МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ»
ЭРГОНОМИКА И ОБОРУДОВАНИЕ
ЖИЛОЙ СРЕДЫ
Учебно-методическое пособие
Составитель
Н. В. Фролова
Воронеж
Издательский дом ВГУ
2016
Стр.1
СОДЕРЖАНИЕ
Пояснительная записка ..................................................................................... 4
Основные понятия эргономики ....................................................................... 5
Антропометрические требования к проектированию среды ........................ 6
Функциональные процессы и зонирование жилища ..................................... 9
Эргономика и оборудование жилой среды. Оборудование прихожей,
холла и коридора ............................................................................................... 11
Кухонное оборудование и обустройство столовой ....................................... 18
Организация столовой зоны ............................................................................ 25
Оборудование ванной комнаты и санузла ...................................................... 26
Проектирование гостиной ................................................................................ 31
Обеденная зона ................................................................................................. 33
Проектирование спальни .................................................................................. 35
Рабочая зона и кабинет ..................................................................................... 38
Оборудование детской ...................................................................................... 41
Приложение ....................................................................................................... 44
Библиографический список ............................................................................. 51
3
Стр.3
человека-оператора с учетом его социально-психологических, психофизиологических,
психологических, антропологических, физиологических и других
объективных характеристик и возможностей. Эргономические требования
являются основой при формировании конструкции машины, дизайнерской
разработке пространственно-композиционных решений системы в целом
и отдельных ее элементов.
Эргономика органично связана с дизайном, одной из главных целей
которого является формирование гармоничной предметной среды, отвечающей
материальным и духовным потребностям человека. При этом отрабатываются
не только свойства внешнего вида предметов, но, главным образом,
их структурные связи, которые придают системе функциональное и
композиционное единство (с точки зрения как изготовителя, так и потребителя).
Именно последнее обстоятельство позволяет рассматривать эргономику
как естественно-научную основу дизайна. В практическом плане учет
человеческих факторов – неотъемлемая часть процесса дизайнерского проектирования.
В
последние десятилетия и в нашей стране, и за рубежом все чаще
употребляется понятие эргодизайн для обозначения сферы деятельности,
возникшей на стыке эргономики и дизайна. Эргодизайн объединяет в единое
целое научные эргономические исследования «человеческого фактора»
с проектными дизайнерскими разработками таким образом, что провести
границу между ними порой оказывается просто невозможно.
АНТРОПОМЕТРИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
К ПРОЕКТИРОВАНИЮ СРЕДЫ
Форма и функциональные размеры всей предметной среды, ее объемно-пространственных
структур неразрывно связаны с размерами и пропорциями
тела человека на протяжении всей истории цивилизации. Древние
народы и народы всей Европы вплоть до XIX века пользовались системами
мер, основанными на параметрах человеческого тела (локоть; фут (англ.) –
ступня и т д.). Строители, архитекторы возводили постройки, в которых не
только отношения частей были созвучны пропорциям человека, но и абсолютные
размеры самих построек были сомасштабны людям.
6
Стр.6
С появлением метрической системы мер размеры строительных элементов,
архитектурных деталей, сооружений в целом стали утрачивать живую
связь с размерами человека. Знаменитый французский архитектор Ле
Корбюзье попытался вернуться к гармонизации рукотворной среды обитания
на основе размеров человеческого тела. Он запатентовал и применял на
практике систему пропорций, названную «Модулор».
Модулор представляет собой шкалу линейных размеров, которые отвечают
трем требованиям: находятся в определенных пропорциональных отношениях
друг с другом, позволяя гармонизировать сооружение и его детали;
прямо соотносятся с размерами человеческого тела, обеспечивая тем
самым человеческий масштаб архитектуры; выражены в метрической системе
мер и поэтому отвечают задачам унификации строительных изделий.
Корбюзье при этом пытался соединить достоинства традиционно идущей от
человека английской системы линейных мер (фут, дюйм) и более абстрактной
и универсальной метрической системы.
В современной практике предпочитают пользоваться антропометрическими
характеристиками человека.
Антропометрия – составная часть антропологии (науки о происхождении
и эволюции человека); она является системой измерений человеческого
тела и его частей, морфологических и функциональных признаков тела.
Эргономические антропометрические признаки делятся на статические и
динамические.
Статические признаки определяются при неизменном положении человека.
Они включают размеры отдельных частей тела и габаритные, т.е. наибольшие
размеры в разных положениях и позах человека. Эти размеры используются
при проектировании изделий, определении минимальных проходов и пр.
Динамические антропометрические признаки – это размеры, измеряемые
при перемещении тела в пространстве. Они характеризуются угловыми и линейными
перемещениями (углы вращения в суставах, угол поворота головы,
линейные измерения длины руки при ее перемещении вверх, в сторону и т.д.).
Эти признаки используют при определении угла поворота рукояток, педалей,
определении зоны видимости и т.п.
Антропометрические признаки определяются с учетом возрастных, половых,
этнических (территориальных) и других факторов, так как существенно
от них зависят.
7
Стр.7
Рис. 1. Основные размеры тела взрослого человека (усредненные значения)
8
Стр.8
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ
И ЗОНИРОВАНИЕ ЖИЛИЩА
Проектная деятельность по созданию среды обитания базируется на
интуиции и спонтанности (область искусства), информации и методологии
(наука и техника). Она характеризуется балансированием между фактами и
искусством. К фактам, определяющим оборудование средовых объектов,
относятся, в первую очередь, виды процессов жизнедеятельности и группы
потребителей. Общие исходные моменты для решения проектных задач с
учетом требований и пожеланий потребителей приведены в эргономической
программе создания производственной и бытовой среды. Рассмотрим
более детально особенности оборудования других форм среды.
Основными функциями современного жилища являются:
• защита от внешних климатических воздействий, проявлений стихии;
• обеспечение комфортных условий в функционально-утилитарном и санитарно-гигиеническом
аспектах;
• создание уюта, лада в духовно-эстетическом, а по возможности – и в художественном
плане.
Независимо от вида жилища (городские квартиры различных типов, загородные
дома типа коттедж, деревенские дома и т.д.) всю совокупность
удовлетворяемых в нем потребностей можно разделить на две группы:
• общие, присущие каждому человеку (сон, еда, личная гигиена, выполнение
домашних работ и др.);
• индивидуальные.
В зависимости от потребностей следует выделить три группы функциональных
процессов:
• обслуживание биологических потребностей (сон, еда, личная гигиена);
• выполнение необходимых домашних работ (приготовление пищи, уход за
квартирой, одеждой и др.);
• удовлетворение личных, в первую очередь духовных, интересов.
Создание комфортных, оптимальных условий жизнедеятельности требует
решения задач в трех плоскостях:
• становление перечня оборудования и предметного наполнения, необходимых
для полноценного удовлетворения потребностей человека;
9
Стр.9
• определение оптимальных габаритов оборудования и предметов, величина
пространства для пользования ими;
• учет духовных запросов, личных вкусов и привычек.
Решение этих задач тесно связано с анализом функциональных процессов
в жилище. Одни из них стабильны, другие могут выходить в сферу общественного
обслуживания, третьи появляются вновь с новыми формами
быта, с развитием техники, социальными процессами в обществе и т.д.
Функциональный процесс объединяет группу оборудования и предметов,
часть пространства помещения, которые образуют при взаимодействии
с человеком функциональную зону. Функциональные зоны, в свою очередь,
являются элементами, из которых формируется жилище.
Рис. 2. Примерный состав зон бытовых процессов в квартире
10
Стр.10