Аннотация | Исследования проведены в племенных сельскохозяйственных предприятиях Свердловской области. Объектом исследования является крупный рогатый скот черно-пестрой породы уральского типа. Проведен отбор коров-первотелок с продуктивностью свыше 10,0 тыс. кг молока. Удой 274 животных, составляет 10747 кг молока с жирномолочностью 3,80 %, содержанием белка 3,25 % , коэффициентом молочности 1895 кг и суммой питательных веществ 757,7 кг. Исследуемая выборка первотелок ранжирована по обильномолочности на ряды от 10,0 до 14,0 тыс. кг молока. Установлено, что с увеличением молочной продуктивности коров от 10433 кг до 13356 кг молока (Р≤ 0,001), жирномолочность первотелок достоверно снижается от 3,81 % до 3,77 % (Р≤ 0,001), соответственно белковомолочность повышается от 3,25 % до 3,37 % (Р≤ 0,05). Анализ конституциональных особенностей статей экстерьера коров-первотелок по вариационным рядам доказывает, что с увеличением молочности животных, пропорционально улучшаются значения промеров статей экстерьера исследуемого поголовья. Показатель «рост» изменяется от 8,4 балла до 8,5 балла, глубина туловища первотелок достоверно увеличивается на 0,9 балла (Р≤ 0,05). Так же достоверно улучшаются стати: «крепость телосложения» - 0,4 балла; «молочные формы» - 0,8 балла; «длина передних долей вымени» - 1,0 балл; «глубина вымени» - 0,5 балла; выраженность центральной связки – 0,1 балл, (Р≤ 0,001). Коровыпервотелки, исследуемой выборки имеют молочный тип телосложения и соответствуют бонитировочному комплексному классу «Элита Рекорд». Таким образом, высокопродуктивные животные необходимы не только для получения большого количества молока, они отражают генетический потенциал породы и дают возможность получения потомков, несущих в себе ценный генетический ресурс. |