УДК 65.011.2(075.8)
ББК 65.40ÿ73
Ë69
Электронные версии книг
на сайте www.prospekt.org
Авторский коллектив:
Á. À. Àíèêèí, ä-ð ýêîí. íàóê, ïðîô.; Ò. À. Ðîäêèíà, ä-ð ýêîí. íàóê, ïðîô.; Â. À. Волочиенко,
ä-ð ýêîí. íàóê, ïðîô.; Í. È. Çàè÷êèí, ä-ð ýêîí. íàóê, ïðîô.; À. Ä. Ìåæåâîâ, ä-ð
ýêîí. íàóê, ïðîô.; Ë. Ñ. Ôåäîðîâ, ä-ð ýêîí. íàóê, ïðîô.; Â. Ì. Âàéí, êàíä. òåõí. íàóê,
ïðîô.; Â. È. Âîðîíîâ, êàíä. òåõí. íàóê, ïðîô.; Â. Â. Âîäÿíîâà, êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.;
Ì. À. Ãàïîíîâà, êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.; È. À. Åðìàêîâ, êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.; Â. Â. Åôèìîâà,
êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.; Ì. Â. Кравченко, êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.; Ñ. Þ. Ñåðîâà,
êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.; Ð. Â. Ñåðûøåâ, êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.; Å. Å. Ôèëèïïîâ, êàíä.
ýêîí. íàóê, äîö.; È. À. Ïóçàíîâà, êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.; Ì. Þ. Ó÷èðîâà, êàíä. ýêîí.
íàóê, äîö.; È. Ë. Ðóäàÿ, êàíä. ýêîí. íàóê, äîö.
Под редакцией доктора экономических наук, профессора Б. А. Аникина и доктора экономических
наук, профессора Т. А. Родкиной.
Рецензенты:
Кафедра промышленной логистики МГТУ им. Н. Э. Баумана (зав. каф. д-р техн. наук,
ïðîô. À. À. Êîëîáîâ);
Ä. Ò. Íîâèêîâ, ä-ð ýêîí. íàóê, ïðîô. РЭА èì. Ã. Â. Плеханова.
Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика. Основные
Ë69
и обеспечивающие функциональные подсистемы логистики: учебник / под
ðåä. Á. À. Аникина и Ò. À. Ðîäêèíîé. — Москва : Ïðîñïåêò, 2015. — 608 ñ.
ISBN 978-5-392-16345-8
Уникальность и оригинальность данного издания состоят в детальном рассмотрении и изложении
полного комплекса проблем координированного и интегрированного управления цепями
поставок в системной взаимосвязи со спецификой деятельности отдельных функциональных областей
логистики. В книге отражены концептуально-методологические и организационно-экономические
основы логистики и управления цепями поставок (УЦП), управление основными
и функциональными подсистемами логистики и УЦП, управление интеграционными процессами
в логистических цепях поставок. Содержится масса практических примеров и хозяйственных ситуаций.
Книга
содержит теоретико-методические и практические материалы, в полном объеме обеспечивающие
комплекс дидактических единиц по специальности 080506 «Логистика и управление
цепями поставок» в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта
высшего профессионального образования (ГОС ВПО). Содержание отдельных разделов
книги одновременно ориентировано на изучение дисциплины «Логистика» в соответствии с требованиями
ГОС ВПО для всех специальностей и специализаций «Менеджмент организации»,
«Маркетинг», «Управление инновациями».
Рекомендуется студентам, аспирантам, слушателям программы МВА, преподавателям и специалистам
в профессиональной квалификации «Логистика и управление цепями поставок».
УДК 65.011.2(075.8)
ББК 65.40ÿ73
© Коллектив àâòîðîâ, 2011
© ООО «Ïðîñïåêò», 2011
ISBN 978-5-392-16345-8
Стр.2
598
Оглавление
8.12.2. Функциональное и организационное построение маршрутной
системы оперативного управления непоточным производством . . . . 99
8.12.3. Объемно-динамический метод планирования производства
как основа маршрутной системы управления производством . . . . 107
8.13. Ситуационное управление в логистике производства . . . . . . . . . . 129
Глава 9. Логистика распределения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
9.1. Логистика распределения как область научных исследований . . . . . . 144
9.1.1. Цель, предмет и объект изучения логистики распределения . . . . . 144
9.1.2. Функциональное обеспечение логистики распределения . . . . . . . . 147
9.1.3. Взаимодействие логистики распределения и других
логистических функций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
9.2. Управление системой распределения в цепи поставок . . . . . . . . . . . 155
9.2.1. Проектирование логистической системы распределения . . . . . . . 155
9.2.2. Управление распределительными каналами в системе сбыта . . . . .161
9.2.3. Управление заказами в логистике сбыта . . . . . . . . . . . . . . . . 194
9.2.4. Управление логистическим сервисом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
9.2.5. Реверсивная логистика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .217
Глава 10. Логистика складирования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
10.1. Место и роль складов в логистической системе . . . . . . . . . . . . . . 222
10.1.1. Роль и место склада в логистической системе,
понятие и сущность логистики складирования . . . . . . . . . . . . . 222
10.1.2. Функции складов в логистике . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227
10.1.3. Классификация складов в логистике . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
10.1.4. Особенности складов в функциональных областях
логистики: снабжении, производстве и распределении . . . . . . . . 236
10.1.5. Склад как сложная технико-экономическая система . . . . . . . . 239
10.1.6. Условия эффективного функционирования склада
в логистической системе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241
10.2. Управление складским хозяйством и складской учет . . . . . . . . . . . 242
10.2.1. Выбор организационной структуры управления складским
хозяйством . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242
10.2.2. Учет товарно-материальных ценностей, хранящихся
на складе. Инвентарный контроль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
10.3. Проектирование и построение складской системы . . . . . . . . . . . . 255
10.3.1. Этапы проектирования складской сети и задачи,
решаемые при формировании складской сети . . . . . . . . . . . . . . 255
10.3.2. Определение количества складов
в логистической системе компании . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259
10.3.3. Факторы, которые необходимо учитывать при выборе
месторасположения склада/распределительного центра . . . . . . . 262
Стр.599
600
Оглавление
11.3. Дифференцированный подход к управлению
многономенклатурными запасами .
