Экономика организации (200,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

Стр.6

УДК 658(075.8) ББК 65.291я73 М31 Рецензенты: О. Ю. Минченкова — доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой менеджмента АНО ВО «Московский гуманитарный университет»; Н. Н. Рогожина — кандидат экономических наук, доцент кафедры инвестиционно-строительного бизнеса и управления недвижимостью ИОН РАНХиГС. Маслевич, Татьяна Петровна. М31 Экономика организации : учебник для бакалавров / Т. П. Маслевич. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2023. — 339 с. ISBN 978-5-394-05355-9. В учебнике рассматриваются современный организационно-экономический механизм функционирования предприятия, вопросы формирования и рационального использования производственных, трудовых и финансовых ресурсов организации, экономического обоснования, финансовых результатов ее деятельности. Значительное внимание уделяется планированию и финансовому анализу деятельности организации, оценке ее финансового состояния. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в укрупненную группу «Экономика и управление», а также преподавателей вузов и практических работников экономических, финансовых, плановых отделов хозяйствующих субъектов. ISBN 978-5-394-05355-9 © Маслевич Т. П., 2019 © Маслевич Т. П., 2023, с измениниями © ООО «ИТК «Дашков и К°», 2023, с изменениями 2

Стр.2

СОДЕРЖАНИЕ Раздел I. ОРГАНИЗАЦИЯ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ . . . . . . . . . . . 7 Глава 1. Организация как субъект хозяйственной деятельности. . . . 7 1.1. Понятие организации, классификация организаций . . . . . . . . . 7 1.2. Коммерческие и некоммерческие организации. . . . . . . . . . . . . . 10 1.3. Организационно-правовая форма коммерческих организаций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 1.4. Малые предприятия и их роль в экономике. . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 1.5. Объединения организаций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Глава 2. Государственное регулирование экономики. . . . . . . . . . . . . . . . 31 2.1. Государственное регулирование деятельности организаций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 2.2. Государственная поддержка субъектов малого и среднего предпринимательства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Вопросы к разделу I. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Раздел II. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Глава 3. Уставный капитал и имущество организации . . . . . . . . . . . . . . 44 3.1. Уставный капитал организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 3.2. Имущество организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Глава 4. Производственный процесс и производственный цикл организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 4.1. Производственный процесс организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 4.2. Производственный цикл организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 4.3. Продукция организации. Виды продукции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Вопросы к разделу II. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Раздел III. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Глава 5. Основные фонды организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 5.1. Понятие основных фондов. Классификация основных фондов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 3

Стр.3

5.2. Учет и оценка основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 5.3. Износ основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 5.4. Амортизация, восстановление и выбытие основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 5.5. Показатели использования основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . 87 5.6. Источники формирования основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . 92 5.7. Производственная мощность организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 Глава 6. Нематериальные активы организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 6.1. Понятие нематериальных активов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 6.2. Учет и оценка нематериальных активов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 6.3. Раскрытие информации по объектам основных фондов и нематериальных активов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 Глава 7. Оборотные фонды организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 7.1. Понятие и состав оборотных фондов организации. . . . . . . . . . 121 7.2. Показатели эффективности использования оборотных средств . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 7.3. Планирование потребности организации в оборотных средствах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 7.4. Нормирование оборотных средств организации . . . . . . . . . . . . 135 7.5. Учет материально-производственных запасов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 Вопросы к разделу III . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 Раздел IV. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ОРГАНИЗАЦИИ. . . . . . . . . . . . . . . . 154 Глава 8. Трудовые ресурсы и организация труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 8.1. Рынок труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 8.2. Персонал организации. Понятие, состав, структура персонала. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 8.3. Организация и нормирование труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 8.4. Обеспечение организации трудовыми ресурсами . . . . . . . . . . 163 8.5. Производительность труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 Глава 9. Организация оплаты труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 9.1. Заработная плата . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 9.2. Тарифная и бестарифная система оплаты труда. . . . . . . . . . . 172 4

Стр.4

9.3. Формы тарифной системы оплаты труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 9.4. Формы бестарифной системы оплаты труда. . . . . . . . . . . . . . . . 182 9.5. Доплата за условия труда и прочие компенсационные выплаты. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 9.6. Выплаты стимулирующего и поощрительного характера. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 Вопросы к разделу IV. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 Раздел V. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Глава 10. Затраты организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 10.1. Понятие и классификация затрат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 10.2. Планирование и оптимизация затрат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 10.3. Маржинальный анализ и точка безубыточности производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203 Глава 11. Себестоимость продукции организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 11.1. Расходы организации, порядок признания расходов. . . . . . 210 11.2. Классификация расходов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 11.3. Себестоимость продукции организации, виды себестоимости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219 11.4. Методы калькулирования себестоимости продукции. . . . . 224 Глава 12. Процесс ценообразования в организации. . . . . . . . . . . . . . . . . 227 12.1. Понятие цены. Классификация цен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 12.2. Ценовая политика и ценовая стратегия организации . . . . . 233 12.3. Выбор ценовой стратегии организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 12.4. Методы ценообразования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 Глава 13. Прибыль организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 13.1. Доходы и выручка организации. Порядок признания выручки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 13.2. Понятие прибыли организации. Функции прибыли . . . . . . . 250 13.3. Порядок формирования и использования прибыли . . . . . . . 252 13.4. Рентабельность деятельности организации . . . . . . . . . . . . . . . 256 Вопросы к разделу V. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262 5

Стр.5

Раздел VI. ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 Глава 14. Процесс планирования деятельности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 14.1. Цели, задачи и принципы планирования . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 14.2. Методы планирования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 14.3. Показатели планов и источники информации для планирования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272 Глава 15. Система планов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 15.1. Виды планов организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 15.2. Содержание плана развития организации. . . . . . . . . . . . . . . . . 281 15.3. Бизнес-план организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285 Вопросы к разделу VI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289 Раздел VII. ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ И ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 Глава 16. Финансовые ресурсы организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 16.1. Понятие финансовых ресурсов организации . . . . . . . . . . . . . . 290 16.2. Принципы формирования финансовых ресурсов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293 Глава 17. Финансовый анализ деятельности организации . . . . . . . . . 295 17.1. Понятие финансового анализа деятельности организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295 17.2. Анализ доходности (прибыльности) организации . . . . . . . . . 299 17.3. Анализ имущественного состояния организации. . . . . . . . . . 303 17.4. Анализ платежеспособности организации. . . . . . . . . . . . . . . . . 309 17.5. Анализ финансовой устойчивости и деловой активности организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314 17.6. Чистые активы организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323 17.7. Банкротство организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325 Вопросы к разделу VII . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .333 Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 334 ПРИЛОЖЕНИЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 1. Бухгалтерский баланс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 2. Отчет о финансовых результатах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 338 6

Стр.6