alilov M.M., Serderova D.V. Cultivation of potato in the conditions of mountain province
of dagestan for industrial processing .................................................................................................................. 56
Abasov Sh.M., Khusainov Kh.A., Abasov M.Sh., Magamadgazieva Z.B., Tuntaev A.V. Seed productivity
of alfalfa depending on the technology used ....................................................................................................... 59
NEW TECHNOLOGIES
Exclusive biotechnologies for best Russian selectionists ...................................................................................... 63
AGROCHEMISTRY
Khamurzaev S.M., Madaev A.A. Impact of various doses of mineral fertilizers on storability and quality
of apples .......................................................................................................................................................... 64
TILLAGE
Kutkina N.V., Eremina I.G. Bioclimatic potential of fallow lands of Кhakassia .......................................................... 66
Bazarov D.R., Muallem N., Nishanbaev Kh.A., Uljaev F., Norkulov B.M., Kurbanova U.U., Ishonkulov Z.
The impact of double flow regulation on morphological and hydraulic parameters of Аmudarya riverbed .................. 70
Veliev R.M. Interrelation of soil hardness, width, depth of tillage and resistivity of cultivator instruments ................... 78
Mirzoev E.M.-R., Biarslanov A.B., Asgerova D.B., Zhelnovakova V.A., Abdurashidova P.A., Magomedov I.A.
Soil aeration is a guarantee of food security for desert population ......................................................................... 81
Soltanzade G.A. Efficiency of low intensive irrigation systems under conditions of mountain farming
in Azerbaijan ..................................................................................................................................................... 84
ECONOMICS OF AGRICULTURAL PRODUCTION
Ismailova H.R. Modeling of air separation of sundlower seeds in the air stream ...................................................... 87
Gasimov L.J. Macrostructural level of the soil resoruces management (on the example of Lankaran) ....................... 91
ANNOUNCEMENTS OF INDUSTRY EVENTS .................................................................................................... 96
NEWS OF BRANCH UNIONS ............................................................................................................................ 97
ANNIVERSARIES ............................................................................................................................................100
CSAL
Kosikova N.V., Kolenchenko I.A., Stelletsky V.I. Monitoring the demand for the database «AGROS» .......................101
News from CSAL ..............................................................................................................................................103
Стр.3