11.3.1. Понятие ABC- и XYZ-анализа, условия применения, ограничения . 404
11.3.2. ABC-анализ в управлении запасами:
алгоритм и пример проведения анализа . . . . . . . . . . . . . . . . . 408
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. 404
11.3.3. XYZ-анализ в управлении запасами:
алгоритм и пример проведения анализа . . . . . . . . . . . . . . . . . .411
11.3.4. Применение матрицы ABC- и XYZ-анализа
при управлении запасами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .414
11.3.5. Многофакторный анализ запасов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .416
11.4. Показатели эффективности управления запасами . . . . . . . . . . . . .416
11.5. Нормирование запасов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 424
11.5.1. Понятие и принципы нормирования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 424
11.5.2. Нормирование оборотных средств . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 427
11.5.3. Нормирование расхода материалов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 435
11.5.4. Нормирование текущих запасов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 438
11.5.5. Нормирование страховых запасов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 443
Глава 12. Транспортировка в цепях поставок . . . . . . . . . . . . . . . . 445
12.1. Транспорт как самостоятельная область применения логистики . . . 445
12.1.1. История развития транспортировки в логистике и УЦП . . . . . . 445
12.1.2. Транспорт как участник логистической цепи . . . . . . . . . . . . . 457
12.1.3. Факторы выделения транспорта в самостоятельную
область применения логистики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 459
12.1.4. Политика транспортных предприятий и изменения
в характере их деятельности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 468
12.1.5. Участие транспорта в системах сбора и распределения грузов. . . 472
12.1.6. Основные способы сбора и распределения грузов . . . . . . . . . . . . 476
12.2. Организация управления потоковыми процессами
в транспортно-логистических системах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 481
12.2.1. Цель и задачи транспортировки в логистике и УЦП . . . . . . . . . 481
12.2.2. Принципы транспортировки в логистике и УЦП . . . . . . . . . . . 483
12.2.3. Система управления транспортными потоковыми процессами . . 486
Глава 13. Информационные системы и технологии (ИС/Т)
в логистике и управлении цепями поставок (УЦП) . . . . . . 493
13.1. Роль и значение ИС/Т в логистике и УЦП . . . . . . . . . . . . . . . . . 493
13.1.1. Место информационных ресурсов в системе поточных
процессов организации, виды информационных ресурсов
и типовые функции информационных процессов . . . . . . . . . . . . 493
13.1.2. Цели, подцели и задачи ИС/Т в логистике и УЦП . . . . . . . . . . . 495
Стр.601
Оглавление
601
13.1.3. Иерархия и состав информационных решений, принципы
формирования информации в логистике и УЦП . . . . . . . . . . . . . 495
13.1.4. Пример структуры и состава ИС торгово-закупочной
организации (ЛЦП сельскохозяйственной техники
и запчастей к ней) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 505
13.2. Методология анализа и моделирования
информационных потоков в логистике и УЦП . . . . . . . . . . . . . . 513
13.2.1. Понятие, особенности, классификация и варианты
взаимодействия информационных потоков в логистике и УЦП . . . 513
13.2.2. Методы исследования логистических
информационных потоков (ЛИП) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 523
13.2.3. Методология моделирования ЛИП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 531
13.3. Логистические информационные системы (ЛИС) . . . . . . . . . . . . . 548
13.3.1. Понятие и методологический контур ЛИС . . . . . . . . . . . . . . 548
13.3.2. Функциональность ЛИС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 551
13.3.3. Программная реализация ЛИС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 559
13.4. Информационно-коммуникационные технологии (ИКТ)
в логистике и УЦП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 577
13.4.1. Стандартизация систем электронного обмена данными . . . . . . 579
13.4.2. ИКТ мобильной связи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 582
13.4.3. ИКТ штрихкодирования и сканирования . . . . . . . . . . . . . . . . 586
13.4.4. Технологии радиочастотной идентификации
(Radio Frequency Identification — RFID) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590
13.4.5. Интернет-технологии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 592
Стр.602