Руководство к сельскому хозяйству / [Соч.] К. Бирнбаума, проф. земледелия при Гиссен. ун-те, Пер. с нем. агр. Н.Н. Спасский. [Ч. 1] Исторический очерк развития сельского хозяйства, II. О труде, III. О капитале, IV. О земле (290,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

6 5"и рн^Ум, • •ш -;. : -Jim

Стр.1

Щй руководсще® SSBJIIOTSEI СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТБУ К. БИРНБАУІ ГА, ц ПРОФЕССОРА ЗЕЛЛЕД ЛІЯ ИРИ ГИССЕНСКОМЪ УНИВЕРСИТЕТІі. Псрсв. съ н мецкаго Агрономъ Н. II, СііасСКІЙ. •I. ИСТОРИЧЕСКІЙ ОЧЕРКЪ РАЗВИТІЯ СЕЛЬСКАГО ХОЗЯЙСТВА.-И. 0 ТРУД .-ІП . О-ІКАПИТАЛ .—IV. 0 ЗЕМЛ . С.-ПЕТЕРБУРГЪ 18(І7

Стр.2

< ^ ,AivivAaHqNa .н Въ Типографіи М. А. Ефііиьева, (Вознссенскій njiocn. № 31). 2007237930

Стр.3

«Приступивъ къ чтенію лекцій о сельскомъ хозяйств въ Глссенскомъ з'нпверсптет въ 1857 году, я, говоритъ проФессоръ Бирнбаумъ, не сыотря на ыножество пзв стныхъ руководствъ, существз^ющпхъ поэтому предмету, почувствовалъ недостатокъ ішенно такого, которое служа, съ одной стороны, основаніемъ u руководптелемъ для академическихъ чтеній, въ тоже время, обшшало бы въ систематическомъ порядк п въ возможной сжатости полную область сельскаго хозяйства». До спхъ поръ эту науку обыкновенно разд лялп на два отд ла, изъ которыхъ иервый—сельсиое аюзяйство nam прошішленноть—указывалъ на способы устройства п введенія сельско-хозяйственныхъ ремеслъ, съ ц лью достпженія главиой промышлешюй ц лн; второй ученге о одствахъ растгтельныссъ и животныхъ продуктовъ .. ъ свопмъ предметомъ собственно землед ліе п скоговодство. Придержпваясь этого разд ленія на столько, на сколько первая часть, т. е. всеобгцее сельское хозяйство, знакоыптъ съ необходимымп средствами для устройства сельскаго хозяйства, стціалъное же сельское хозлііство (2-я ч.) съ производствомъ землед лія и скотоводства,

Стр.4

— 6 - t г. Бирнбаудіъ однако иолагаетъ, что иаука о промышлтности должпа составлять отд льную, третью частьЛъ рервьшъ двумъ, какъ существенно отъ нихъ отлпааю^іася. Ояъ основывается на томъ предположеніи,( 'что д^^рр^гическп пзучеиіе сельскаго хозяйства должно пропсхо^тъ также посл дователыю, какъ это сд лалъ-бы благоразуыный сельскійхозяииъ съсвоимъученпкомънапрактик . Обыкновенно, егопрежде всего знакомятъ съ сельскохозянственцыып средствамп, работою, каппталомъ, зеылею и съ правпламп пхъ надлежащаго пріш иенія. Снабженный этпып необходішыдш прпготовительнымп познаніями на столько уже, что онъ ясяо постпгаетъ неразрывную связь ыежду зеылед ліемъ u скотоводствомъ,—этой существенной задачп сельскаго хозяйства, — отъ теоріи онъ легко переходптъ къ настоящей д ятельности сельскаго хозяіша и отъ пзученія промышленности получаетъ, наконецъ, тотъ свободный взглядъ и ту проііпцательность во всемъ касающемся его предмета, которые д лаютъ его способйымъ разсііютр ть каждую отд льную отрасль съ падлежащею полнотою, обнять разлпчныя промышлеиныя системы въ пхъ настоящей связп, оц нпть пхъ совокупиое значеніе, однимъ словомъ выработать пзъ себя самостоятельнаго сельскаго хозяпиа. Эта третья часть учіітъ, дал е, устройству п управленію хозяйства, развиваетъ промышленныя системы, включая веденіе книгъ, землед льческую статику п проч. Чтобы,повозможііости,сд лать мен е чувствительвымъ недостатокъ едіпшчной спстемы м ръ, в совъ и монетъ, въ предлагаемомъ сочпнсиін везд приняты за единицы: м ръ (плоскпхъ)—прусскій моргенъ, в совъ—центнеръ, монетъ—талеръ u гульденъ. (*) (*) Читатели напдітъ вс эти м ры въ перевод на русскія м ры и деньги въ конд руконодства.

Стр.5